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28、对手闹事 一九九二年 ...

  •   一九九二年的广州,入了夏就热得霸道。午后的太阳斜斜砸下来,把柏油路晒得发软,连风都带着一股闷燥的热气。
      伟良大排档的红底白字招牌,在阳光下被晒得微微发烫。招牌边角已经有些旧了,却擦得干干净净,“伟良”两个字笔挺有力,透着一股子踏实肯干的劲儿。
      忙完了午市最火爆的那一阵,店里终于稍稍安静下来。
      桌上的油污被擦得锃亮,地面扫过一遍,散落的菜叶、纸巾都收拾妥当。几口大铁锅还冒着余温,铁架上挂着的毛巾湿漉漉的,散发着洗洁精淡淡的清香。蒸笼里还剩几个没卖完的包子,温在火上,飘着淡淡的面香。
      忙活了一整个上午,众人都有些疲惫。
      辛伟国靠在门框上,抹了一把额头上的汗,T恤早就被汗水浸得半湿,贴在背上。他刚把最后一摞碗筷码进盆里,原本还想叼根冰棍歇口气,脸上还带着少年人特有的跳脱,眼神里却已经多了几分沉稳。
      陈志强坐在小凳子上,闷声闷头地擦着桌子,手里的抹布来回用力,把桌面擦得能映出人影。他话少,人实在,眼里全是活,从早忙到晚,从来不多抱怨一句。
      张丹丹在一旁清点着零钱,把一块、五块、十块的纸币捋得整整齐齐,放进木盒子里。她动作麻利,心细,账目从来不会出半点差错。这大排档里里外外,少了她还真转不顺畅。
      辛伟良站在后厨门口,微微松了松领口,看着眼前被收拾得整整齐齐的摊子,眼底掠过一丝不易察觉的欣慰。
      从最开始推着小破车摆摊,到如今有了固定门面、熟客天天上门、生意一天比一天红火,他靠的不是投机取巧,而是真材实料、干净卫生、口味扎实,还有做人的本分。不缺斤短两,不欺瞒顾客,不跟黑心同流合污,一步步,硬是在这条街上站稳了脚跟。
      也正因为这样,动了别人的蛋糕,挡了别人的财路。
      他心里比谁都清楚,这一行看着烟火气足,暗地里的龌龊、争抢、使坏,一点都不少。之前那些上门敲诈、想收保护费的混混,被治安员训过一次,消停了没几天,他就预料到,对方不会就这么算了。
      只是没想到,来得这么快,这么明目张胆。
      就在众人刚要松口气、准备轮流歇一会儿的时候,街口传来一阵轻浮的口哨声,伴随着踢踢踏踏的脚步声,由远及近。
      辛伟良眉头微不可察地一蹙。
      下一秒,几个流里流气、穿着花衬衫、喇叭裤,头发染得黄一块红一块的青年,大摇大摆地撞开了简易的塑料门帘,径直闯了进来。为首的那个黄毛,脸上带着一道浅浅的疤,眼神阴鸷,正是前几天上门讹钱、被治安员当场带走的那个混混头目。
      他压根没把店里的人放在眼里,进门扫了一眼,二话不说,抬起脚,对着门口那张结实的四方木桌,狠狠一脚踹了过去。
      “哐当——哗啦!”
      木桌猛地一歪,倒扣在地上。
      桌上还没来得及收的碗、碟、筷子、搪瓷杯子,瞬间摔了一地。白瓷碗碎裂的声音尖锐刺耳,碎片四溅,汤汁洒了一地,油腻腻地漫开,原本干净整洁的店面,瞬间就乱了。
      空气里的安稳劲儿,瞬间被撕得粉碎。
      “老板呢?给老子滚出来!”黄毛扯着嗓子,用半生不熟的本地话夹杂着粗口叫嚣,声音尖刻,“敢断我们兄弟的财路,敢不给面子,今天就让你这破大排档,开不下去!”
