《古代市井日常》将月去

6、第六章 去京都

　　姜蓉冲了壶茶水，然后提壶去到庄子门口。

　　侯府的小厮们正搬着粮食往车上运，路上停了一辆青葱顶马车，后面数辆推车，这马车是侯府管事出门坐的，不及姑娘们出门坐的马车好，却也是姜家没有的东西。

　　管事坐在车架上，一身深蓝色的袍子，头戴幞头，略有有几分儒雅气。

　　姜蓉提了壶过来，又回去拿了趟碗，把碗放在地上倒好水，她端起一碗朝管事走过去，“天热，诸位干活辛苦，陈管事喝些茶水吧。”

　　姜蓉声音清脆，陈管事循声望了过去，眼前人端了碗茶水，茶水颜色清，也显得眼前姑娘模样青涩。

　　他把水接过，道了声多谢。

　　姜容道：“你先忙，等会儿我再过来一趟，把壶和碗拿走。若有用得着我的地方，说一声就是。”

　　徐管事尝了口茶，一嘴涩味，但在这儿却也能解热消渴。

　　他冲姜蓉招招手，姜蓉停住道：“可是有事？”

　　徐管事说道：“那日在马厩是不是你？”

　　姜蓉低头一笑，说道：“我那日给马儿添了些草料，我们姜家能靠种地为生多亏了侯府，所以就想做些事。”

　　微风拂过，姜蓉额头的发丝晃了晃。

　　陈管事不禁一笑，道：“姜家做事尽心，老爷夫人都看在眼里。你是个知道孝顺的，回去吧，这里太阳晒。”

　　姜蓉小跑着回去吧，这两年，来过庄子的管事不少，但大多三四十岁，都已成亲。陈管事是最年轻的一个，尚未娶亲，是姜蓉在心里选定的人。

　　姜蓉是有自知之明的，想借侯府的势，府上的少爷那就别想了，她一庄户女，怎么可能攀得上那样的高枝？

　　退而求其次，便是府上的管事和账房先生。

　　这些人多是雇来的，替侯府办事，要么能识字，要么会理账有一技之长，每月月钱不少，比小厮有出路，小厮可是奴籍。

　　姜蓉也想过府上丫鬟多，管事会不会看不上她，可丫鬟是奴籍，她是良家女子，再表现得大方大度些，这事也不是不能成。

　　女子都高嫁，不试试怎么知道行不行，陈管事是姜蓉能抓住的最好的了。

　　嫁过去日子虽不是大富大贵，却肯定吃喝不愁。如果能再往上走一些，自然更好不过。

　　她才不像姜杏那么傻，费尽心思去侯府姑娘身边做丫鬟，谁知以后出路怎么样。

　　另一边，姜松问完姜蓉就打住了，没再问四房的妹妹。

　　四房妹妹鲜少出门，说是怕被太阳晒到，去京都卖东西要走那么远，肯定不干，不必问。

　　姜然道：“你就放心吧，京都附近出不了事的，若是卖不完，我便回来。如果卖得好，正好打铁锅去，等种完稻子，你就能跟我出去了。”

　　眼下只能这样了，姜松想抓紧种稻子，回去立马拿钱买苗，姜然还托姜松买肉回来，她要炒肉末。

　　姜然回去后把明儿出门要用的东西搬上车，然后试着推了推。

　　东西减了不少，她能推动，就是不知能不能推那么远，累了就歇会儿呗，好歹有辆车呢，总比扛这些东西去轻便。

　　她又把棉絮翻来，好消息，最先弄得白菜苗已经出芽了。

　　她不知道现在能不能种，等姜松回来拿去给姜松看。

　　姜松诧异道：“放在这个上面也能发芽？哪天种的？”

　　姜然装傻道：“就前两天，我总听你们说育苗，就偷懒找了破棉絮，弄了些水，把种子放上去。”

　　姜松欣喜地捧着苗芽说道：“我先把这个种上。”

　　直接撒种怎么也得八九天才能出芽，这个出芽倒是快。

　　这回姜松买了一半稻苗，一半稻种，六十亩地一时半会儿种不完，正好一边育苗一边种。不下雨也不急，自己灌水就是。

　　现在可以试试姜然的法子，没准儿更快。

　　家里地自分家那日姜松就牵牛车犁过，不然等种的时候人多肯定轮不到三房。

　　今儿放水插秧。

　　明儿早上他看看白菜苗的长势，若是好，就按姜然的法子来。

　　日出而作，日落而息。

　　姜然第二日没等太阳升起就起来了，四月份晨起天还凉呢，她早早起床收拾炒肉末，没想到有人起的比她还早。

　　云氏正在烧饭，姜传力和姜松已经收拾好了。

　　这么早？

　　其实姜松和姜传力已经插了一会儿秧了，小腿下面全是泥，这会儿回来吃饭。

　　白菜苗水灵灵长得不错，姜松也找了破棉絮，按照姜然所说，洒上水，把稻种放进去，盖上放在屋中就等发芽。

　　做完这些，他给妹妹装了些吃的，然后推车送姜然到庄口。

　　姜松：“一路往东走，城东就有坊市，卖不成就回来。”

　　他摸摸妹妹的脑袋，“等秋收卖完稻谷，哥肯定有钱给你买新衣裳。”

　　天色渐渐亮了，姜然推车踏上了小路，她发现车柄把手包了布条，时间长了也不磨手。

　　她想起姜松的话，可是现在四月份，等秋收还有几个月，若是不想别的出路，那就只能靠种地赚大头，兴许期间能卖些菜，但是鸡鸭还小，猪估计得等到年底才能卖，家里并没有别的来源。

