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67、《主厨的战场》 此身终于分 ...


  •   晚上六点十分,某大v营销号发布了一条八分钟的视频,以昨天辣椒碰头被人碰瓷的事件为出发点,曝光了两位演员近两年以来在全国各地实施泼黑水计策的行径,让餐饮行业的从业者注意辨别,引以为戒。

      视频发布出来以后,辣椒碰头以及节目组的官方账号都进行了转发,表明了态度。
      十分钟不到,视频就直接冲上了热搜,海量的吃瓜群众涌入,对这样的行为表示强烈的谴责。
      同时,节目的直播间也被弹幕刷屏,清一水的“沉冤昭雪,辣椒碰头此身终于分明了”。
      他们前段时间的苦心经营也派上了用场,有很多来店里用过餐的博主都主动站出来表示支持,并且还针对他们家的菜品进行了宣传,推荐大家来尝鲜。

      至此,舆论终于被成功逆转,大家都在夸奖辣椒碰头当天的应对方案十分得当,在不明真相被人刻意陷害之后依旧处理得非常妥当,同时又不失温暖。
      从全网黑到全网夸,中间也就仅仅过去了一天。

      店员们刷着手机,得知消息之后恨不得敲锣打鼓,昭告天下。
      “我去!老板!咱们运气也太好了吧!这两个人昨天刚来店里闹事今天就被人给曝光了,真是老天都不忍心让我们辣椒碰头陨灭啊!”
      “笨死了!这哪是老天有眼,这明明是咱们老板英明神武啊!”
      “啊?你是说……这视频是老板找人发的?”
      “没错,视频就是老板找人发的。一晚上的时间老板就找到了他们的罪证,实在是太牛了!”
      “天呐老板,你简直是神了,不去干侦探真可惜!”
      “我决定了!从今天起,我正式和辣椒碰头签订卖身契,把我的一生都奉献给辣椒碰头~”
      “哈哈哈哈……”

      陆跃被大家围在中间,事情解决,他也终于露出了开心的笑容。
      “这都是因为大家平常都把工作做到位了,昨天也应对得也很好,所以才让人挑不出错来。这是我们共同的努力,我也要谢谢你们。不过卖身契就婉拒了,现在是新社会,不流行这一套哈。”

      三七打趣道:“老板,大家这是觉得你是个好领导,想追随你呢!”
      “对啊对啊!出了这个门,到哪里去找上一休一,工资按时发,还交五险一金的工作啊。我不管老板,你得管我们到八十岁!”
      陆跃瞪大了眼睛:“合着我找员工找来了一群祖宗是吗?”

      开心过后,陆跃稍稍敛了敛笑,说:“虽然这件事最后解决了,但咱们还是要引以为戒。市监来的那天说的话大家也都听到了,菜单上我已经重新标注了,以后像刺身这样特殊的食物都要提前向客人询问,不能掉以轻心。”
      “一定!”店员们纷纷应道:“吃一堑长一智,我们肯定会吸取教训的。”

      陆跃往厨房那边看了一眼,谭宁还在心无旁骛的研究她的新菜品,完全不知道外面发生了什么一样。
      他收回眼神,拜托大家:“马上节目录制就要结束了,因为这件事店里的营业额受到了很大的影响,但我相信明天肯定会好起来的。接下来这段时间还要辛苦大家,等比赛结束,无论结果如何,我都给大家放假。”

      “老板,这你不就见外了吗?谭主厨来了这么久,我们早就把她当作一份子了。”
      “对啊,谭主厨实力这么强,冠军就应该是她的!”

