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92、猜测与逃离(1) 姚舟泽去了 ...
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姚舟泽去了附近一家大型生鲜超市。
她推着购物车,目标明确,动作利落。
生姜、小葱、大蒜、青红椒、豆腐、一把新鲜的小青菜、一瓶品质不错的料酒、生抽、老抽、还有一小包淀粉。
想了想,又拿了一盒内酯豆腐和几个番茄,万一鱼不够吃或者做坏了,还能有个备用方案。
不到半小时,她就提着两大袋东西回到了公寓门口,这次她直接输入密码开了门。
门内传来的景象让她微微一愣,随即忍俊不禁。
晏硕依旧站在料理台前,挽着袖子,姿态是罕见的……紧绷和专注。
他面前的大理石台面上铺了几层厨房纸,一条鱼已经躺在那里,鱼鳞基本刮干净了,但刮得有些深浅不一,靠近鱼鳍的地方还有些残留。鱼腹被剖开,内脏似乎被清理掉了,但场面略有些……狼藉,厨房纸上沾着血迹和零星的鱼鳞。水槽里放着另一条还在奄奄一息摆尾的鱼。
而晏硕手里拿着那把锋利的厨刀,正对着第二条鱼,眉头微蹙,表情严肃得仿佛在拆解一枚炸弹。
他听到开门声,转过头来,金丝眼镜后的眼神里,竟然透着一丝难得的……窘迫和求助意味?
“噗——” 姚舟泽实在没忍住,笑出了声。
她将购物袋放在岛台上,走过去,探头看了看他的“成果”。
“唔……刮鳞要逆着鱼鳞的方向,从尾巴往头刮,这样才干净。” 她指了指鱼身上残留的鳞片,边说边用手比划着,“剖腹的时候,刀口不用太大,沿着这条线,轻轻划开,把内脏掏出来,注意别弄破苦胆,就这个绿色的囊。”
晏硕认真听着,像在接受最紧要的培训,然后点了点头,重新握紧刀,深吸一口气,准备继续。
“算了算了,” 姚舟泽看他那副如临大敌的样子,怕他真把鱼剁得稀烂或者伤到自己,伸手拿过他手里的刀,“还是我来吧,你负责洗菜切配。喏,把这些葱姜蒜洗了,葱切段,姜切片,蒜拍碎。”
她将购物袋里的几样配料拿出来递给他。
晏硕看了看手里的刀被拿走,又看了看递过来的葱姜蒜,沉默地接了过去,走到水槽另一边,开始认真地冲洗。动作依旧有些生疏,但极其仔细。
姚舟泽则熟练地接手了剩下的杀鱼工作。
她动作麻利,刮鳞、剖腹、清理、冲洗,一气呵成,两条鱼很快就处理得干干净净,躺在盘子里。
她侧头看了一眼晏硕。他正低着头,无比专注地对付着手里的一块姜,试图切成均匀的薄片,但薄厚不太一致。切葱倒是整齐了许多,大概是刀工基础在。
灯光下,他侧脸线条清晰,睫毛在眼睑下投出小小的阴影,因为专注而微微抿着唇。穿着居家服、围着崭新围裙、认真处理食材的晏硕,与平日里那个西装革履、运筹帷幄的特助形象反差巨大,有种奇异的……可爱?
姚舟泽被自己脑子里冒出的这个词吓了一跳,赶紧收回目光,开始准备腌鱼。
“料酒,盐,姜片,先腌一下去腥。”她指挥着,晏硕立刻将切好的姜片和料酒递过来。
两人在不算太大的厨房里协作起来。
姚舟泽是主厨,负责掌勺和关键步骤;晏硕则成了最认真的帮厨,洗、切、递、收拾,指令清晰,执行到位,虽然动作不算快,但绝不添乱。
锅里热油,放入姜片蒜瓣爆香,然后将腌好的鱼轻轻滑入锅中。
“滋啦——”一声,香气顿时弥漫开来。
晏硕站在她侧后方不远处,静静地看着她系着围裙,动作娴熟地煎鱼、烹入料酒生抽、加入热水准备炖煮。柔和的顶灯洒在她身上,勾勒出温暖的轮廓,锅里的热气蒸腾上来,让她的面容有些朦胧。
这个冰冷的、如同精密仪器般的空间,第一次充满了如此真实而浓郁的生活气息——油锅的滋啦声,食材下锅的声响,逐渐弥漫开来的食物香气,还有她偶尔轻声的指挥和哼出的不成调的小曲。
一种前所未有的、近乎“家”的暖意,悄然包裹了他。
他忽然觉得,如果每天下班回来,能看到这样的景象,闻到这样的味道,或许……那些加班和算计带来的疲惫,都不算什么了。
“发什么呆呢?”姚舟泽的声音打断了他的思绪,她正拿着锅铲,回头看他,“把豆腐切块,还有青菜洗好。汤滚了就可以下了。”
“好。”晏硕立刻收回飘远的思绪,继续手上的工作。
豆腐鱼头汤在砂锅里咕嘟咕嘟地冒着泡,奶白色的汤汁翻滚,香气四溢。另一边,姚舟泽用剩下的鱼身做了个红烧,酱汁浓郁,色泽诱人。清炒的小青菜翠绿欲滴,番茄炒蛋金黄鲜红。
电饭煲也跳到了保温键,米饭的清香混合着菜肴的香气,充满了整个开放式的客餐厅。
当所有菜被端上餐桌时,连晏硕自己都有些惊讶。
这张他几乎从未用于吃饭的餐桌,此刻被几道热气腾腾、色香味俱全的家常菜占据,显得格外……有烟火气。
“开饭啦!” 姚舟泽解下围裙,洗了手,在餐桌旁坐下,看着自己的劳动成果,颇为满意,“尝尝看,我的厨艺可是跟我哥……嗯,跟我家里人学的,应该还行。”
她差点说漏嘴“跟我哥学的”,及时改口成了“家里人”。
晏硕在她对面坐下,看着眼前的饭菜,又看了看她带着期待笑容的脸,拿起筷子,夹了一块红烧鱼,送入口中。
鱼肉鲜嫩,酱汁入味,咸甜适中,火候恰到好处。
“很好吃。” 他诚实地评价,语气里带着自己都未察觉的柔和。
不仅仅是因为味道,更因为这一切背后的意义。
“那是,也不看谁做的。” 姚舟泽得意地扬了扬下巴,自己也吃了起来。忙碌半天,她也饿了。
两人安静地吃着饭,没有食不言的规矩,但也没有刻意找话题。气氛自然而舒适,只有碗筷轻微的碰撞声和偶尔对菜品的简短评价。
窗外的天色已经完全暗了下来,城市的灯火在远处连成一片璀璨的光河。而公寓内,这一方小小的餐桌,被温暖的灯光笼罩,隔绝了外界的纷扰与寒冷。
姚舟泽吃得差不多了,放下筷子,看着对面依旧坐姿端正、细嚼慢咽的晏硕,忽然开口,语气随意:“今天和计清馨骑马,感觉怎么样?除了那些工作上的试探,她人……还好相处吗?”
这个问题,介于工作与私交之间。
晏硕夹菜的动作顿了顿,抬眼看她。
灯光下,她眼神清澈,带着点吃饱喝足后的慵懒和好奇,并不像在审视,更像是朋友间的闲聊。
他咽下口中的食物,放下筷子,拿起旁边的水杯喝了口水,才缓缓开口,语气平稳客观:“计小姐很善于交际,骑术不错,对场面和话题的掌控力很强。作为奕源科技的代言人,她足够称职。”