　　姜松想的是卖不完就回去，可姜然想的却是就算卖不出去，她也得找到卖不出去的原因，想办法改进，直到赚了钱。

　　姜然脚下踩着云氏做的布鞋，走路声混着车轴吱呦吱呦的声音。

　　庄子在她身后化作一个黑点，晨起凉，走起路来一点都不冷。

　　天边慢慢亮起鱼肚白，姜然终于跟一众进城的人踏进了京都。

　　城外城内是两种景象。

　　还这么早，姜然估摸着刚到辰时，七八点的样子，街上人就这么多。

　　往前看屋舍楼宇，分不清是铺子还是百姓住的地方。

　　和她一样推车，车上放着锅碗的不在少数。

　　行人走走停停，有的妇人肘间挎了竹篮子，买到自己想要的东西。

　　有的摊位冒着白烟，传来阵阵香味。

　　吆喝声砍价声……人声鼎沸。

　　在庄子住了这么些天，早已习惯一出门就是平坦开阔的田地，见到这些姜然一时之间不太适应。

　　就好像回到了从前，她赶早市去买一家黑猪肉，人也是这么多。

　　说是摩肩接踵也不为过。

　　姜然提了口气，跟着人群往里走，左右都是摊位，根本没空着的地方，这条街可是真是长。

　　走了一会儿，姜然终于占到了个小空，她冲周围大娘道：“大娘，我打听个事，这儿的摊位怎么算？可用交钱？”

　　大娘卖的是炊饼，“不必，谁来的早算谁的，咱们这儿很靠后了，没人管。前面的位置还有人抢，后面的随便占。”

　　姜然把车停下，喘了口气。

　　然后从车上搬了几块砖下来，先给推车垫平了。

　　灶台是姜松搭好固定在车上的，就灶台和锅最沉。

　　她没带水，又问旁边的大娘，“大娘，我头一回来，去哪儿接水呀？”

　　大娘指着不远处，“那边有井，去那儿接就行。咱们这儿靠后是靠后，但方便接水。”

　　姜然觉得一切还算顺利，冲大娘笑笑，“我一个人过来的，您能不能帮我看着点车，我去接点水。等回来，您尝尝我的手艺。”

　　大娘看了眼车，不太在意地摆摆手，“你且去吧，不看着也没事的。”

　　大娘一副老江湖了然于胸的样子。

　　街上人多，有卫军看着，就是防止有人趁乱闹事。

　　前两年偷钱的多，弄得人心惶惶，重罚过几个就不敢再偷了，这一堆东西，最值钱的就是那口锅。

　　谁会堂而皇之抱锅走。

　　姜然点点头，依旧不太放心，一边去接水，一边瞧远远瞧着自己的摊位。来回拎了两桶井水过去，她舀了水先把碗冲碗筷冲了冲，这才开始调米浆，烧水，信守承诺给大娘煮了碗拌粉吃。

　　街上许多卖吃食的，没见过的多了。

　　大娘伸手接过，没立即吃，而是打听姜然打哪儿来的。

　　姜然道：“我是从周边村子过来的。”

　　大娘尝了口粉，眼睛一亮，不由道：“你这味道不错。”

　　姜然腼腆笑笑，“我娘教的吃食，算不得什么。”

　　猪油拌粉就是粗犷的香，姜然从前还试过猪油酱油拌饭，味道也不错的。

　　她做的粉条弄的细嫩滑弹，拌匀后吃着香喷喷的。

　　街上人多，客人也多，不过她占的位置不好，太靠后了，客人从摊位前面路过，少有几个施舍半个眼神，却也是匆匆看了，匆匆就走。

　　路人从前头经过，想吃的非常都吃完了。

　　姜然想，一碗粉占不了肚子，便吆喝起来，“卖粉了，卖粉了，好吃的汤粉和拌粉来尝尝好吃的汤粉拌粉喽。”

　　大娘性子懒，在这儿卖炊饼，有人买她就做点生意，没人买就算了。

　　她劝姜然，“这头位置不好，都吃饱了来的，到你这儿哪儿还有肚子。”

　　姜然又是一笑，“我就试试，兴许有用呢？”

　　姜然接着吆喝，“卖米粉喽，卖米粉喽，好吃的拌粉和汤粉。”

　　她附近的摊贩就没有吆喝的，姜然独一个，甚是显眼。

　　旁边大娘心道，等着瞧吧，白费口舌。

　　谁知就看见一个人驻足在姜然摊位前，“粉，什么粉？”

　　姜然道：“汤粉和拌粉，汤粉是酸辣口味的，里面有肉沫，五文钱一碗，拌粉便宜，三文钱一碗。”

　　一张炊饼还两文钱呢，这拌粉的价钱并不算太贵。

　　只不过客人吃饱了，就过来问问，问完之后便走了。

　　大娘道：“我就说吧。”

　　姜然有些失望，原以为开张了，结果就问问。她深吸一口气，继续吆喝，“卖肉沫汤粉和猪油拌粉，大家快来尝尝！好吃的肉末汤粉和猪油拌粉！”

　　她声音清亮，又有两人停在摊子面前，他们问什么，姜然都一一解答。

　　其中一个道：“给我来碗拌粉吧。”

　　米浆是调好的，舀一勺放进漏勺里，细长的粉丝顺着漏孔滑进锅里，飞快定型煮熟。

　　煮熟捞出，碗底一勺酱油，些许盐，一块猪油。拌匀之后，粉条泛着淡淡的油光，姜然给递过去，“诚惠三文。”

　　三个铜板到姜然手里，她开张了。