8、第八章 演戏 ...
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姜然知道这个哥哥不像云氏和姜传力一样愚孝，还拿了家里的钱，以后他来管家，就是为了防止云氏二人再贴补老院和大房。
但是她属实没想到姜松会说到家也别说赚了钱。
姜然是不想告诉的，保险起见她又问了一遍，“爹娘也不告诉吗？”
姜松神色复杂，他道：“不了，若告诉他们，没准儿一不小心说漏嘴了，到时祖父祖母指不定说什么。还有大伯母他们，怕是都想分一杯羹。”
姜松不想见到这样的场景。
尽管分家了，可还住在一处，姜然一个人出去卖东西，真让别人看见赚钱，今天告诉了，明天就得一群人跟姜然去，到时又混在一块儿，还会说姜然年幼干得少，三房最后连口汤都剩不下。
瞒云氏和姜传力是无奈之举，若他们一心为他们兄妹，姜松怎会瞒呢？
姜松从前常常怨自己爹娘，为何不向着他和妹妹。
辛苦种地终于拿到钱，大哥读书要给，五叔读书也要给，再孝敬两个老的，这么多年就存下五两银子，其中大半还是今年分家得的。
可是，卖麦子买完稻种稻苗还剩下三两银子啊。
姜松心寒，自己的爹娘又不能不管，他嘱咐妹妹道：“就说赚了个买肉钱，你得说累说辛苦，知道吗？”
姜然低下头，“本来也累，我现在胳膊都抬不起来。”
多诉苦，这样姜松就不会要她的钱了。
姜松眉头拧着，嘴巴动动，似乎想劝姜然别去了。
姜然立刻道：“不过我已经想到办法了，我摊子旁边有个热心大娘，姓赵，她说我可以把推车放到她家，以后就不必推这么重的车来回跑了。”
姜松很谨慎，他问：“她怎么愿意让你把推车放她家里？”
姜然：“赵大娘卖炊饼，生意不咋好，我给出了个主意，看看她能改卖糖饼。”
姜松这才点点头，姜然怕他不信还把炊饼给他看，“这就是赵大娘给我的，我今儿回去还有的忙，哥，能不能给我做两个小板凳，这样客人就可以坐着吃了。”
摊子后面有小块空地，今天客人就站在那儿吃的。
姜然还得弄醋和辣椒油，谁嫌不够味的就多放。肉末炒的时候辣椒和醋少放些，但不能不放，这东西若不是酸辣口味的不好吃。
姜松痛快道：“行。”
姜松推车回家，对他来说这车并不重，可是对妹妹说，却是很重的。
他得快点种稻子，好去帮忙。
今日赚了钱，那以后就能打铁锅，等他也去帮忙，家里就有别的进项，不然妹妹一个人干活，他不好意思拿钱。
妹妹一个人出门就能卖钱，他不能太差劲。
太阳才落山，兄妹俩一回庄子，便有人看见瞧见了。
林氏朝兄妹二人走过来，一边打量一边道：“姜然今儿去哪儿了？一整天没见着，这咋推个车，有锅有灶的，怎么，还学别人摆摊做生意去了？”
姜然累了一日，跟晒蔫巴的小草似的。
她声音又细又弱，有气无力道：“大伯母，我做了点吃的拿去卖。”
林氏哎哟了两声，神色夸张道：“这太阳是打西边出来了，还知道做东西拿去卖。做了啥呀，生意好不好？可赚了钱？”
姜然这回似乎有底气了，“自然是赚了的。”
她把木桶盖子揭开，露出里面用荷叶包好的肉，认真道：“大伯母，你可别小瞧我，我赚了钱的，够买明天做菜的肉，家里还能吃一斤。”
姜松心里一紧，可看林氏神色，又放心了。
林氏神色嫌弃，眼睛都长头顶了。
肉荷叶包着，也没全露出来，看起来就一小块。
林氏：“这么点？”
姜然点点头，她来这数日，大房常吃肉，一块肉林氏肯定看不上。
若林氏自己过来把盖子掀开，姜然再说赚得不多，林氏没准儿觉得生意不错。
可姜然揭开盖子，又这么满足，林氏哪里瞧得上，这才多少钱，真是小家子气。
林氏笑了，她道：“也就是说刨除本钱就能买一斤肉。”
姜然慌忙解释，“大伯母，一斤肉不少了，我哥还有爹娘种地辛苦，终于可以吃肉了。”
林氏笑出声，“你推车去京都，忙活一天又推回来，就赚了十几文钱！”
这孩子莫不是傻的，就这还高兴得不知如何呢。
姜然目的达到，不再说话。与其自己逢人哭诉没赚到钱，倒不如让林氏自己发现，林氏知道了，别人也就知道了。
姜然装出一副惶然无措的样子，林氏叹了口气，也笑累了，她真觉得三房姜然傻得可怜。自己女儿去做丫鬟，哪怕从三等丫鬟开始做起，一个月也有半两银子的，还不必跑东跑西这么辛苦。
林氏把盖子盖上，“行了行了，快回去吧，你爹娘种地辛苦，快把肉做了给他们吃。真是个孝顺闺女，明儿可要还去。”
姜然无措地喊了声哥，姜松攥紧拳头，唇直直抿着，也一副受气样。
他知道这时争辩就前功尽弃，只道：“小然，我们回去。”
