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55、养子     许 ...

  •   许芝宝把母羊小羊牵出去,在羊圈角落点燃一小堆艾草,用烟熏一圈消毒。

      半个月时间羊羔已经西瓜大小,毛茸茸的像个球,毛色光亮,活蹦乱跳的很。

      “嘬嘬,过来过来。”许小宝一心想把靠着母羊的羊羔抱走,蹲在母羊半米远的地方叫了半天。看得出刚出生的小羊羔比“咩咩”这只小羊更得小孩喜欢了。

      许芝宝把羊圈的垫草换掉,羊粪铲进畚箕,接着提一桶水对着羊圈下面冲一遍,用竹扫帚顺着水沟把脏东西扫远。

      “小虎,帮我拿一下筐子旁边的棉鞋。”

      “来了芝宝哥。”

      许芝宝赤脚站在一边,脚底的口子不深,敷了药已经不流血,他犯懒直接拿着水瓢舀水冲脚。

      “大哥,有热水呀!”许小宝注意到许芝宝的动作,跑到灶房打热水。

      许芝宝动作麻利,耐不住冻得跺脚,一边直接在棉裤上蹭蹭就穿好了鞋。

      许小宝气得跳脚,跟着许芝宝屁股后面嘀嘀咕咕,“要是一白哥见着一定说你,前面脚上的口子还在流血,现在直接又用冷水洗……”

      “下次注意,不许告密哦,不然下次不给你做好吃的。”许芝宝弹弹小孩额头,将裹得像团子的弟弟摁在凳子上。

      “哼——”许小宝瘪着嘴。最近大哥一直在做好吃的,他真的有点担心自家幼稚哥哥真的把他的那份好吃的踢出去,最后哼哼唧唧道:“不准这样了,不然我对不起一白哥。”

      许小宝想到前阵子大哥因为穿着湿衣裳,难得的得了风寒,自此,赵一白就让家里小孩盯着许芝宝。

      许芝宝一脸黑线,弟弟说的话奇奇怪怪的。

      “知道啦。”

      他脱掉的皮靴踩了羊粪,许芝宝一手拎着皮靴,一手提着畚箕往门外走。

      先把畚箕的东西倒在堆肥旁边,等到了小水沟,掰几张厚叶子把皮靴外面擦干净,利用水流冲两下就干净了。

      锅里煮着的生姜红枣羊奶已经嘟嘟冒泡,许芝宝看时间差不多,盛出来放凉点装进葫芦。

      当初羊羔刚出生除了羊奶没其他吃的,一家人都没打过羊奶的主意。但不知道是不是灵液水喝得多,母羊现在每天的奶越来越多,许芝宝一天挤三次。

      除去羊羔喝的,小羊“咩咩”和家里三只猫跟着喝不少,剩余的羊奶就便宜许芝宝一家人。

      他最近研究了不少羊奶的吃法。

      家里这只母羊产的羊奶特别不一样,不仅没了那股膻味,闻起来是纯净的浓厚奶香,就是直接喝,也能尝到一种清冽的天然甜感,乳香醇厚带着坚果味,还有清爽的回甘。

      家里几人第一次喝就被味道折服,许芝宝觉得顶级羊奶也差不多就这样了。

      “小宝,你和小虎把这个带去给一白哥,他们捞鱼估计还得有一会儿。”在水里泡了一个时辰多,铁打的人也会不太舒服。家里的羊奶还没有多到足够几十个人喝,那他就管自家人。

      许小宝推着羊羔屁股将它送回到母羊身边,拉着放下书的小虎接过东西,语气激动道:“好——!”

      看到小孩接过东西就往外跑,许芝宝大声喊着:“东西送到就回来听到没?”

