下一章 上一章 目录 设置
79、第 79 章 立夏日,阳 ...
-
立夏日,阳气鼎盛之始,幽州城中一片热闹非凡景象。每逢立夏日,幽州城中都会举办祭祀活动,一大早,百姓们便在幽州州牧带领下去往北山的神庙拜谒诸神,以向神灵祈祷风调雨顺,五谷丰登。
祭祀结束各家各户会在街上搭起土灶,大家一起和面、剁馅,做立夏饼,然后再分送各家品尝。
“井大娘,这口大锅架在何处?”安清钰扛着口大锅,小心翼翼避开街上举着风车疯跑的小童,探头问道。
“哎哎,秦公子辛苦了,放在这里便好。”井大娘拍拍手上的面粉,帮着安清钰卸下大锅,稳稳当当安在新搭的土灶上。
井大娘是三言巷里做立夏饼的大厨,调制的馅料不甜不咸,做出来的饼松软可口,连三言学堂嘴巴最刁的小娃都能一个接一个的吃上许多,故而,每到这日,井大娘的立夏饼还未做好,孩子们便已经团团围了一圈,这个偷偷上手捏捏面团,留下一个小黑掌印,那个伸出指头在刚且调好的馅料里挑上一指头塞进嘴里,然后意犹未尽地还要向盆中的馅料伸出手去。
等到井大娘恼了,孩子们这才垂头丧气地乖乖立在一旁,眼巴巴地瞧着那锅里的蒸汽慢慢蒸腾起来。
华妍从来是个十指不沾阳春水的,也不爱做厨房之事,便同孩子们在一旁探头瞧着。
安清钰拿来一个凳子,将她按在了凳子上。
“我去帮井大娘做饼,你在这儿坐着等会儿。”
“你还会做饼吗?”华妍惊讶地看着他。
“当然了,”安清钰挑眉,“立夏日,北定军中也会做立夏饼,我初初从军那年便学会了,且瞧着。”
安清钰果然没说假话,一手拿着擀好的面饼放在虎口处,一手从盆里舀馅,手指灵巧地上下翻飞,馅料便紧紧实实包在了面饼中,然后掌心合十一按,一个生饼便做好了,且他手也不停,不一会儿便摆了满满一案。
华妍上前去瞧,那饼子圆润可爱,一丝露馅的痕迹也没有,忍不住竖起大拇指:“真是小看你了。”
连井大娘都忍不住夸赞:“真是想不到,秦公子还有这等手艺。”
安清钰谦虚道:“哪里哪里,只是会包罢了,调制馅料什么的却是不熟,是比不上大娘的。”
井大娘不赞同:“像你这般大的公子很少有愿意进庖厨的,能有这般已然是不错了。”
“是啊是啊。”几个大娘搭腔,“瞧我们家的那些男丁,此刻还不知道在哪里躲懒呢。”
“倒是秦公子,一步都不肯离开娘子,真真是羡慕死我们了。”大娘们挤眉弄眼,朝着安清钰打趣。
安清钰抬眼去瞧,华妍正抱着小杨杏打络子,两人相处得很是友好,小杨杏搂着华妍的脖子,贴着耳朵不知说了些什么,然后两个人便笑作一团。
安清钰微微一笑:“是啊,倒是一步都不愿意离开我家娘子呢。”
他的视线还落在华妍身上,那明媚的女子笑得灿烂热烈,比这立夏的阳光还要耀眼几分,他勾勾唇角,垂眸,又拿起一个面饼。
巷子里各家的锅灶上开始飘出香味,小孩子们开始从巷子口走到巷子尾,在各家的灶台前驻足停留,等着灶台后的主人们往他们的手里塞饼子。
今日无论他们吃了多少个饼子,大人们都是不会限制的。从立夏日开始,阳气日增,能在立夏日这天吃的肚子滚滚且不难受的小孩子,今年一年都会身体健康,况且,孩子们是最不会骗人的,他们在哪家灶台前吃的饼子最多,就说明这家的饼子做的最好吃,今年这家田里的庄稼一定会有个好收成。
小杨杏被同伴们喊去吃饼子了,她用来打络子的线打了结,华妍坐在长凳上专心致志在解结,冷不防面前伸来一只骨节分明的手,手里垫着油纸捏着一个饼子。
“尝尝?”安清钰又把手向前伸了一下,“小心烫。”
华妍就着他的手咬了一口,满口的桂花香爆在嘴里,鼻息间都是甜蜜的味道。
“好吃哎!”华妍抬头看他,“你尝。”
安清钰拿着饼子在同样的地方咬了下去,甜甜的香气弥漫在唇齿间,不觉啧啧惊叹:“井大娘的馅料调制得真好,不甜不腻,甚是入口。”
“是吗?我也尝尝!”身后传来熟悉的声音。
二人探头一瞧,蒋轩正笑嘻嘻从井大娘手里接过饼子,囫囵吞枣式地吃进嘴里。
“唔,大娘真是好手艺,京城里最好的大师傅也要在大娘面前自愧不如了!”
井大娘笑得眼角眉梢的皱纹更皱了些,又拿起一个饼子塞到蒋轩手中:“能入蒋公子的口,是老婆子的福气,蒋公子不嫌弃,便再吃一个吧!”
“当然要吃,当然要吃,我可是空着肚子,专门来大娘这儿吃饼子的。”
“好好好,好好好。”听了他这话,井大娘索性将一竹盘的饼子都放到了蒋轩的手里。
蒋轩心满意足抱着竹盘去找华妍和安清钰,一边走一边往嘴里塞着饼子,两颊一鼓再一扁,一个饼子便进了肚子。
“妍丫头,你再吃一个,真的好吃。”蒋轩拿起一个饼子塞进华妍手里,又拿起一个塞进安清钰手里,“你也吃你也吃。”
于是三个人挽着袖子,坐在长凳上你挨着我,我挨着你的吃饼子,吃了一个又一个,吃得华妍实在是吃不动了,接过明仪递来的消食茶喝了,这才觉得舒服了许多。
“你过来做什么,不在你家那边要饼子吃,还大老远跑到三言巷来。”
见蒋轩还要给自己饼子,安清钰摆摆手,示意自己不吃了。
“井大娘做的立夏饼可是幽州城中最好吃的,每年立夏我都要到井大娘家吃饼子,吃过了井大娘的饼子,哪还愿意吃别家的?”
又伸手给华妍递饼子。
华妍也摇摇头。
蒋轩嘟嘟嘴,把饼子塞到了自家嘴里。
惹得安清钰皱眉:“那你也不能......不能吃这么多吧。”
“你莫管他,他这个肚子奇怪的很,小的时候便是这样,不爱吃的吃上一口就饱了,爱吃的,吃上一箩筐,肚子都没个饱。”
蒋轩嘿嘿一笑:“还是妍丫头了解我。”
安清钰啧啧称奇,却在抬眼间忽然愣住了,华妍顺着他的视线看去,人群之外,带着笠帽的郑逸压低了帽檐,朝着巷子深处走起。