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11、011 酒酿米糕。 ...

  •   罗雁跟前的摊子,一下子就热闹了起来。

      她先瞟了眼说话阴阳怪气的人,见也是个摆摊的,卖豆浆油条包子的,那火还烧着,摊上的油“滋啦滋啦”地冒着气泡,一股子哈喇味,一点油香也没有。

      她没说话,懒得跟这样的人多话,只是眼神极淡地扫了他一眼。

      她在宫中遇过的蝇营狗苟也不少,也曾以眼神震慑过不少心怀不轨的宫女太监们。这一招隔了一个时代,用起来也是轻车熟路。

      等他悻悻然地挪开眼神,才收回了视线,态度一百八十度大转弯,嘴角弯起眼神露出笑意,朝跟前的大姐打招呼,“大姐你好,你也知道樱桃毕罗呀?”

      “知道知道,可好吃了。”想了一个晚上,流了一个晚上口水的刘玉凤大手一挥,“你这个毕罗,给我打包十个。还有这个,是什么?”

      “杏酪。杏子做的,我用的白水杏。”罗雁说,“跟樱桃毕罗一样,都是正宗的唐朝美食。”

      “齐名的?”刘玉凤低头看了看,也不管自己听没听说过,“那先给我来两份。好吃了我再买。”

      “好嘞。”罗雁眉开眼笑,边打包边科普,嗓音清亮,不疾不徐。

      “毕罗是西域传入,风靡长安。而杏酪却是汉朝就出现了,作为寒食节的冷食之一。到了唐朝被改良了不少,我今天做的便是改良版的杏肉酪,加了蜂蜜,口感层次更丰富。也是宫廷中贵人很喜欢的清润甜品。……”

      她的解说,配着身后卡卡“滋溜滋溜”的吃食声,竟让不少路过的人都停了下来,听她不紧不慢的话语声。

      仿佛这炎热夏日里徐徐吹来的凉风,连心中赶着上班、上学的焦躁也莫名褪了几分。

      但也只是褪了,不是不用上班,不用上学。

      该跑的人还得跑,剩余小部分时间不紧张的人,来到罗雁摊前,“老板,这两样各来一份。”

      “老板,来一份杏酪。”

      摊子前围着的人多了,受到的关注也就多了。

      一时之间,罗雁忙得不可开交。

      直到八点左右,她闲了下来,发现自己带来的二十五份樱桃毕罗和十份杏酪,竟然全部卖完了。

      才早上八点……她拿出手机再三确认,自己就这一个多小时竟然卖了四百多块钱。

      早知道,就把做好的糕点全带上了。

      她以为早上又卖不掉,只带了一半。罗雁扼腕地想着,可随即,又将手机扣在心口捂着嘴笑,今日可以收工了,她还能去溜达,再吃点这个时代的早餐,回去睡觉。

      “啧啧啧。”将这一幕看在眼里的卡卡羡慕坏了,“你都卖完啦。”

      不过卡卡也承认,罗雁的东西确实好吃,跟他们这些路边摊完全不一样。

      罗雁点头,“卖了一半,剩下的还在家里,我打算下午四点多再带过来。”

      告别了卡卡,罗雁也没急着走。将摊子收好后,她在老街随意逛了逛,来到一家早餐店前,门口一口大铁皮平底锅,上放着许多白色蒸糕,白烟氤氲。

      门前挂着招牌,红底黄字,上书“酒酿米糕,外脆里嫩”。

      这家店来打包的人不少,她站原地看了一小会才说:“老板,我要两个米糕,一瓶牛奶。”

      “好嘞。米糕三块,牛奶三块一共六块。”老板手很快,拿一塑料袋反手套起两个米糕,又从旁边的牛奶箱里拿出一瓶牛奶递给她。

      前后不过三十秒,罗雁扫完码付了款,东西已经在眼前了。

      米糕还冒着热气,捏在手里的松松软软的,散发着一股子米香味,凑近闻了,还能闻到淡淡的酒香味。

      咬了一口,松软,微甜,甜度非常低,夹杂着酒酿的甜酸,味道挺不错的。像唐朝时候的蜜糕。

      她也做过蜜糕,很简单。

      用石磨将大米磨成了粉,加入水和蜂蜜,慢慢搅拌成白色面糊状,再加入一点老面静置发酵。

      发酵时间只需要一盏茶的功夫,发酵完就可以倒入模具中上蒸锅了。

      出炉后便是一个个白白胖胖的大蜜糕,若想滋味再甜一些,可以淋上一点蜂蜜。有时候她会加枣泥,做成枣糕。

      她在尚食局里也曾看过典籍,知道这米糕的制作,最早也可追溯到南北朝时期。可到了今时今日,大家只惦念着好吃与否,再也没人追源溯流找寻最初发明之人了。

      她突然就对自己的执着产生怀疑,将唐朝美食发扬光大一事,有必要吗?