      他身后跟着的四五个混混,立刻跟着起哄,一脸凶相,伸手就去驱赶店里还在慢慢吃饭的几个熟客。
      “看什么看?还吃?赶紧滚!”
      “这地方今天关门了,再不走,连你们一块儿收拾!”
      本来还有两桌客人在慢悠悠喝汤、聊天,被这突如其来的阵势一吓,脸色瞬间白了。谁也不想平白无故惹上街头混混,纷纷慌慌张张起身,筷子一扔,钱都顾不上付,低着头就往外挤,生怕被殃及。
      有人被推搡了一把,踉跄着差点摔倒;有人手里的粥碗打翻,洒了一裤子;还有人敢怒不敢言,只敢回头怨怼地看一眼,脚步却不敢停。
      短短半分钟,原本还有烟火人气的大排档,瞬间变得一片混乱。
      凳子东倒西歪,地面狼藉不堪,碎裂的瓷片扎眼,吵闹声、呵斥声、慌乱的脚步声混在一起,好好的生意,被搅得鸡犬不宁。
      黄毛还嫌不够,眼神阴狠地扫向后厨方向,看见那几口锃亮的大铁锅、整齐的灶台、码放整齐的食材和厨具,嘴角勾起一抹歹毒的笑。
      “给我砸!”他一挥手,“把灶台掀了,锅给我砸了,厨具全扔了!我看他还怎么做生意!”
      几个混混应声就往后厨冲,伸手就要去推灶台,去抓挂在墙上的铁勺、铁锅,一副要把这里彻底砸烂、彻底搅黄的架势。
      他们心里清楚,自己只是台前跑腿的,真正要搞垮辛伟良的,是街对面那几家看他不顺眼的同行,还有那个被他断了财路的黑心供货商。对方给了钱,交代得明白:不用弄伤人,就往死里搅生意,逼他低头,逼他交出那套独一份的酱汁秘方。
      只要秘方一交,这伟良大排档,也就没什么稀罕的了。
      眼看混混的手就要碰到灶台,一道身影猛地冲了上去。
      是辛伟国。
      他刚才还靠在门边,一副懒洋洋的少年模样,可此刻,整个人像是瞬间被点燃了一样,一改往日的跳脱、毛躁、爱耍小聪明,眼神变得异常坚定,甚至带着一股豁出去的狠劲。
      他几乎是本能地冲上去,张开双臂,整个人挡在灶台前面,后背紧紧贴着冰凉的铁皮灶台,把后厨最核心的家当,死死护在身后。
      “不准碰!”辛伟国声音都有些发紧,却一字一句,咬得格外清楚,“这是我哥的摊子,不准你们碰一下!”
      少年的身子不算壮实,站在几个比他高大、一脸凶相的混混面前,显得有些单薄。
      可他没有退后半步。
      曾经的他,贪玩、浮躁、怕吃苦,跟着哥哥摆摊,总觉得是受累、是丢面子。可这几个月下来,他看着辛伟良起早贪黑、忍气吞声、一步一个脚印把生意做起来;看着熟客笑着打招呼,说你们家味道实在;看着一家人靠着这个大排档,日子一点点变好,不用再为柴米油盐发愁。
      他早已经把这个大排档,当成了自己的家,自己的责任。
      这不是哥哥一个人的摊子,是他们一家人的活路。
      谁想砸,他就跟谁拼命。
      陈志强几乎是同一时间动的。
      他本来正闷头擦桌子,听见动静,猛地抬起头,憨厚的脸上没有丝毫怯意。他放下抹布,二话不说,大步上前,紧紧站在辛伟国身边,腰杆挺得笔直。
      这个平日里沉默寡言、只会埋头干活的年轻人,此刻攥紧了拳头,指节微微发白,沉声开口,声音不高,却很有力量:“你们别闹事,这里是正经做生意的,赶紧走。”
      一个年少冲动,却有担当;一个木讷老实,却有骨气。
      两个年轻人,并肩站在一起,用自己的身躯,挡在灶台前面,挡在混混面前,没有丝毫退缩。
      混混们被这突如其来的阻拦愣了一下,随即更加嚣张:“滚开!两个小崽子,敢挡老子的路,连你们一起打!”
