《汴京食肆》执此一隅

18、第十八章 江南新米

　　且慢食肆二楼“不倦”包房里，临街的半扇雕花木窗支着，放下一张竹帘，将肆意纷飞的柳絮挡在外面。

　　朱绾纾端着一个黑漆描金的托盘走了进来。

　　“宋小郎君，您的秘制槐叶冷淘。”

　　朱绾纾将托盘稳稳地搁在长几上，把那碗冷淘端出来推到宋衍面前。

　　“我亲自下的面，连这陈醋都按您的口味，多淋了足足两大勺。您且尝尝，够不够酸？”

　　宋衍正靠在太师椅里，手里漫不经心地把玩着竹折扇。听见她这番打趣，也不恼，顺手将折扇搁在桌角，一双清亮的眸子直勾勾地迎上她的视线。

　　“既是朱小娘子亲自下厨，那定是美味的。”

　　宋衍语调温柔，拿起一旁的竹筷，将碗里的面条与酱汁拌匀。

　　朱绾纾原本是想逗弄他的，没想到，被他这理所应当的语气惊了一下。

　　看着朱绾纾愣神的样子，宋衍嘴角上扬。他夹起一小筷子面送入口中，细细咀嚼。这面条筋道爽滑，酸香解腻。

　　雅间外忽然响起一阵急促地敲门声。

　　“进！”

　　林三娘手里端着一碟春笋糕走了进来。她将糕点搁在桌面上，眼神焦急的看向朱绾纾。

　　“三娘，发生什么事了？”

　　林三娘双手来回的搓着，眉间紧紧拧成了一个疙瘩，

　　“掌柜，咱们的白面和粳米都快见底了。昨儿个咱们向王记粮铺订的货，按说这个时辰，也该送来的，可眼瞅着都快晌午了，连个影子都没见着啊。”

　　朱绾纾脸上的笑意微微一收，正色道：“可是粮铺今日生意忙，耽搁了？夏禾不是去催了吗？”

　　话音刚落，走廊上便传来一阵咚咚咚的沉重脚步声。

　　夏禾气喘吁吁地冲进了包厢，手里提着的两个大空竹筐被她恼火地一把扔到地上，发出“哐当”一声闷响。

　　当她抬眼看到宋衍时，慌忙把竹筐扶好，赶忙屈膝行礼。

　　宋衍看着两个空竹筐，冷哼一声。

　　“不必多礼，看你这般匆忙，可是遇到事情了？”

　　夏禾脸涨得通红，胸口剧烈地起伏着。

　　朱绾纾顺手倒了杯温茶给夏禾递过去。

　　“喝口茶缓缓，到底怎么回事？王记怎么说？”

　　夏禾咕咚咕咚将茶水灌下肚，一抹嘴，恨恨地骂道，

　　“我去王记，他们的伙计连门都不让我进。我又去了西市的张记和李记，结果您猜怎么着？”

　　朱绾纾轻笑一声，和宋衍对视一眼，等着夏禾继续说下去。

　　“那些平日里见了咱们恨不得叫姑奶奶的粮油掌柜，今日一个个好似缩头乌龟，都说店里没粮了，可我在一旁躲着，明明就看到他们有卖给其他人！”

　　林三娘一听，脸色顿时白了，

　　“这可如何是好？”

　　朱绾纾看着二人着急的样子，轻笑一声，无奈地耸肩。

　　“能做到这份上的，相必非富即贵，大不了，关门大吉？”

　　“小娘子，你说什么呢！”

　　夏禾的声音颤抖，都快急哭了。

　　朱绾纾起身，走到夏禾面前，双手捧着她肉肉的脸蛋儿，

　　“急什么，天塌下来有高个子顶着。还怕跟着我，会让你饿肚子没饭吃不成？”

　　“小娘子，这都火烧眉毛了，您还有心思说笑！”

　　朱绾纾撇了撇嘴，缓缓将手收了回来。她侧头看了一眼宋衍，

　　“这世上，没有人能够只手遮天。”

　　宋衍起身走到朱绾纾身旁，侧头深深看她一眼。

　　“丰乐楼背后有靠山，你们且慢食肆背后，也有靠山。”

　　“谁啊？”朱绾纾对上宋衍的目光，浅笑问道，

　　“当然是掌柜的你啊。每次面对丰乐楼的刁难，你都能化解，这还不算靠山？”

　　听着宋衍这番话，朱绾纾心里有些微微的震撼。

　　她原本以为，宋衍会说他自己，没想到，看来，没看错人。

　　“嗯，咱们且慢有两座靠山，所以，米会有的。”

　　宋衍听着她的话，眼底的笑意彻底漾了开来。他坐回位置上，手指在桌沿上轻轻一扣，朝着门外扬声喊了一嗓子。

　　“卫安，别在外头杵着了。去命人把昨日采买的粮搬来。”

　　“是，主子！”

　　夏禾和林三娘面面相觑，不出半个时辰，卫安带着几个侍卫，每人扛着一大袋粮走了进来。

　　他们将麻袋往地上的青砖上重重一搁，发出阵阵“砰”的闷响。

　　卫安解开一个麻袋，林三娘和夏禾瞪大了眼睛，连呼吸都停滞了。

　　满满一袋颗粒饱满圆润的米粒，必以往的都要精细些。

　　朱绾纾上前一步，抓起一把米在手里搓了搓，任由那些米粒从指缝间滑落。

　　“这是江南今年最新出的占城稻，米脂丰厚，做出来的饭软糯弹牙。这种品相的好米，平日里在汴京城，那是专供达官贵人和皇亲国戚的。”

