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65、第 65 章 心情完全可 ...
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“穿越六件套”已全部派上了用场。
得了李靖允准，龙骨水车安置在九湾河沿岸，农田灌溉省时省力，效率极高。新一批脚踏纺车也正加紧赶制中。陆晚晚既高兴又感慨，言谈间不慎带出招工轮岗、按件计酬的想法，“禾”听了，神色明显一怔，像是从未设想过还有这般管事法子。
陆晚晚立时截住了话头。按件计酬这套法子放在当下，足以撼动现有的劳作规矩。除非她的“六斤四”想搬家，否则这种“离经叛道”的想法，是万万不能再往外吐露半个字了。
怕“禾”追问细节，她赶紧寻了个由头走了。
另一边，依靠简陋暖炕护住的组培苗，早已移栽进陶盆，总算慢慢稳住了长势。只可惜屋内光照不足，仅靠晴天人工搬出去晒一两个时辰日头，苗子的生长速度远比预想的慢了很多。
土豆、棉苗和麻秆，不同程度的出现了光照不足的弊端。大豆苗倒是皮实，茎秆虽还纤细，好歹节间分明，叶片舒展。沙地地瓜苗最出彩，叶片肥厚浓绿，叶脉清晰，甚至因为长得太好，另外半间屋也腾出来专供它们生长。
“东农丈”不亏是深耕农事的行家里手！
陆晚晚正要化身夸夸团，却见他满脸愧疚地朝她连连拱手请罪，说是没能照看好灵苗，折损了两管幼苗，有负所托。
啊这……才废了两管而已，这样的存活率早已远远超出她的心理预期，他怎么……自我要求这么严苛？
陆晚晚一时有些愕然，顿了顿，出言宽慰道：“不妨事，没能存活的原因有很多，你已做得极好，有功无过！”
“东农丈”嘴唇动了动，终是没再说什么，只重重叹了口气。
陆晚晚指了指大豆和麻秆：“此二物，陈塘关原本就有，虽说灵苗的品质更佳，产量也会更高些，但到底同根同源，该如何侍弄你比我更通晓。”
“东农丈”忙拱手谦辞：“小的不敢。”
陆晚晚又转向土豆、棉苗和地瓜苗，神色更认真了几分：“此三样，是你们从未见过的新物事。关于它们的脾性，我得交代你几句。”
“土豆明日可以移栽了，千万别伤到根系……再说这棉花，极易萌发多余的赘枝嫩芽，一旦发现及时掐除……地瓜苗虽然扦插即活，但行距还需把握好……”
几种植物的移栽要点和后期养护，陆晚晚挨个讲了一遍，确保“东农丈”全部记住之后，才离开暖房。
她沿着回廊往回走，半路见廊下蹲着两个仆役，正不时往嘴里扒拉着什么，吃得很是艰难。陆晚晚心中好奇，悄悄走近，发现那两人手里捧着的竟是半袋子灰褐色的……麦子？暗沉沉的，还混着些麸皮。
二人眉头紧锁，腮帮子费力地嚼动着，每咽一口都要抻一抻脖子。年纪轻些的那个嚼了半天也咽不下去，只好端起粗陶碗猛灌一大口，硬是用水给它冲下肚去。
陆晚晚看得目瞪口呆，直呼好家伙：“你……你们为何吃这个？”
两人同时抬头，见是她，慌忙起身行礼：“回禀仙长，这……这麦饭是小的们今日的吃食。”
陆晚晚蹙眉。她怎么记得总兵府对登记在册的仆役皆有定例，即便是最低等的，也有粟米做口粮。
“可是有人短了你二人的口粮？若有此事，贫道面前只管放心说来。”
那两人对视一眼，皆从彼此眼中看到难以言说的窘迫。半晌，年轻的那个嗫嚅开口：“回仙长，并……并无人短我等口粮。府中分下的粟米，是足数的。”
“那粟米何在？”陆晚晚怀疑他们是否心有顾虑，才不敢说出实情。
年长的仆役低下头去，轻声道：“送……送回家了。小的爹娘年迈体弱，去岁欠了债，田亩收成尽数抵了还不够……府里发的粟米质地精细，能抵些债，兴许还能让家中二老吃上几顿饱饭。”
他顿了顿，接下去道：“小的身子强健，筋骨也壮，吃麦饭也能使得。这麦，虽糙了些，但顶饿。”
原来是这样！
陆晚晚叹气。田租、债务、贡赋……桩桩件件压下来，足将一个普通家庭瞬间压垮。人在走投无路时，会不自觉抓住每一个能救命的机会，而在这里，卖身抵债便是为数不多的机会之一。
好在债奴是契约奴隶，换句话说，还清债务还能恢复自由身。加上商族平民的身份加持，他们有近身伺候王公贵族的资格，所以穿着相对体面。
而这两人的话，也从印证了债奴还保留着极有限的财产处置权的事实。这微小的权利，是他们供养父母的唯一倚仗。
只是……