      陆跃笑了笑,其实哪有什么应不应该。参加比赛的主厨哪个不是身怀绝技,强强对决,这才是竞赛的意义。

      明眼人都能看出来,陆跃的态度相比一开始可以说是发生了一百八十度大转变。不知从何时开始,他和谭主厨不再针锋相对、掐得你死我活,哪怕是吵架拌嘴也透着淡淡的甜蜜。
      这些转变都被店员们看在眼里,私下里也不是没有讨论过,但因为没有实质性的证据,大家也不确定他们有没有在一起。

      现在老板为了谭主厨主动给大家发福利,就有热爱八卦的店员蠢蠢欲动,忍不住问了出来。
      七喜挑了挑眉,穿过人群挤到陆跃身边:“老板,你之前不是还很看不惯谭主厨的嘛,怎么现在竟然主动站出来维护她了?”
      话音刚落,餐厅里几十双眼睛齐刷刷的看向陆跃,迸着好奇的精光。

      “这…这是两回事好吗?”陆跃愣了一下,随后辩解道:“她赢比赛对我们店也是有好处的,关键时刻,我是那么没有格局的人吗?”
      说完他还皱了皱眉,佯装生气。

      “当然不是啦~”大家纷纷否认:“我们都懂,大局意识,对吧?”
      陆跃轻哼一声:“知道就好。”
      怕被继续追问,陆跃打了个哈欠,说:“行了,你们接着庆祝吧,我回去睡觉了。注意时间,别玩太晚,明天准时上班。”
      “好嘞!老板拜拜!”

      解决了一桩大事,陆跃走路的步伐都变得轻盈起来。他双手插进兜里,一边吹着口哨。经过厨房的时候,他往里面看了一眼,谭宁为了她的分子料理还专门购入了一些设备。此刻她全副武装的在厨房里捣鼓着那些金属仪器,像是在做什么科学实验。
      虽然陆跃很想跟她分享喜悦,告诉她事情都解决了。但看她研究这么入迷,外面那么吵都没有要出来的意思,他就没有选择进去打扰了。
      陆跃知道,这次与比赛无关,她是真的在想方设法的帮辣椒碰头渡过难关,

      他收回眼神,嘴角止不住的上扬。
      陆跃抬头看了眼天空,真好啊,今晚的星星都格外闪亮呢。

      谭宁直到第二天早上才得知热搜的事,知道两个演员被戳穿,风评逆转,她高兴得黑眼圈都淡了,就是笑起来脸更肿了。
      “啊……”她捂着一只眼睛问道:“天呐,你从哪里弄来的视频。早说你有这样的本事,我也不至于担心那么久啊!”
      “好好敷,别乱动。”陆跃看着她猪头一样的脸,一边觉得好笑一边心疼:“吃完早饭去酒店睡会儿吧,别到时候比赛没结束人都熬傻了。”
      谭宁努了努嘴,反驳:“没那么严重,我身体抗造着呢!哎,你还没告诉我从哪里弄来的视频呢?还有热搜,都是花钱买的吗?”

      陆跃盯着她:“我的钱在哪你不知道?”
      “喂!”谭宁赶紧往旁边看了一眼,“这在店里呢,你别瞎说!”
      陆跃勾了勾唇:“没人,放心吧。资料是老陆给我的,至于热搜……那就多亏某个大明星帮忙了。”

      “陆师傅?大明星?”两个人毫不相关的人搅在一起,谭宁本来就反应迟钝的脑子更是过载了,一时不知道要先关注哪一个。
      “什么意思?你说清楚点。”

      “你急什么?”陆跃拉起她的手,把鸡蛋重新贴回到眼皮上:“听我说:昨天晚上你走之后,我爸来酒店找我了。他先是把我骂了一顿,然后突然拿出那些资料,让我发出来。你是没看到,当时他插着腰,横眉竖眼的,威风得要命。”
      “哈哈哈哈。”谭宁忍俊不禁:“我能想象。果然,关键时候还是要老师傅出手,牛!”
      “陆跃,之前那事我真觉得有误会,陆师傅要是真的想卖掉辣椒碰头,这次干嘛还来帮咱们呀!不然你找个机会再问问他吧,早点说清楚你也能早点回家住啊。”

