《一厨烟火，岁岁平安》南乔三秋

20、第二十章 热锅烧

　　热锅烧油，待油滚了，她立马把和烤鱼一起腌制好的鱼块一块块放下去。鱼肉进到锅里，立马发出“滋滋滋”的声音。

　　鱼肉由白变黄，再变成金灿灿，炸鱼的香气已经弥漫整个厨房，霸道地攻占整个鼻腔。待微微发焦，便可以捞出来。等凉却几分钟，再放下去复炸一遍，一道色香味俱全的爆鱼就做成了。

　　香气扑鼻，苗文英没忍住先尝了一块，爆鱼表面酥脆，内里鲜嫩多汁，别提有多好吃。

　　烤鱼那边也开始散发出阵阵香气，不过距离烤好还有点早。她给每条烤鱼都翻了个面，然后再刷上一层自己调的烤鱼汁，便又让它们继续烤。

　　沉着这个间隙，她又去做了梅干菜炖五花肉、鱼头豆腐荠菜汤、拔丝地瓜、猪油拌马兰头。

　　除了鱼是今日去捕的，其他的都是现成的食材。

　　最后，她又炒了满满四大盘的螺狮，考虑到有小孩子在，便只做了微辣的口味。做完这些，饭也好了，烤鱼也烤好了。

　　由于家里没有长方形的烤鱼托盘，没办法跟现代一样边烤边吃，于是，苗文英干脆把配菜都在锅里先煮成八分熟，然后连同调好的烤鱼汤汁一起加入到一个大盘里，最后再放入烤鱼。

　　配菜是今天刚买的豆腐和她自己发的黄豆芽。

　　为了照顾到不同人的口味，烤鱼她准备了香辣和蒜香两种口味。烤鱼汤一冲，所以香气炸开，整个屋子都飘逸着鱼的香气。

　　待吃的都准备得差不多了，苗文英把家里所有的椅子都搬到院子里，但还不够。思索间，她的目光飘到隔壁。

　　对了，可以去问赵明赫借！

　　她又敲响赵明赫家紧闭的屋门。

　　对此，苗文英其实是很不能理解的。他家就那么点地方，整天关着，他也不嫌热的慌！

　　不过，虽然不理解，但表示尊重。

　　这次，门很快就从里面打开。苗文英正为这次开门的迅速感到一丝丝奇怪，就看到一个影子出现在门后，这可把她吓一跳，心脏都差点蹦出来。

　　我滴个乖乖，一身黑的陌生男人，还以为见鬼了！

　　“有什么事？”破风面无表情问，主要是看不见他的表情。

　　穿得黑，人也黑！

　　苗文英已经从惊吓中冷静下来，她往里看了看，大厅里没看到赵明赫，房里也还黑着，估计是还没回。

　　黑影看出她的意图，便解释：“我家主…表哥，他外出还没回。”

　　“哦哦，这样呀。”苗文英恍然大悟。

　　赵明赫是前朝遗孤，哪来什么兄弟姐妹、表亲表妹的。观眼前之人的穿着和气质，以及刚刚他说到一半突然改口的称呼，他十有八九就是赵明赫的暗卫，难怪一身黑。

　　苗文英不着痕迹地将他细细打量一番，见他虽长得乌漆麻黑，但对她似乎没有恶意。

　　空气寂静了几瞬，她突然开口问：“你今年多大？”

　　破风看不透这个女人想干啥，默了默，“十六！”

　　苗文英认真点了点头，道：“那你长得还挺成熟。”

　　破风：“……”

　　她笑得怪友好的，不知道的还以为她在夸人咧。

　　家里还有事，苗文英不想多待，“等你表哥回来了，你和他一起到我家来吃晚膳。”

　　嘱咐完，就向他借了几把凳子。破风人还不错，看她一个人搬不了，就帮忙把剩下的凳子搬过去。

　　从赵明赫那里借了四张凳子，加上自己家的，依然不够。她正打算出门去村长那里借几张，就看到苗岁安出现在了小路的前方，后面还跟着村长和周得安两家人。

　　女眷和孩子每人手里拿着一把凳子，周得安和村长两个男人抬了一张长桌。一群人浩浩荡荡，颇为壮观。

　　“姐姐，我回来啦。”苗岁安一看到她，就大声喊。

　　宝福也不甘示弱地跟着喊：“文英姐姐，我也来了！”

　　苗文英赶忙上前接过他们手上的凳子，又去跟大家一一打招呼。

　　“我正愁凳子不够，没想到你们就送过来了，辛苦你们搬过来。”

　　杨明月笑：“这算什么辛苦，你给我们做饭才辛苦呢。”

　　一旁的叶翠娘也道：“我和宝福他爹刚从地里回来，你们家岁安就到了。一听说今晚要去你们这吃鱼，宝福那小子不知道有多高兴。”

　　“别说宝福，我也高兴。不用自己做饭又有好吃的，换谁谁都要高兴。”杨明月笑道。

　　“对对对，是这么个理。”