      辛伟良始终站在原地,冷静地看着眼前发生的一切。
      他没有慌,没有吼,没有立刻冲上去硬碰硬。
      愤怒不是没有,看着自己辛辛苦苦打理的摊子被糟蹋,看着弟弟和伙计被人欺负,他心里的火气几乎要往上涌。可他更清楚,跟混混动手,吃亏的只会是自己这边。一旦打起来,不管谁对谁错,生意肯定彻底黄了,万一再伤了人,事情就更难收场。
      对手要的就是这个效果——逼他冲动,逼他还手,逼他把事情闹大,最后落得个斗殴滋事的名头,被赶走、被罚款,甚至直接关门。
      他不会让对方如愿。
      辛伟良目光平静地扫过全场,飞快地判断局势:混混人多,气势凶,明显是有备而来,目的就是闹事、砸场、逼他交出秘方。硬碰硬,绝对不智。
      他不动声色,侧过脸,目光轻轻落在张丹丹身上,不着痕迹地,飞快朝她使了一个眼色,下巴微微朝巷口的方向偏了一下。
      张丹丹人机灵,瞬间就懂了。
      她脸色虽然也有些发白,却没有乱了分寸,轻轻点了一下头,趁着混混们注意力都在辛伟国和陈志强身上、场面混乱,悄无声息地往后缩了一步,转身就从侧门快步跑了出去,直奔巷口不远处的治安岗亭。
      那个岗亭,她去过几次,治安员人还算公道,之前也处理过一次混混闹事,只要报信及时,人很快就能到。
      安排好人去报警,辛伟良这才缓缓上前一步,稳稳地挡在辛伟国和陈志强身前,将两个年轻人护在自己身后。
      他身材不算高大,却站得笔直,身上有一种久经历事的沉稳气场,眼神冰冷,语气平静,却带着不容侵犯的威严:“你们故意上门闹事,打砸财物,驱赶顾客,扰乱正经生意,已经违反了治安规定。现在马上离开,我可以不追究,还能从轻处理。”
      话说得客气,立场却半点不让。
      黄毛上下打量了辛伟良一眼,见他就一个人,语气还这么硬,顿时更火了,嗤笑一声,满脸不屑:“规定?老子在这一片,就是规矩!”
      “我就闹了,我就砸了,你能奈我何?”黄毛往前逼了一步,手指几乎要指到辛伟良的脸上,嚣张至极,“今天话撂在这——把你那套酱汁秘方,老老实实交出来,再给兄弟们赔一笔钱,这事就算了。不然,我就砸了你这破地方,让你一天都开不下去!”
      他早就被背后的人交代过:辛伟良手里的酱汁,是他生意红火的根,只要把秘方逼出来,或者逼得他干不下去,这条街的生意,就又回到原来那些人手里。
      说着,黄毛恼羞成怒,伸手就朝着辛伟良的胸口推搡过来,想给他一个下马威。
      “哥!”
      辛伟国眼疾手快,立刻往前一扑,死死拉住辛伟良,自己挡在了前面。
      陈志强也同时上前,牢牢扶住辛伟良的胳膊,三个人瞬间紧紧靠在一起。
      哥哥在前,弟弟和伙计在侧,身形不算魁梧,却站得稳如泰山。
      没有一个人退。
      没有一个人怕。
      混混们见状,纷纷围了上来,摩拳擦掌,眼看冲突一触即发。空气紧绷得像是一根拉到极致的弦,只要再碰一下,就要彻底炸开。
      辛伟良眼神沉冷,却依旧没有乱。
      他在等。
      等一个公道,等一个能镇住场面的人。
      就在双方僵持不下、剑拔弩张的瞬间,巷口传来一阵急促而稳重的脚步声,伴随着一声严肃的呵斥:“干什么呢?都住手!”
