《雨过天晴》七月齐

5、茉莉绿豆山药糕 学习做饭

　　终于到周末了，黎璇在前天晚上就一直躺在床上刷着美食视频，虽说凌翊做的饭很好吃，但是到底因自己体质问题，只能吃些清淡的。重油重盐高糖几乎不碰，黎璇看着视频的美食望眼欲穿，酱牛肉，糖醋里脊，百香果柠檬虾......看得让人食欲大增，还有好多国风甜点簪花凤梨酥，梅花冰酥酪......很是好看，就是不知道味道怎么样，现在夏季很是炎热，这些看着清新爽口，简直是夏日必备。
　　黎璇将这些视频发给凌翊，又发了一个拜托的表情包。
　　意料之中，被凌翊拒绝了。但是凌翊说明天我给你做茉莉绿豆山药糕，你不是喜欢吃糕点类吗，这个可以吃一些。
　　黎璇笑盈盈的看着手机屏幕：嘿嘿，凌翊太厉害了。
　　发消息过去说：明天你教我做饭。
　　凌翊回复：没问题，早点睡觉，别熬夜。
　　黎璇意犹未尽的放下手机，还想多聊会，算啦算啦，睡觉吧。
　　过了十几分钟，黎璇睁开双眼，心里带点疑惑，凌翊怎么知道我很喜欢吃糕点。黎璇很喜欢吃小点心，尤其是糯米做的，软软的，糯糯的，可惜了，也需要忌口。
　　过后又沉沉睡去，心里想：算了，估计是职业素养，我可能日常表现出来了。
　　黎璇起床后看到凌翊已经起来了，在厨房摆好了一些需要的食材，萝卜，山药，芹菜......
　　凌翊今早熬的是桃香山药粥，哇哦，黎璇竟不知还可以这样煮。
　　黎璇喝了一小勺，口感绵密，很清甜，有淡淡的果香味。好喝！赞叹道：“凌翊，你真的是太棒了，你一定要教会我！”
　　凌翊说：“今天我就教你很日常的菜就好，做法也简单。”
　　黎璇直点头：“凌翊，那茉莉绿豆山药糕什么时候开始？”
　　凌翊说：“不急，等从医院回来吧。”
　　黎璇说：“好嘞，你今天打算教我做什么？”
　　凌翊说：“白萝卜丝蒸肉丸，芹菜炒香干。”
　　黎璇激动道：“好嘞好嘞，没问题，能得到凌大厨的指点，我的厨艺必定更上一层楼。”
　　早餐过后，黎璇和凌翊坐在沙发上，黎璇又再看美食视频，意犹未尽，疑惑道：“真奇怪，怎么最近就这么喜欢看美食，总感觉吃不饱，很馋。”
　　凌翊轻笑一声：“说明你的身体好转了，有食欲是好事。”
　　黎璇失落道：“可惜了，我什么时候才可以吃这些。”
　　凌翊倒是不着急，他看了一眼黎璇漏出来的胳膊，现在是只有些黑色的小印子，他问：“你的腿怎么样了？”
　　黎璇说：“差不多了，和胳膊一样，消下去不少，就是黑印子多。”一边说着一边还想遮一遮胳膊上的印子。
　　凌翊说：“再过一个月，应该就差不多可以吃一点点了，我给你做你想吃的，但是不能贪多，就当是解馋吧。”
　　黎璇喜出望外：“真的，好嘞好嘞！”
　　十一点了，开始准备午餐。
　　凌翊将洗好的白萝卜切成丝，放少许盐腌制会儿。
　　黎璇一脸认真的看着凌翊这漂亮的刀工，换成她自己来必然是要借助工具了。
　　又将猪肉切成肉末放入酱油淀粉搅拌，锅中倒油炒肉末。凌翊记得黎璇不爱吃生姜，吃到会吐，就没有放姜末。
　　黎璇接过铲子开始炒，炒好后和白萝卜丝放一起，再放入淀粉搅拌，然后黎璇和凌翊又将它们搓成丸子。
　　最后放入蒸锅。
　　哇哦，黎璇头一回感受到做饭的乐趣，也不是很困难嘛！
　　凌翊说：“感觉怎么样，不难吧。”
　　黎璇感到很满足：“感觉也不是很难，我以前怎么没有想到做这道菜呢？”
　　凌翊说：“我猜你也不会特意去搜索抗炎食谱。”
　　黎璇惭愧的低下了头，确实是这样。
　　凌翊说；“没事，小事一桩。反正现在是由我来做饭，接下来我们就做芹菜炒香干，这个也比较日常。”
　　黎璇皱皱眉：“我做饭能炒熟就行，我明明是按照步骤来的，但就是不好吃。”
　　凌翊说：“没事，我看着你做，看看哪里需要改进。”
　　黎璇将芹菜，豆干，葱，蒜切好，就打算直接热锅烧油了。
　　凌翊说：“先将香干焯水。”
　　黎璇瞪大双眼，还有这一步骤。乖乖照做。
　　芹菜也需要用开水烫一烫。
　　怪不得黎璇每次炒的时候芹菜不容易熟，做菜视频看了个寂寞。
　　后面的步骤就是正常的炒菜步骤了，放入适当的调料，明明同样的手法，可是黎璇就是觉得凌翊做得更好吃，为什么呢？
　　凌翊倒是没觉得，他话语中满是鼓励，倒是给了黎璇很大的安慰。
　　午餐时间过去了。