陆晚晚困惑道：“不是有石磨吗？你们不曾用过？”
年长那个挠了挠头，憨厚地笑着：“我二人尚无机会习修导引之术 ，故而……但前几日府中做‘凝脂白玉’，我二人去看了，那石磨磨菽可真好使啊！”
陆晚晚：“……”
当初她为了套稳太乙真人座下客卿的身份，将现代老头老太每天清晨在公园里练的太极包装成导引之术。这么长时间过去，她以为陈塘关至少大半人都学过了，万万没想到连总兵府里的仆役都……唉。
陆晚晚当即让二人跟着她打了遍八段锦，再故作玄虚说勉强算是入门了，给二人激动得手脚都不知道往哪儿放好了。
“这下不必再吃麦饭了，将麦磨成粉，再做成吃食吧。”
年轻的仆役一愣，小心翼翼道：“仙长，麦……也能用石磨磨？”
陆晚晚只觉得脑子嗡的一声响。她扶着额头，深深吸了一口气。敢情这是帮思想不会拐弯的家伙，见她用石磨磨了豆子，便以为石磨只能磨豆子。
“干麦拿去磨成粉，粉和水调匀揉成团，捏成各种形状，蒸、煎、烙、煮皆可，做出来的吃食松软可口，容易克化，比这麦饭强多了。”
两个仆役听得一愣一愣的，年长些的那个试探着问：“磨成粉……就能变软乎？”
“不光软乎，还能做出甚多花样，比这麦饭好咽，即便牙口不好的人也不怕。”
两人眼中渐渐亮起光来：“多谢仙长指点。”
陆晚晚却不敢就这样撒手：不手把手教一遍，指不定你俩回头怎么嚯嚯面粉。要是折腾到最后麦饭没了，面食也搞砸了，那真是哭都找不着地方。
“你们去库房领几斤麦来，就说我要用。”
两人应了一声，撒腿就跑，不多时便扛着一小袋麦回来了。
“把麦子倒进石磨，轮流推磨，磨细了过一遍筛，粗的倒回去接着磨，直到全成细粉。”
两个仆役不敢怠慢，一个倒麦，一个推磨，忙活了好一阵子，总算磨出了一小袋雪白的面粉。
陆晚晚又叫来庖人，自然也是先打八段锦，打完了指点他和面、揉面，又寻了根洗净的木棍当作擀面杖，让他将面团擀成薄薄的一大张，折叠后切成均匀的细条。
庖人很激动，煮面的过程中手一直在抖，陆晚晚猜他可能有种“天上掉馅饼偏砸我头上，我绝对是个幸运儿”的喜悦，同时又夹杂着害怕自己接不稳将饼摔了的担忧。
她想起自己第一次独立负责项目时，领导拍着她的肩膀说“我相信你”，她也是这种反应：恨不得把命豁出去将事情办漂亮了，好证明对方没有看错人。
心情完全可以理解，可你一直这么激动……我担心你犯帕金森啊大哥。
庖人毫无所察，请示加什么料、放什么酱时，陆晚晚叫他自由发挥。庖人一看仙长竟如此信任自己，又是一阵不能自已的激动。
陆晚晚当即不敢说话了。她毫不怀疑，如果好感度有进度条的话，此刻应该已经弹出“+1+1+1……”的系统提示音了。
面条煮好后，陆晚晚让人装了三碗，先给李靖、殷夫人和哪吒送去。在这个府里，虽然人人毕恭毕敬地喊她一声“仙长”，但真正的大小王她心里有数。
剩下的一点，她让几人分了。众人甫将面条送入口，便觉惊为天人。同样是麦做的吃食，麦饭粗糙难咽，此物竟可以如此柔顺绵软？
不消片刻，去送面的仆役兴冲冲跑回来禀报：“仙长，老爷和夫人都道甚好！老爷还问这是什么吃食，若是仙长应允，可在关内推行。”
陆晚晚正有此意，闻言，只觉心中一块石头落了地：“此物叫‘银丝玉线’，用麦磨粉做的。回头我拣些做法说上一说，你们照做即可。”
旁人没什么说的，纷纷点头应喏。唯独庖人一副求知若渴的模样，搓着手凑上前来，小心地追问：“仙长，这粉团……可还能做成别的吃食？”
陆晚晚没想到他竟如此好学，倒也乐意多说些。撇开一些高大上的东西不讲，毕竟她也住在这总兵府里，他学会的东西越多，她的伙食水平就越有盼头不是吗？
往后一个月，所有陶盆苗陆续完成移栽工作，陆晚晚连着蹲了半个月，平稳过渡，没出什么岔子。做饭的庖人跟打了鸡血一样，天天换着花样折腾，动不动就找到她面前问“这个怎么做、那个怎么做”。李靖一直没吭声，陆晚晚便将其理解成默许。
没过多久，老面馒头、抻面和刀削面就摆上了总兵府的食几。至于其他的美食研发，只能暂且搁置。因为陆晚晚揪着哪吒去翻译李总给的手抄资料了。
光靠“东农丈”和他的脑子，能记住和留存下去的东西终究有限。她也做不到整天靠嘴输出“这个怎么种、那个如何养”，不现实！
所以犹豫再三，她还是决定将那些资料尽可能的翻译成商朝人能看得懂、学得会的东西。
毕竟，授人以鱼不如授人以渔嘛。