      可美食节上,一份早已失传却又被复刻出来的金齑玉脍,却只得第三名的一幕滑过眼前,罗雁心中的疑惑瞬间打消。

      有必要!

      她恨恨地咬了一口米糕,不是所有的东西都要争个高低,但她们大唐,就是万朝来贺,就得是第一。

      她一定要将她们大唐的吃食一一发扬光大,要让所有人的人提起大唐,都只能竖起大拇指。

      为此,她特地买了笔墨纸砚,自己手写了“大唐小吃摊”五个大字,下午出摊时候一起带上了,准备挂起来,让每一个路过的人都看到。

      理想很美好,现实却很残酷。

      她没想到只是过了一个中午,下午回到老街时,看到的是被破坏得体无完肤的小推车。

      下面的四个轮子都被卸了,亚克力面板也破了,连车子不锈钢的外皮都被人用黑色笔画了好几个大大的“×”。

      是谁?是谁这么过分?!

      罗雁气死了,看向四周,小摊摊主们自顾自忙碌着,半分眼神都没给她。

      这不对劲!她逼自己冷静下来。

      她来这的时间虽然不长,但她也能看出来,这帮人可无聊了。什么事都爱说上一嘴,认识的不认识的都能闲聊,分明是爱看热闹的。她的小车子都被破坏成什么样了,他们怎么可能一点都不好奇。

      一定有问题。

      她深吸一口气,让自己脸上的表情正常一点,来到旁边卖炒粉的大哥摊前,“请问,你有看到是谁弄坏我的车子吗?”

      那大哥眼都没抬,手还在擦拭已经光洁如新的台面,“不知道,我也刚来。”

      那为什么说话时候不敢看她。罗雁心里嘀咕,指着自己的另一边,“那请问那卖豆浆油条的怎么没来?”是不是心里有鬼。

      这人她早上用眼神威慑过,也是她看到小车惨样时,心头浮起的第一个怀疑对象。

      身后,卡卡飞奔而来,正好听到这句,“人家卖的豆浆油条就是早上啊,他这个摊子从来下午晚上都是不出摊的。”

      说完,还将罗雁拉到后面角落,小声跟她说:“别气别气,我跟你说个事。”

      罗雁:“什么?”

      卡卡拿出手机截图,“这个是朋友中午给我转发的瓜,说某个人被房东太太拉黑了。”

      手机屏幕上是微信聊天截图。

      “有个叫罗雁的,欠我房租还找警察,你们最好别租给她。”
      “这年头欠房租找警察有用?”
      “警察是帮忙协调的,总不能帮她吧?”
      “反正我现在是只收到一份借条,调解了”
      “借条谁知道什么时候能还钱”
      “空头支票而已,劝你们离她远点,她叫罗雁”

      见罗雁看完,卡卡手指滑动,后面还有一张。

      “这小丫头最近在我楼下摆摊,通知一下,谁也不能去买”
      “都买的什么东西,红彤彤的一看就是加了色素。放心吧房东大人,肯定不好吃的”
      “谁去买就是跟我作对。”
      “知道”
      “好的”

      罗雁气炸了,“我那钱早就还了,这房东凭什么做这种事!”

      卡卡叹气:“唉,房东太太确实有点小气。我跟你说就是想建议你考虑一下,换个地方摆摊吧。”

      罗雁也为难,正规摆摊点要什么健康证、登记证,她没有。路边小摊她在附近都逛了,人气最旺的就这条街了。

      “别的地方没这人多。而且,我觉得我的车应该不是房东太太搞的。”

      卡卡:“啊?那还能有谁?你来这时间那么短。”

      “就早上,那个阴阳怪气的,你记得不?说什么大学生摆摊那个。”罗雁直觉就是那人搞的,“你在这时间长,认识他不?你带我去找他?”

      卡卡点头,“那是隔壁楼的老窦,平时就爱吹牛皮。我知道他,那我带你去问问。”

      “嗯。”

      两人顺着楼前走道来到隔壁栋,刚想进楼梯,就听到后面巷子传来一群男人哄堂大笑的声音。

      “反正房东说了,要搞她。我这也是帮房东出气啊。”

      “要是她发现了怎么办?”

