《做个豆腐娘子》咱仨把日子过好

9、送饭

　　豆腐脑有了，麻辣豆腐干还会远吗。

　　栗小满咽了咽口水，想着麻辣豆腐干里有的食材，然后又一项豆子产品进入脑海——豆芽。

　　这个简单，她也问过窦华，窦华自己就会做。

　　当然，不管是豆腐脑还是豆腐干，重点除了豆制品外，麻辣应该也很重要。

　　辣椒油需要用到品质好的干辣椒、油、花椒等材料，这个做起来倒没什么，就是成本压不下来…虽然一次也不会放太多，但最开始做就需要很多材料了，更别说还都贵贵的。

　　前路遥遥，还是先卖豆腐吧。

　　这一日，有了窦华坐镇，除了昨天跟栗小满打招呼的熟客，还有更多人也跟着打了招呼，栗小满一下子记不下那么多，只能将特征最明显的先记下。

　　她不由又想到了纸笔一事，虽然目前店里暂时是用不到，但她后面研发新产品的时候，总会用到吧，不然一些试验过的比例只靠脑子记，难免会有疏漏的情况。

　　现下无法立马解决这件事，她也没有说出来让窦华烦忧。

　　不过窦岁安不是在官府做事吗，或许他有这方面的路子也不一定……

　　栗小满暂时将其列入计划表，打算有时间问问窦岁安，若是他不搭理她也没事，反正就当日常刷经验刷好感了。

　　往常窦华守在店里，吃食是从家里带来，在店里热一热就能吃，现在有了栗小满，尤其是栗小满豪言壮志过要去给窦岁安送午食，因此做午饭这个活计交给了她。

　　窦华倒是十分放心，在差不多时间跟她讲了一声后，便直接给了她家里的钥匙。

　　“家里有什么就做什么。”

　　她这样说着。

　　栗小满很有规划，她昨天在厨房打下手时就注意了家里还剩的食材，豆腐就不说了，每天都会剩一些，区别在于多或少罢了，家里的小菜园也有些可采摘的蔬菜，还有几个鸡蛋，最后是大概巴掌大的一块生肉，大概就是这些食材。

　　她一早就想好了要做干煎豆腐、清炒时蔬、蒸蛋和辣椒炒肉。

　　说了这份菜单，她还一本正经告诉窦华，她打算做成盖浇饭的形式，即剩饭打底，肉菜放在上面，一个碗就能全部装下，很是方便。

　　然后就是她对于吃饭的规划，她跟窦华说，她准备给窦华送了饭之后，拎着两份饭去找窦岁安，跟他一起吃。

　　嗯，说是这么说的，至于怎么吃，反正窦华也看不到。

　　原本只是一件小小的做午食的事，但经栗小满这么一描述，窦华心里也起了几分期待，平平无奇的日常在她充满生机的铺垫下，仿佛也变得重要和浪漫起来。

　　栗小满见她开心，也跟着笑，随后也跟两边的老板打过招呼，步履轻快地离去。

　　她走后不久，正进行日常巡逻的窦岁安路过此地，窦华本不愿搭理他，但想到不跟他说他就要吃衙门的猪食，到时候要惹栗小满不开心了。

　　于是窦华叫住他，当着他身旁同僚的面，她道：“一会儿你表妹给你送饭，你到外面等着。”

　　她面上和煦，实际只有窦岁安知晓她话中的威胁，他皱了皱眉，也不愿在同僚面前跟窦华有争执，只能点头应是。

　　“哇，安哥，婶子对你可真好。”

　　窦岁安身旁不明所以的陈华棠一脸向往，想着家中母亲宁愿给他银钱让他在外面吃也懒得送饭，他更是羡慕极了。

　　窦岁安：“……”

　　“……走了。”

　　“诶诶安哥，等等我！”陈华棠倒是熟悉窦岁安其人，也没觉得他的态度有什么不对，往外跑时，不忘跟窦华道别：“走了啊婶子！”

　　“欸！”

　　多好的孩子啊。

　　窦华也有些羡慕。

　　她就是生了个犟种！

　　回到家中的栗小满小小喘了几下，她到底在逃荒中伤了身，没那么快养好，现在能恢复成这样，已然是挺快的了。

　　窦家也不会让她做什么重活，连推车、卸门、拖麻袋这样需要力气的活都是窦岁安干，推磨更是有小毛驴帮忙，她干的活轻省，吃的也挺好，相信要不了多久就能养好身体了。

　　她经历过走两步就喘，身上没什么力气，偶尔膝盖还会痛的症状后，越发怀念一副好生生的身子骨。

　　之前所说力气变大能够拎动麻布袋并非哄骗窦岁安，她真有这个想法。

　　这么想一想，她又觉得，若是当初进的是深宅大院，那每日的重活累计下来，她就算吃得再好，赚得再多，也轻易好不了那么快，甚至都不一定能好全，更别说吃也不一定能有多好了……