　　下午要去医院，太阳不像中午般毒辣，但是医生说湿疹也需要适当的晒晒太阳，别把自己包裹的太严实，也别害怕晒黑。
　　这段时间，黎璇倒是没有刚开始那样在意形象，出门在外也不会遮遮掩掩的，有时候感觉被阳光晒得感觉还不错。
　　黎璇望向公交车窗外开始发呆。
　　不知怎的，以往最讨厌夏天的她，今年倒是不会那么烦躁。
　　凌翊也看着发呆的黎璇，想到自己没遇到黎璇之前，她病情最严重的时候也不知道怎么度过的，还记得和黎璇重逢的那天，看着黎璇很是疲惫，双眼无神，说话无气无力的。和之前相比，黎璇的状态显然好太多了，首先最能感受到的就是她的情绪，不再客气，疏离，脸色也变得红润起来，笑容也变多了，看着她一天比一天还要好，凌翊就高兴，他现在最大的希望黎璇能够更开心。
　　下车走向医院，黎璇想起自己刚生病那段时间，很是恐慌害怕，以为生了场很严重的大病。现在想起，当时的自己，每周独自前往医院，每次凌晨都会醒来，很是狼狈无助，也不知道那段时间是怎么熬过来的。
　　看着陪在自己身边的凌翊，黎璇心中涌起一阵说不清道不明的情绪，但是她确定的是，有人陪的感觉确实不一样。
　　黎璇原以为自己是喜欢独处的，遇到凌翊后才发觉，原来自己只是习惯了孤单。
　　黎璇看完医生配了点中药。
　　医生说是控制住了，但是还是得忌口，少熬夜，要坚持下去。
　　控制住了就好，黎璇也是很高兴，这几天她感觉身体是好了不少。
　　回家的路上，黎璇很是兴奋：“凌翊，医生也说我好的差不多了，以后我就可以品尝到你做的各式各样的美味了。刚生病那段时间，没有心情胃口吃东西，这几天身体好了点，我就开始想要吃东西了。”
　　凌翊说：“那不挺好的，你想吃多少都行，今晚我想想该做点什么吃比较好，但还是不能乱吃，发物还是要少吃。”
　　黎璇说：“好，我们回家先做绿豆糕。”
　　炎炎夏日，绿豆清热解暑，对湿疹也有好处。
　　二人走在街头，一位在说笑，一位一脸温柔的看着对方在回应。
　　不知道的人还以为这是一对情侣。
　　回到家后，凌翊拿出来早已经准备好的淡竹叶水。
　　黎璇一边感慨凌翊的细心周到一边品尝，闻起来有淡淡的青草香，入口清爽。外面炎热，一路上口干舌燥，回到家喝上一杯，嘴里很是凉快滋润。
　　小小的休息了一会，二人就开始准备制作茉莉绿豆山药糕（清淡版）还是得要控糖。
　　先制作果蔬粉，紫薯去皮切片，放入蒸锅蒸软，菠菜取绿叶部分焯水，拿出过一遍冷水将水分滤干，然后都放进烤箱，烤的脆脆的。
　　凌翊早已经将绿豆泡在水里，时间也差不多了。将泡好的绿豆去皮，然后放入锅里蒸，山药去皮切段也放入锅里蒸，然后都分别捣碎。
　　山药泥里还放入了一点点炼乳增加甜味，又放入炒熟的糯米粉，揉成面团。
　　凌翊把准备好的干茉莉花捣碎放进绿豆泥里面，捏成小团。
　　烤箱里的紫薯，菠菜烤好后，放入磨粉机打成粉，过筛。然后就好啦！也分别放入到面团里调色
　　这颜色看着真好看。
　　绿豆放进面团里包起来，放入模具压出形状。这样就做好了。
　　黎璇就在一旁协助凌翊，所干的不多，大多还是由凌翊来做。小尝一口，黎璇瞪大双眼，眼睛闪闪发光的看着凌翊：“太好吃了！幸福感爆棚。”
　　凌翊看着一脸满足的黎璇，满脸宠溺，黎璇第二口将糕点全吞进去，腮帮鼓鼓的，俏皮可爱。
　　黎璇真的是太容易满足了。
　　黎璇说：“凌翊，我一定要快快好起来，我还想吃你做的其他的食物，必然美味至极。”
　　凌翊说：“好啊，我也希望你能快点好起来。”
　　黎璇看着凌翊帅气的面庞，不自觉看呆了，凌翊的情绪很稳定，黎璇就没看到过他生气，自从凌翊搬进来，黎璇就天天受到他的照顾，自己还把他忘了，越想越愧疚。
　　“凌翊，你还有我们高中时期的毕业照吗，你人真不错，真后悔高中的时候我们没有早点熟络起来，可惜，我的毕业照都不知道被我扔到哪里去了。”
　　凌翊听闻脸色一变：“我的毕业照也不知道去哪里了，一毕业，上学的所用的东西都被家里人收拾起来了，你怎么突然想看毕业照了？”
　　黎璇说：“就是突然想起来，你这么好的人，我居然一点印象都没有。”看着凌翊不想谈太多的模样，黎璇也就不打算再问了。
　　凌翊说：“没事，现在熟络起来也不迟。”
　　黎璇笑笑：“也对。”
　　凌翊说：“好了，现在我们该想想晚餐应该吃什么了。”
　　凌翊打开手机，开始搜寻食谱，黎璇也将刚刚的话题抛诸脑后。