　　三人有说有笑，就到了家门口。

　　她们三个女人顾着聊天，走得慢些，到苗文英院子里时，村长和周得安已经把桌子和凳子都摆好了。

　　周得安还带了一壶酒来。

　　三个女人把手上的凳子也放置好，苗文英一数，凳子够了。

　　自家桌子和村长他们带来的桌子拼在一起，也足够大够长，坐十几个人绰绰有余。

　　在大家的帮助下，苗文英把厨房里做好的饭菜都一一端上桌。四个大的托盘里装着四条烤鱼和配菜，然后桌上还有已经做好的三盘爆鱼、两盘梅干菜炖五花肉、一大锅的鱼头豆腐荠菜汤、一盘拔丝地瓜、两盘猪油拌马兰头以及四大盘的紫苏小米椒炒螺狮，最后给每人都盛了一碗饭。

　　大家刚到时，其实就已经闻到各种各样的香气，猜到菜不会少，却没想到会如此丰盛。

　　哪怕是过年，也不可能会一顿饭有那么多的菜。况且苗文英这些菜色香味俱全，份量又大，一看就很好吃。

　　大家的眼里都满是惊喜。

　　以为只是简单的一顿晚宴，没想到规格这么高。

　　村长有些过意不去，“文英，你也太破费了，随便做几样菜招待我们就行，你手艺这么好，我们怎样都会开心。”

　　苗文英假装生气道：“三叔，你这话就不对了。招待你们怎么能随便呢？我腿伤时你们帮了我们那么多，这份恩情怎么还都不为过的。”

　　“这…这…”村长有些哑口。

　　周得安听出苗文英在开玩笑，便哈哈大笑起来：“对呀，佟老三，你想随便吃我还不要呢。有好吃的好喝的，干嘛要随便。你要随便你自己随便好了，我可要大口吃肉，大口喝酒。”

　　听周得安这么一讲，再看到满脸笑意的苗文英，村长哪里还有不明白的，敢情苗文英是在逗他呢。

　　“好呀，文英，连你都学会来耍弄我这个老汉了！”

　　“你算什么老汉，才三十多的人。”周得安调侃他。

　　“得了得了，你就少说两句吧。”杨明月扯了扯周得安的耳朵。

　　周得安立马假装吃痛，哇哇大叫起来，逗得两个小孩都咧着嘴巴“咯咯咯”地笑个不止。

　　晚膳还没正式开始，饭桌已渐渐热闹起来。

　　大家一边聊天，一边等许二婶和赵明赫。

　　等了约莫几分钟，赵明赫就回来了。天已经暗沉，也的确该回来了。

　　赵明赫一到家，就注意到他们一群人的眼神齐刷刷落到自己身上，两个小孩的眼睛更是跟发光似的亮了起来。

　　没等苗文英走过去叫赵明赫，周得安就先朝他喊了起来：“赵明赫，赶紧换身衣服过来吃晚膳。”

　　说完，他还用余光看了看苗文英，对着赵明笑得意味深长，“文英今日可是特地为你做了烤鱼和许多好吃的。”

　　赵明赫嘴角抽了抽，淡淡看了一眼正要出门来叫他的苗文英，道：“你们吃吧。我今日中午吃多了，有些积食。”

　　苗文英脚步一顿，正犹豫着还要不要过去，就看到周得安几个大跨步就来到赵明赫身前，赵明赫不着痕迹地退后几步。

　　周得安没发现他的这个举动，仗着苗文英离得远，听不见，便压低声音威胁道：“你不来我就告诉大家你是因为害羞才不敢来。”

　　赵明赫：“……”

　　他淡淡地看他一眼，幼稚！

　　不想搭理他，便要自顾自地往里走。

　　周得安又快速拦在他跟前，“人家文英一片好意要请咱们吃饭，你总不能一点情面都不给吧？你说呢？”

　　赵明赫刚想开口回绝，村长的声音在此时适时响起，“明赫，你若没什么事，过来陪叔喝一杯。”

　　赵明赫默了默，“好的，三叔。等侄儿先去换身衣服，就过去。”

　　赵明赫的区别对待让周得安有些受伤，“为何佟老三叫你你就去，我叫你你就不去？”

　　赵明赫斜他一眼，“你觉得呢？”

　　没等他回答，就继续往里走了。

　　周得安：“我觉得什么？我什么也不觉得，你个臭小子！”

　　站在门口的苗文英默默转身，到厨房给赵明赫拿喝酒的碗。

　　这一幕其实也是情理之中。

　　原著中，村长对赵明赫娘俩多有照拂，在今年八月份，赵明赫在西河村遭遇刺杀时，路过的村长看到，更是为他挡了一刀。

　　赵明赫当上皇帝后，特意派人回来给村长送了许多赏赐。

　　挡刀的事情虽还没发生，但就以往的照拂来讲，赵明赫也会给村长这个面子。

　　不过，暴君的性子是从小就这么冷的吗？还以为是只对她一个人呢。

　　苗文英一不小心就走了神，待她反应过来，就看到赵明赫神色不明地看着她。

　　正想着别人坏话呢，就看到了正主，她被吓一跳，手上一松，碗就自由落体了。
　　没听到破碎的声音，碗被赵明赫稳稳接住。他反应可真敏捷，练过？

　　“谢谢。”苗文英的脸有点红，怪不好意思的！