      之前陆跃也为这个问题耿耿于怀过,他不明白为什么陆继年老是要跟自己作对,无论他做什么,他都不满意。这场较量持续了六年,他一直以为自己一定会赢。可就在昨天,陆继年坐在车里对他说出那番话之后,他突然觉得一切都不重要了。
      离开麓山秋的那天,他着急脱离陆继年的掌控,和他撇清干系。后来创立辣椒碰头,生意越来越红火,他从来也不觉得这些成功跟陆继年有任何关系。
      陆跃笼统的将掌控和帮助画上等号,所以当陆继年再次出现时,他才会反应如此强烈,将他的好心视作有利可图。直到中介过来,他与陆继年之间的信任彻底崩塌,关系也一降再降。

      而在昨天他才醒悟过来,他从踏出麓山秋的第一步就注定是踩在陆继年的脚印上往前走。他的刀工、他的厨艺、他对于食物的理解、对做饭这件事情的执着……所有的所有,一切的一切,都源自于陆继年这位领路人。
      陆继年老是把“别给我丢脸”这句话挂在嘴边,从前陆跃只觉得他在挑衅,而在昨天,他竟然感觉到了一丝温暖。
      或许,陆继年对他一直都是抱有期待的吧。正是因为有所期待,所以才会在责备的时候格外严厉。

      想通了以后,陆跃也不想再深究以前的事了:“不管是不是真的,我都不会再搬回去住了。要独立,首先就必须有自己的家才对啊。”
      “你不准备搬回去住了?”谭宁本来以为他搬出来就是一时冲动,没想到他是早有打算:“那你以后就准备一直住酒店里啦?”

      陆跃歪了歪脑袋:“暂时先这么住着吧。”
      如今正是忙的时候,压根抽不出时间来管别的事。再者说他这人对房子其实没什么执念,有地方睡觉就行。不过现在跟谭宁在一起了,这事儿又得另当别论。他不知道谭宁对以后是怎么想的,不过现在关键时刻,他不想说出来让她烦心。
      总之他已经赖上她了,哪怕节目结束,她也休想把他甩掉!

      搞清楚陆师傅那块,谭宁又迫不及待的问:“那大明星呢!大明星又是怎么回事?”
      陆跃笑:“咱们这拢共不就来过一个大明星吗?这你还猜不出来?”
      “……”谭宁滚着鸡蛋思考,突然一张脸在她眼前浮现,她不可置信的张了张嘴,“你是说……林凯煜?!”

      陆跃打了个响指:“没错,就是他。”
      “我去。”若不是两只手都敷着眼睛,此刻谭宁都想狠狠给陆跃鼓掌了:“你怎么会想到让他帮忙的?不过当时你对他态度那么恶劣,他竟然能答应你?”
      提起这家伙,陆跃气都不顺了:“那是他先做错事的好吗?这次也是,他和李侃星那家伙联手起来要害我们。要不是我手里捏着他的把柄,还真要让他们得逞了!”
      “招上他真是算我倒霉了,以后我是再也不想见到这个人了!不!连声音都不想听到!”

      谭宁直接表现一下震惊三连:“林凯煜和李侃星?他们俩是怎么扯上关系的?”
      “鬼知道。”陆跃对此嗤之以鼻:“想做坏事的人哪怕是死了他也会从坟里把人挖出来,李侃星就是这种人。”
      “OMG,真是想不到。”说到这儿,谭宁突然想起那天在文化节看到的一幕:“那天我看到李侃星主动去找了吴迪,估计当时就已经在策划了。你说吴迪不会也参与了吧?”
      “这个不知道。但目前来看跟他没什么关系,节目组那边都排查过了,没发现半斗米有参与。”
      “那就好。”谭宁从第一天就觉得吴迪是个对美食很纯粹的人,也正是因为这样他所在的半斗米才能一直保持稳步前进的态势。如果连他都被利益所诱惑作出违背初心的事情,她真的会怀疑自己当初参加节目是不是一个正确的选择。

      陆跃拍了拍她发顶:“危机解除,这下你可以放心回去睡觉了吧?”
      刚刚聊天的时候还兴奋得要命,现在安静下来,上下眼皮不住的打架。
      谭宁放下鸡蛋打了个哈欠,眼睛里直泛酸水:“那我去休息室里睡一小会儿,今天一定把菜单弄出来。”
      “菜单?”陆跃有些不接:“马上都要结束了,你还准备做新菜单啊?来得及吗?”
      “Nonono~”谭宁用食指在他眼前扭了扭:“这个菜单用途不一样,等我做出来再告诉你!”