回到家，姜松还得下地插秧，云氏留下煮饭。
姜然把一斤肉给她，“娘，今儿煮了吃吧。”
她是想自己煮，怕云氏把肉做白瞎了，可实在累，她又不是铁打的，终于回来了，恨不得躺床上一动不动。
她还得准备明天用的东西，就让云氏做好了。
不过姜然在一旁盯着，总共一斤肉，别再孝敬了刘氏和姜老爷子去。
天黑下来，姜松和姜传力从地里回来。
姜传力闻着香喷喷的味道，有些诧异，没想到姜然还真赚了钱回来。
姜然端了碗筷，“吃饭吧。”
饭桌上，姜松说道：“就赚这么点，不值当跑一次，明儿别去了。”
还演？
姜然奉陪，“可赚一斤肉钱也是赚，现在种地累，吃点肉能补贴油水，我累一点无妨的。”
云氏和姜传力木然的神色有些松动，依旧没说话。
姜松给妹妹夹了两块肉，“吃吧。”
这道菜姜然没动手，她看云氏做的。
把肉切片，先把其中的油脂煸出来，然后再放菜。肥肉煸得酥脆，菜吸满油水，不是收麦子时做的煮肉。
缺油水的时候，云氏他们最爱吃肥肉，油脂煸出去反而可惜。
但那样做肉是肉菜是菜。
现在好歹是一道菜，主食有馒头炊饼，姜然掰开馒头，里面夹了菜，吃得也很香。
总归累了饿了，吃什么都是香的。再看云氏姜传力他们，吃得头也不抬。
吃过饭后，姜松二人又摸黑去插秧了。这几日都是大晴天，晚上看明天不像有雨的，只能挑水灌溉插秧。
云氏得煮猪食，还得喂鸡喂鸭。
姜然想，虽然云氏和姜传力还是老样子，可家里总算是慢慢走向正轨了。
她给家里菜地洒了些水，就回屋准备明天要用的东西。
家里还有不少干辣椒，一串串红彤彤挂在梁上和房檐下，有不怎么辣的大辣椒，也有长得小辣味重的，还有甜口的，混合碾碎加盐做油辣子正好。
辣椒种子姜然多弄了些，放在破棉絮中等待发芽，她希望家里的辣椒能够用到秋日，用完就有新的。
家里这么多地，不该花的姜然一文都不想花。
她把东西收拾好，姜松还没回来。
姜然累得不轻，收拾好就去睡了。次日一早，两个马扎已经放车上。问云氏，姜松又去地里了。
姜然已经起得很早了，她去厨房忙活今儿要用的东西，骨头让肉铺剁开带回来的，焯个水，就能慢慢熬骨汤，这不用占锅，用砂锅熬就是。
两斤猪肉切成肉末，炒香用醋和辣椒调成酸辣口味，这回酸辣口味比上次淡，醋和油辣椒已经用罐子装好了。
等骨汤熬好就能出发。
她坐在厨房前的小板凳上等汤熬好，一只手拿烧火棍，另一只手托着下巴，看漆黑天色一点点变亮。
天亮了，姜松和姜传力也从外面回来了。
姜然把骨汤装进刷干净的木桶里，周边用棉絮围着。
姜松依旧给姜然装好早食，又送妹妹去庄口。
今儿不必叮嘱卖不掉就回来，姜松说的是，“昨儿买了肉，今天不必买了。”
姜然嗯了一声，“哥你回吧。”
一回生两回熟，姜然想早点儿去卖，也怕赵大娘一个占不住不好位置，姜然脚步快了些，比昨儿早到京都一刻钟多。
沿街一边走一边找赵大娘的身影，走到长街一半多的位置，姜然瞧见赵大娘冲她招手。
赵大娘今儿带了儿子过来，姜然来了，就让儿子把另一个推车推走，让姜然占到这儿来。
她比姜然早来两刻钟，她兴冲冲对姜然道：“我卖出去两份糖饼了。”
昨儿姜然走了，赵大娘看生意不好，也回去了，回去后她按姜然所说，开始做糖饼。
和面，做红糖馅儿，包起来烙，做糖饼很简单。
一张饼皮包了馅，跟包包子似的，给捏上，之后擀平放锅里烙就行。
两面烙的金黄，差不多熟了赵大娘就把饼铲出来。圆乎乎的饼，因为是发面的显得又大又圆又鼓。她不知道好不好吃，等稍微放凉一些咬了一口。
外面凉了，里面的糖馅儿却是热的，狠狠烫了赵大娘舌头一下，但她却顾不得疼，只觉得这饼香甜又好吃，外面饼皮酥软，红褐色的糖留出来，真和姜然说得一样。
赵大娘给姜然留了两块，“你当早饭吃。”
姜然没要，赵大娘执意要给，姜然就拿了一块。糖价贵，一斤糖差不多一百文，这一张糖饼就值四五文钱，她哪儿好意思要两块。
赵大娘春风得意，“中午我再给你烙一块，不然凉了不好吃，你快收拾，快卖，今儿咱们位置靠前。”
没啥生意的时候，赵大娘懒懒散散，不求上进。现在想的却是赶紧卖，千万不能白瞎这好位置。
姜然把糖饼放下，先去提了两桶水回来，飞快地调米糊刷碗，碗还没刷完，就开张了。
不是别人，正是昨儿来的第三个客人。
那个一声没咳，还嫌不够辣的那个。
作者有话说
第8章 第八章 演戏
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