      “发现就发现,难不成还能把我办了?哈哈。”

      话声刚落,又是一阵大笑。

      罗雁眉头皱起,不顾卡卡的拉扯,转身就朝楼旁巷子走去。

      一进巷子就看到阴凉处,几个大男人正坐在那拿着蒲扇边摇边说话,时不时大笑出声。

      笑得最大声的那个,赫然便是早上阴阳怪气的那个摊主。

      她气冲冲地走过去,眼神如刀锁定那人,“赔钱!你弄坏我车子。”

      “切,”男人歪着头看她,嚣张得很,“你有证据吗?我说,跟我没关系。”

      他一开口,旁边的人又笑了。

      笑声里夹着肆意,十分刺耳。连旁观的卡卡听了都觉得生气。但她胆子小,看着眼前这几个身子壮实的男人,拉着罗雁,小声劝她,“咱们好女不跟恶男斗,算了算了。”

      罗雁怎么可能咽的下这口气!更何况,她看得出来,这种人,跟他说好话他会以为你怕了他,更加嚣张得意。还不如从一开始就放狠话。

      他敢动手就是没脑子,不敢动手就是孬种。

      拿定主意,她将卡卡拉到身后,鄙夷地看向那人,挑衅道:“我说怎么长得跟猪一样呢,原来是净不干人事。”

      “你说什么?”男人站了起来,一米七多的身高,近一百一十公斤的身躯逼近,“臭娘们你再说一遍。”

      “耳朵白长?不好就去洗洗!快还钱道歉,不然这事没完!”罗雁一点不怂。她在警局的时候看过,这个时代动手是很严重的事情,要被抓的。

      如果对方真的动手,那她就跑。

      男人脸色青了,尤其是在身后的那群猪朋狗友笑了之后,一张扁圆脸更是气到变形,“我搞的又怎么样?我今天就把话撂这,你来一次我搞一次。识相的,你跟你那破车滚远点。”

      罗雁厌恶他的靠近,退后一步,“目无法纪!你信不信我……”

      这一步靠近却被对方当成了退缩,更嚣张了,“怎么,想报警?大家都是违法摆的摊,你去报啊,你敢么你。一个***,逼逼赖赖的。我也不怕告诉你,外面那群,全是我兄弟,全知道是我搞的车。你看谁跟你说了,是不是都装的不知道。”

      “那就报警。”罗雁咬唇,他最后的那句话,确实有点刺激到她了。

      “你疯啦!”卡卡本来已经对她佩服得五体投地了,听到“报警”二字,连忙拉着她,“咱们这全是违法摆摊。你要报警了这边所有摊子都得收了。警察查上一两天,那这几天我们生意还做不做了?”

      罗雁看了她一眼,心底盘算着这事的利弊。

      没想那家伙还继续得意,指着她们俩跟自己的兄弟吹嘘,“看吧,这娘们退缩了。”

      “那就报警!”罗雁不再犹豫。

      不管卡卡阻拦,她直接给张子乐去了个语音电话。

      “子乐你好,有人破坏了我的小摊推车,我想报警,不知道是不是直接找你?”

      张子乐正有气无力地趴在桌子上,昨夜通宵,一个早上的睡眠根本补不过来,听到她说报警也没多想,“我是刑侦的,你这种不归我们管,你直接打110吧。”

      “好。”罗雁挂断,一个“110”很快摁了出去。

      卡卡一脸生无可恋地站在她身旁,就这么看着她打电话,报地址。而站在她们对面的几个大男人已经有点慌了。

      “真报警了?!”

      “什么人啊,疯了么!”

      “神经病吧,不就一辆推车么?”

      “……”

      早就有人听到这巷子里的动静,跑过来偷听后也知道了报警一事,连忙离开通知其他小摊的人。

      顿时怨声四起。

      但大家的动作却很整齐划一,不仅收拾了自己的摊子,还有的顺手帮旁边未出现的摊主处理摊子,将摊车朝后推到隐蔽之处。

      卡卡也没再说什么,回去处理自己的摊子了。

      罗雁从巷子里退出来,回到大街上,冷眼旁观这一幕,第一次感到如此的孤独。

      刚刚那个男人说,这些人都知道是谁破坏了她的小车,却没有一个人愿意站出来帮她说一句话。

      他们都是有善意的,可这份善意,却一点儿也不愿意分给她。她也是来来去去,众多的摆摊者之一啊。
note 作者有话说
第11章 011

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