      “行。”陆跃从喉咙溢出两声笑:“那就期待你的新菜单了。哎,你拿着房卡去酒店睡吧,这边很吵。”
      谭宁充耳不闻,甩着马尾头也不回的往休息室走:“就去休息室!我才懒得跑那么远呢!”

      -

      虽说舆论的危机顺利解除,谣言也成功得到了澄清,但店里的生意多少还是受到了一些影响。
      海棠街还是一样的火热,只不过有些客人看到辣椒碰头的门牌后选择了绕道。
      要恢复到原来的状态需要一个契机,现在网上的热度还未散去,利用得当的话,就可以彻底逆转局势。

      这也是谭宁为什么着急要在今天之内做出新菜单的原因,有了全新的菜品,辣椒碰头就有了新的宣传点,借此迅速的以新面孔回到大众视野。

      分子料理是她在巴黎学习时非常感兴趣的一个方向,它本质上是用科学的方式去理解食材分子的特性,并运用一些特殊技术和设备来创造颠覆传统形态和口味的食物。分子料理技术包括液氮速冻、晶球化反应、乳化技术、凝胶化、真空低温慢煮等。
      乍一听可能会觉得特别高大上,但实际上它就在每个人的身边,最常见的例子是棉花糖。糖受热后经过离心力变化成丝,丝缠绕在木棍上就变成了云朵一样的棉花糖,这是一个物理变化过程。

      通过在互联网上搜索,星城有关于分子料理的菜品少之又少,而专门做分子料理的餐厅更是为零。谭宁想通过分子料理与传统法餐结合的方式,吸引大众的眼球,招揽生意。
      但是光有菜品没有宣传还不够,必须要用传播速度最快,受众最多的方式才能达到目的。

      而毋庸置疑,答案就是互联网自媒体。

      之前博主们自发的探店行为给了谭宁启发,当初他们愿意花钱来,说明辣椒碰头还是非常具有网感的。换句话说,辣椒碰头可以带给博主们热度和流量。
      既然如此,他们为何不主动邀请博主们来试吃,借助他们的视频和账号进行宣传?

      “这的确是一个很好的方案,但……”陆跃迟疑道:“这个节骨眼儿,我只怕人家不愿意来。”
      “这你不用担心。”谭宁拍拍胸脯:“交给我!”

      别忘了她除了法餐主厨之后还有另外一个身份,那就是“吃了吗宁”这个美食博主。虽然粉丝量称不上什么大咖,但也认识了不少同仁。他们在小红薯上早就互关了,有些博主去巴黎旅游的时候谭宁还招待过。
      人不在多而在精,有的时候只需要一条好视频就能撬动所有。

      揽下任务之后,谭宁抓紧时间开始联系博主。首先是筛选出一批名单,账号的内容最好是与美食高度重合的。谭宁并没有将目标框死在已经认识的人里,反正广撒网,总能捞上两条鱼。
      发出邀请过后,她需要依次对接博主们的时间,看他们近期是否方便。

      他们现在能拿出来的预算不多,承包完博主们来回的机票以及酒店费用后就所剩无几了。
      咖位大的博主邀请不起,大多数答应能来的都是看在谭宁的面子,做个顺水人情。他们主动提出不需要通告费,免费帮辣椒碰头做宣传。
      其中一个和谭宁关系不错的博主还说,“早就想来你们店一探究竟了,趁这次一定要好好尝尝!”

      就这样,谭宁迅速敲定了来访的人员名单和时间安排,统一买好机票订好酒店,躁候客人们的光临。

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    作者公告
    隔日更,无特殊情况中午12点准时更新~ 下本写这个《顶流站姐跑路了》 只追糊咖的大小姐x表面阳光实则阴湿的顶流 喜欢的宝宝欢迎收藏~
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