　　现在的日子，简直是福报来的。

　　为着这份来之不易的福报，她也得好好经营。

　　做饭时，她偏依赖使用佐料，而非食材本身的鲜美，她本身不是沿海地区的人，相对来说，也就更擅长用料。

　　干煎豆腐切块，放油在锅中，油热后下豆腐，煎至两面金黄，撒少许盐，最后倒入提前调好的酱汁，大火收汁，豆腐出锅。

　　清炒时蔬炒的是莴笋叶和莴笋，此时没有一把清脆可口的豆芽真的很可惜，栗小满便决定今晚上就开始发豆芽，让豆芽充分融入食谱。

　　然后是蒸蛋，家里有两口灶，她蒸着蛋的同时也在做最后一道辣椒炒肉。

　　肉只切了一半，用十分刁钻的手法切出又薄又多的肉片来，随后放一丢丢油，油热放肉片，炒得差不多时放入斜切备用的辣椒，充分混合均匀，空气中也传来辣椒的香味时，便可以出锅。

　　家里的饭是昨晚上的剩饭，窦华那时不知道栗小满的食量，再加上窦岁安虽不知道真相但想东想西有些影响食欲，所以剩了有不少米饭，剩菜也有一些。

　　栗小满想着给他们二人放剩菜不太合适，又觉得入味的剩菜实在是人间美味，一时有些纠结要不要放进属于二人的食碗中……

　　最后，在米饭蒸好，铺了一层厚厚的底，再各自放入油亮的新鲜肉菜时，栗小满还是决定不拿剩菜去掺和了，她自己独享这份美味吧。

　　昨晚上的剩菜有茄子炒豆角和肉沫豆腐，倒也不算多，栗小满两道混合着热了一下，然后把自己碗的饭菜挪了一部分到另外两只大碗中，随后将剩菜铺在自己碗里。

　　午饭做好，时间也刚刚好。

　　家里没有食盒，有个篮子可以装一装，怕饭菜变凉，栗小满放好碗以后在上面倒扣了一个用来和面的超大碗，然后再盖上厚布，准备充足了才打算出门。

　　临出门时，她想了一下，又另外拿了三个竹筒放些糖和水，一起带着出门。

　　“走了小毛。”

　　跟院里的小毛驴挥挥手，栗小满锁门离开。

　　路上，她走得快了些，不知道是放了那个巨大的碗压得坠手，还是走累了，栗小满越走越觉得篮子重，等走到铺子时，她额上已经多了一层汗。

　　这还是在冷天。

　　窦华见她这样，顿时觉得心疼，等瞧见她篮子里面那只大碗，更是哭笑不得。

　　她忙接过篮子，篮子一到手便觉得坠手，她一个做惯了活的尚且如此，更别说栗小满这个小娘子了，她还是走了一路过来的。

　　窦华有心想说，要不她去送吧，话到嘴边，又止住。

　　二人都知道，这是一个很好的机会，谁都不想破坏。

　　但她又实在心疼栗小满，从这里去衙门，比从家里到铺子里要远一些，走起来只会更累，她看着栗小满离开的背影，认真想了想，决定从出行工具和带饭工具两方面做一些改进。

　　小毛这些年也是尽心尽力伺候着，是时候出门见识见识世面了。

　　还有那只大碗，天知道有多重，看来得找老牛做些食盒。

　　诶等等！

　　刚刚小满篮子里那两碗饭，有一碗是不是有一半剩菜来着！

　　窦华猛地站起来，吓了摊子前面的客人一跳。

　　“干啥呢吓我一跳！”

　　窦华忙道歉：“对不住对不住，他婶，今天这豆腐，我只收你一半钱，真是对不住了哈。”

　　平白得了便宜的阿婆“噫”了一声，买了比平时还要多的豆腐，买完，她也不急着走，自发往旁边靠了靠，跟窦华侃起来。

　　正如窦华所料，栗小满这一路上走得很累，而且她也不知道衙门的具体位置，虽然街是街道是道，没有多少需要拐弯或者走岔道的路线，但走着走着，她还是会停下来问问路人衙门怎么走，顺便休息一下下。

　　她也不能多歇，毕竟饭菜凉了也不好。

　　先前她还想过不跟窦岁安一起吃，自己随便找个地方吃来着，现在一看，还是免了吧，等她能吃上的时候，都不知道饭菜凉到哪一层去了。

　　而且也没什么必要。

　　一路快步，终于在饭点时到了衙门，也是她回家早做饭快，不然都不会来得那么巧。

　　她还以为来了以后需要打听打听，或者请人帮忙才能叫窦岁安出来，哪知道才到衙门门口，就见窦岁安从石狮子后面走了出来。

　　看他那样，像是等了有一会儿的样子。

　　“表哥！”

　　栗小满瞧着周围有人，按照说好的叫法叫窦岁安。