      黄毛和一众混混脸色骤变,猛地回头。
      只见张丹丹快步跑在前面,身后跟着两名穿着制服的治安员,面色严肃,快步冲了进来。
      刚才还嚣张跋扈、不可一世的混混们,瞬间就慌了神。
      他们也就是仗着人多欺负普通人,真见了穿制服的,腿肚子都开始发软。
      “跑!”黄毛反应最快,低喝一声,转身就要往门外窜。
      可已经晚了。
      治安员早有防备,一前一后堵住门口,厉声喝道:“都不许动!站在原地!”
      几个混混吓得不敢动,你看我我看你,刚才的凶神恶煞,瞬间变成了畏畏缩缩。黄毛被堵在中间,逃不掉,躲不开,脸色一阵青一阵白。
      治安员上前,当场控制住几个人,一边查看现场的狼藉,一边厉声询问情况。
      黄毛被按住胳膊,不甘心,挣扎着扭过头,恶狠狠地盯着辛伟良,眼神阴毒,放着狠话:“辛伟良,你给我等着!这事没完!我们老板不会放过你的,你别想好过!”
      他到这时候,还不忘把背后的人抬出来,想吓唬人。
      辛伟良站在原地,神色平静,目光淡淡,没有丝毫畏惧,也没有多余的愤怒。
      他只是平静地看着黄毛被治安员带走,看着那几个混混垂头丧气地消失在街口。
      喧闹散去,满地狼藉,却挡不住他眼底的清醒。
      他太明白了。
      今天这一出,根本不是几个混混一时兴起,而是竞争对手精心安排的一步棋。
      混混只是明面上的小卒,真正躲在后面的,是那些看他生意眼红、想挤垮他、吞掉他生意的商人。这次闹事不成,对方绝不会善罢甘休,软的、硬的、明的、暗的,后续只会有更阴险、更难缠的招数。
      断人财路,如杀人父母。他动了别人的利益,别人就会不择手段把他踢出局。
      辛伟良缓缓低下头,看了一眼身旁的辛伟国和陈志强。
      少年脸上还带着惊魂未定,却依旧咬着牙,不肯示弱;老实汉子喘着气,攥紧的拳头还没松开,一脸护着摊子的坚定。
      不远处,张丹丹正在安抚受惊的路人,眼神里带着担忧,却依旧有条不紊。
      辛伟良轻轻拍了拍弟弟和陈志强的肩膀,声音沉稳,给人定心:“没事了,别怕。”
      他顿了顿,目光望向街口深处,眼神一点点变得坚定。
      从他下定决心踏踏实实做生意的那天起,就没想过低头,没想过退让,更没想过把自己安身立命的秘方,交给那些心术不正的人。
      规矩,他懂。
      世道,他也懂。
      但他更懂,做人要正,做事要稳,只要行得正、坐得端,有人撑腰,有道理在,就不怕魑魅魍魉。
      这一次,他不会再被动等着对方出招。
      他已经做好了准备。
      接下来,不管对手再来什么阴招、损招、狠招,他都会用最稳妥、最合法、最硬气的方式,一一接住,一一化解,直到彻底解决这场麻烦,守住这家大排档,守住一家人的活路。
      阳光依旧斜照在招牌上,热气未消。
      但辛伟良的心里,已经一片清明。
      这场暗地里的较量,才刚刚开始。

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作者公告
精彩公告 《餐饮帝国》正式上线! 2020年餐饮巨子辛伟良猝然离世,重生回到1995下岗岁月。家道窘迫,他顶着非议摆摊起家,从一辆二手早餐车做起,凭秘方酱汁与超前思路逆袭。 途中结识仗义飒爽的张丹丹,二人从误会对立到并肩打拼,斗混混、战同行、守诚信,开起大排档,惊险拍下老牌西园酒家。 本书主打年代创业、美食商战与温情家庭,爱情双向奔赴,烟火气十足,每天最少两章,稳定更新中,敬请追读!
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