      这两天想看热闹的小孩一个不注意就溜到河边,大人们忙得满头大汗,小孩子转来转去烦人的很,火大的直接上手几巴掌。

      “哦——”许小宝回答的几不可闻,背影透着怏怏不乐。小虎回头摆摆手,表示收到。

      因为再过阵子就要过年,昨天两个村长就组织两边的青壮年捕了一次鱼,赵一白和许芝宝都去了,今天是第二次。

      寅时出门,天还是黑漆漆的,一群人手里拿着抄网、抬网、鱼叉、木桶,点着火把浩浩荡荡到了河边。

      许芝宝跟着一群人在上游较窄的浅滩用着草帘、竹篱笆和河土拦着河水。

      赵一白跟精壮汉子一个级别,他们负责在下游兜网。

      另外一部分人拿竹竿敲水面、砸石头赶鱼。

      站在冰冷刺骨的河水里真的是个体力活,很多时候还得跑来跑去,许芝宝一个不留神脚底直接被尖锐石头划了个大口子,赵一白将人直接撵了回来。

      家里一下子安静下来,许芝宝把剩下的羊奶煮开后倒入陶盆里,放到温热,将表面的奶皮拨开,把奶倒在搅拌好的蛋清里面混匀,盖上纱布上锅蒸。

      蒸好放凉,许芝宝分在四个小碗里面,上面淋上一层蜂蜜。

      成品出来不算好看,他拿着木勺吃着自己那份,味道是真的很不错。可惜羊奶只有这么多,不然还能做外面的生意。

      许芝宝的梅花生意早就停了,前面半个月为了挣那五十多两,他差点把山坳那边的梅花树掰成秃子,同行上市后,他就没做了。

      家里积蓄一共六十多两,欠赵家爹娘的五十两先不还,许芝宝两人准备过两天先雇佣村里人开荒。

      许芝宝拿个小板凳坐在后院开始处理鱼。

      昨天家里分了两大筐,即使天气冷,新鲜鱼也放不了多久,就准备一部分大鱼做腊鱼,一部分小杂鱼做鱼酱。

      他们这边腊鱼一般是直接抹层盐,棕树叶拴着挂杆子上。许芝宝回忆以前看过的书,稍微改良点。

      昨天处理了大半,大鱼从鱼背剖开,去掉鱼鳃、内脏和黑膜,放在一边沥干了水。把炒好的花椒盐涂抹在鱼身内外,再淋上酒,已经放盆里腌了一天一夜。

      许芝宝现在就是防止鱼肉太咸,用淡盐水冲洗掉表面大半的花椒粒盐,接着拿竹签将鱼肚撑开,挨个挂在竹竿阴干,这一步需要三五天。

      爆香调料后,倒入杂鱼小虾煎到两面金黄,放两勺酱炒出红油,加开水没过鱼,放糖提鲜,多煮一会,用铲子把鱼肉捣碎,转大火收干汤汁,最后就是油亮亮的鱼酱。

      “唔,不错!”许芝宝舀一勺尝尝,小鱼的鱼刺已经炸得酥脆,所以吃起来一点没有扎嘴的感觉,只有细微的颗粒感,吃起来焦香鲜咸,配饭配面都很好吃。

      “哥——!我们回来了——!”隔得老远许小宝就开始吼,他和小虎抬着一条半米长的大鱼,因为用力,脸都憋红了。

      “怎么还有这么大的鱼?”许芝宝帮着接过去。大鱼是活的,嘴巴一张一张,可能脱水有段时间,尾巴甩得有气无力的。

      “嘿嘿,这可是一白哥抓到的!”许小宝兴奋地不行,手舞足蹈的。

      “走的时候运气好,这条鱼被岸边的水草给困着了。”赵一白看着许芝宝一脸惊讶,笑了笑,他肩上的扁担挑着两个水桶,里面装着分给他们家的鱼。

      “其他人没什么意见?”

      “元茂伯说鱼都分好了,后面抓的就算自己的。”赵一白漫不经心,最后也不是他一个人抓了,只是他抓的这条比较大就是了。

      “放进池子吧。今天的鱼不算多,后面慢慢吃。”

      “行呀。今天捞的鱼有一部分拿出来,准备分给村里冬天不好过的。”赵一白解释道,村里有几户日子不好过,家里没壮劳力,老的带着小的。村里一般都会挪点物资补贴一下。

      许芝宝回忆了一下,确实有这回事,“这点挺有人情味的。”

      装鱼的池子是赵一白和许芝宝之前在后院挖的一个不大的坑,底部铺一层石灰与糯米浆混合的“三合土”,再铺一层碎瓦片、一层河泥。

      家里的大缸不多,从前去镇上还陆续买了两个送到家,但之前许芝宝为了养梅花枝都占了,就计划在院里搞了个小池子。

      “卖花郎”许芝宝事业中道崩殂,养梅花没用上小池子,两人索性把半米高的池子改成养鱼。

      “鱼也不少,能吃到年后了。”赵一白撩撩水,小宝小虎专门弄了鱼草、螺蛳养在池子里,池里的鱼养得活蹦乱跳,他觉得除了有点挤,和河里差不了多少。

      “一白哥,快来吃羊奶点心!”两人站在鱼池边,小孩的声音从堂屋传来。

      “快去吃吧,垫垫肚子。”许芝宝反应过来,“我还和你闲聊呢,你忙了大半天。”

      说完,匆匆忙忙打了一盆热水放在桌子下面,“边吃边泡脚吧,看你脚丫子都跑皱巴了。”

      赵一白泡着脚不慌不忙地舀着双皮奶吃。

      旁边的两个小孩早就吃完了,把碗舔了一遍,脸上都是奶渣子。

      “怎么这么馋?”许芝宝一脸好笑,直接拿帕子让人洗个脸,“把膏擦了,你们小孩脸嫩,吹了风可是会皴了。”

      小虎的脸红了,乖乖擦了香膏。许小宝自从有了猪油膏一直都有好好擦,而小虎来到赵家不好意思擦,后面嘴角干得起皮还出血了。

      “在家里,别把自己当外人。”小虎在家里住了这么久,一直都很懂事乖巧,存在感不强,但是家里人都挺喜欢他。

      赵一白跟着点点头,“以后都是一家人。

      许小宝拍拍小虎的肩膀,小大人似的晃晃头,“早就和你说了,哥哥们都很好,下次可不要这样了!”

      “我知道了!”小虎用力点点头。

      赵一白许芝宝两人前面带着小孩去镇上的小姨家看了看,对方开门看了眼直接把门关上了,直接很绝情地表示,他们不认识,谁爱要直接领回家去,要是没人要,就让人牙子带走……

      说话狠毒,摆明就是不想认了,怪不得王麻子再没回过那个破房子。

      因为房子里面说话人的不客气,周边的邻居围在旁边指指点点看热闹,小虎像是被吓着,小脸煞白,紧紧揪住两人的衣角,整个身子都在微微发抖。

      许芝宝和赵一白本就不是心狠的人,尤其是对小孩子。

      终究带着小虎回了家,他们现在生活还过得去,和小孩谈了谈,然后和赵老爷子一家商量了下,最终收养了小孩。

      赵一白和许芝宝年纪轻轻成了养父,小虎被收为养子,算起来还是小宝的侄子。

      或许有其他的法子但都不算很合适,要是单纯的养着,许芝宝不希望哪一天他们好好养着的孩子,被那个小姨直接“名正言顺”的带走;而如果让小孩当作长工养着又太过残忍,这种身份实际地位接近半奴,和奴婢差不了多少。

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