　　朱绾纾转过头，看着还在发懵的林三娘和夏禾，

　　“问题这不解决了？”

　　夏禾结结巴巴地指着那一袋袋米，

　　“这米是从哪儿来的？这么好的米，怎么会卖给咱们啊。”

　　“刚不说了嘛，咱们食肆，有两座靠山啊。一个足智多谋，另一个”

　　宋衍拿起桌上的杯盏，一动不动，等着她夸赞自己。

　　“英俊帅气世子爷~所以，咱们且慢，定会好好地做下去的。”

　　朱绾纾拿过帕子擦了擦手，嘴角勾起一抹狡黠的笑意，看向身后坐着的宋衍。

　　“早在那日苏夫人派人来闹事之后，我便猜到她定会再次搞事情。前几日，我与宋小郎君，正巧碰见漕运的大商船，就借着世子大人的名号，谈了这笔买卖。没想到，还真碰着了。”

　　听到这里，林三娘和夏禾才算是彻底回过味儿来。

　　瞬间觉得自己也挺厉害的，遇到这么聪颖能干的大掌柜，和位高权重的二掌柜。

　　“三娘，这米啊，咱先自己尝尝，看看被权贵们追捧的江南新米，到底是个什么味儿。”

　　“真的吗！我这就去煮上。”

　　朱绾纾伸手拉住林三娘。

　　“三娘，把这米用泉水细细淘洗了，浸泡两个时辰，我待会儿给你们做个【干贝糯米鸡】和【金酥大锅饭】！如果味道还行，咱们明日上新菜！”

　　半个时辰后，几十袋沉甸甸的米和面从水门码头抬进了食肆后院。

　　消息传到丰祥楼的二楼雅间时，苏夫人正端着燕窝羹，幻想着此刻的且慢食肆里，该有多慌乱。

　　王管事跌跌撞撞地跑了进来，迈过门槛时，不小心滑了一跤，跪到苏夫人面前，哭丧着脸喊道。

　　“不好了！不好了！那朱家丫头的食肆，非但没关门，反倒不知从哪儿弄来了三艘漕运大船的江南新米。”

　　“什么！”

　　啪嗒一声，苏夫人手里的白瓷描金碗砸在地上，摔得粉碎。她的表情瞬间扭成一团，气得一口气没喘上来，眼前一黑，直挺挺地往后仰了过去。

　　“掌柜的！快来人呐，叫大夫！”

　　丰祥楼顿时乱成了一锅粥，丫鬟丫鬟婆子们手忙脚乱地掐人中，灌红糖水。

　　苏夫人此刻正瘫在软榻上，脸色惨白，脑子里只剩下一片绝望的嗡鸣。

　　而此时马桥头的且慢食肆里，却是一派温情与静谧。

　　长街上的灯火黯淡下来，后厨里，林三娘正在将做好的菜装盘。

　　“这些你们端出去吧，你们自己吃。”

　　夏禾凑到朱绾纾身边，小声说道“小娘子，你和宋世子...”

　　朱绾纾拿起一块冰糖，塞进她嘴里。

　　“小娘子，真甜。”

　　朱绾纾端着木托盘，推开了“不倦”包间的门。

　　宋衍赶忙起身，快走几步，将她手中的托盘接了过来。

　　看着自己空空的手掌，扯了扯嘴角。还真是看不出来，还挺贴心。

　　“尝尝？”朱绾纾在宋衍对面坐下，单手托着腮，嘴角挂着几分连她自己都没察觉的亲昵与傲娇。

　　宋衍低头看着她给自己夹的菜，勾起嘴角，他拿起竹筷，将这块糯米鸡送入口中。

　　口感软糯却丝毫不粘牙，而且，吸饱了干贝的鲜甜与鸡肉的油脂，真不愧是朱绾纾。

　　怎么能做的每道菜，都让他如此有食欲。

　　他掏出素帕轻轻擦了擦唇角，抬眼直勾勾地望着朱绾纾，深邃的眸子里盛满了笑意。

　　“朱大掌柜的手艺，还真是永远不会让人失望。”

　　宋衍声音低沉温润，在静谧的夜色里带起一丝撩人的涟漪，

　　“看来，咱们且慢食肆明目的新菜挂出去，对街那位苏夫人，怕是更加恼怒喽。”

　　朱绾纾噗嗤一声笑开，笑眼盈盈。

　　“那还得多谢宋小郎君的鼎力相助啊。”

　　说着，朱绾纾拿起酒壶，给宋衍酒杯中，添满酒。端起自己的酒杯，在他酒杯上轻轻碰了一下。

　　宋衍拿起酒杯，一饮而尽，目光一直盯着朱绾纾。

　　“不必谢，帮你，也是在帮我啊。”

　　朱绾纾再次将酒杯倒满，“也是，毕竟你还等着分利嘛。”

　　“只是因为是你。”

　　宋衍几个字，轻飘飘的说出来，让朱绾纾愣了几秒后，看着他笑了起来。

　　窗外微风拂过，吹得青竹帘沙沙作响。

　　包厢里的红烛微微摇曳，将两人的身影在白墙上拉得很近。