59、第58章 金陵春色，沈爷放马 “沈爷 ...
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“沈爷，您慢着点，这金陵的青石板路，雨后最是湿滑。”
魏国公长子徐俌小心翼翼地陪在侧后方，额间竟隐隐渗出细汗。
而在赵构另一侧，是个二十年左右的少年，那是徐承宗的次子徐永宁。与稳重的兄长不同，徐永宁是金陵城出了名的“第一玩主”，斗鸡走马、寻芳问柳，无一不精。
“徐俌，你太拘谨了。”赵构摇着一把苏绣折扇，身上那件月白色的绸衫在阳光下泛着温润的光，他本就极喜玩乐，倒是喜欢徐家的小儿子多些，
“永宁，听闻这夫子庙附近有一家做盐水鸭的老店，若带错了路，我可要拿你是问。”
徐永宁嘿嘿一笑，拍着胸脯道：“沈爷放心，那家的鸭子，皮白油润，肉嫩骨酥，若是沈爷吃着不顺口，我把那店招牌拆了给您当柴烧！”
片刻后，三人坐在了一间临街的小酒楼里。
桌上摆着一盘地道的盐水鸭，一碗热气腾腾的鸭血粉丝。徐永宁正吐飞唾沫地介绍这鸭子如何选种、如何腌制，赵构却只尝了一口，便微微皱眉，放下了筷子。
“沈爷，可是不合口味？”徐俌心头一紧。
赵构自嘲地一笑：“倒是难为你们了。这鸭子腌制的火候够了，但‘鲜’味不足。大明的烹饪，终究是比我……比我那老家粗放了些。”
他想起了南宋临安的“蟹黄兜子”、“拨霞供”，那是中国饮食文化的巅峰。
徐永宁以为他是与御膳相比，哈哈大笑。
“爷说笑了，与爷家里的相比，肯定差了不少。”
“伙计，借灶头一用。”赵构忽然起身，在两兄弟惊愕的目光中走向后厨。
不多时，一盘香气奇特的“蜜炙鸭”被端了上来。赵构不仅调了内库秘传的香料，更点出了明代厨师尚未掌握的“点茶”技法，将茶青的苦涩转化为解腻的清香。
徐永宁尝了一块，整个人如遭雷击。
“沈爷……您这哪是吃饭，您这是修仙啊！这味道，金陵城那些名厨都得跪下磕头！”
赵构凭窗而坐，听着楼下市井的叫卖声，悠然地夹起一块鸭肉，看着远处秦淮河的波光。这种不被权力枷锁禁锢的松弛感，让他仿佛回到了那个临安城的午后。
入夜，秦淮河被无数红灯笼点燃。
徐永宁为了讨好这位“沈爷”，特意带赵构秦淮河上最奢华的画舫——“听涛阁”。今夜，这里正举行一场规模宏大的“花魁赛”。
为了不扫兴，赵构直接让徐俌别来了，犹记得当时徐俌明显松了一口气的样子，他哑然失笑……
“沈爷您看，那位穿红裙的便是花魁娘子绿柳儿，那身段，啧啧……”徐永宁正说得起劲，却被隔壁画舫上一阵刺耳的嘲笑声打断。
“我道是谁，原来是魏国公家的二公子啊。怎么，今日不带猎犬，改带个小白脸出来逛窑子了？”
说话的是个锦衣华服的青年，身边簇拥着几个鲜衣怒马的官家子弟，大多是南京各部衙门的荫生。
“那是南京礼部尚书的臭……公子薛修文，向来与……与勋贵世家不合。”徐永宁声音渐小。
赵构懂，一个是世袭的武将勋贵，一个是自命清高的科举正途。
南京礼部尚书薛远的儿子，赵构心中暗笑，这文臣与武将互相看不顺眼的戏码，他在临安的朝堂上看了几十年，没成想换了个朝代，连这股子酸腐味儿都一模一样。
薛修文摇着纸扇冷笑道：“勋贵子弟，只知金银，哪懂什么诗词雅兴？今日这‘花魁赛’以《临江仙》为题，限一炷香内落笔，且词中须得嵌进这秦淮河的月色与兰麝之气。两位若能凑出一首像样的，我等便在这秦淮河畔当众作揖赔罪！”
徐永宁原本还梗着脖子想回骂几句，可一听“临江仙”三个字，那股子嚣张气焰就像是被兜头浇了一桶冰水，瞬间灭得干干净净。
他喉咙里咯咯作响，一张脸涨成了猪肝色。这《临江仙》虽是常调，可最考笔力，古往今来，多少文人墨客想在苏子瞻、晏几道之后再立一碑，却大多落入俗套。他这种斗鸡走狗之辈哪里写得出来？
徐永宁下意识偷眼去瞧身旁的“沈爷”，心跳如擂鼓：这牛皮吹破了不要紧，若是让这位爷在众目睽睽下吃了瘪、丢了面子，自己回去非得被家里揭掉一层皮不可！
作者有话说
第59章 第58章 金陵春色，沈爷放马
