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12、孙翔:珍珠奶茶肠粉?你们广东人真会吃!黄少天:@#%……& ...

  •   夏休期的某个夜晚,孙翔正无所事事地躺在床上刷短视频。
      这是他的睡前仪式:看看游戏集锦,偶尔也滑过一些乱七八糟的生活区内容。
      拇指上划。
      《荣耀联赛十大神级操作Top10》——看过了,第三名是队长去年总决赛的押枪六连击,孙翔撇撇嘴,觉得应该排第一才对。
      拇指上划。
      宠物博主的柯基爬楼梯——屁股很圆,点了个赞。
      拇指上划。
      然后他停住了。
      视频标题是:【广东早茶の梦幻联动!珍珠奶茶肠粉颠覆你的味觉认知!】
      画面里,一屉蒸笼被慢慢打开。热汽蒸腾散去后,露出晶莹剔透的米皮,薄如蝉翼,能隐约看见内里包裹的馅料。
      但重点是淋在上面的酱汁,不是传统的酱油,而是浓稠的、泛着琥珀光泽的奶茶,正顺着肠粉的褶皱缓缓流淌。
      接着,一勺黑珍珠被浇了上去。
      圆润的珍珠在肠粉表面弹跳滚动。
      最后被特写镜头捕捉:一粒珍珠正好卡在肠粉卷起的缝隙里,黑白分明,Q弹欲滴。
      孙翔眨眨眼。
      然后又看了一遍。
      作为土生土长的重庆人,孙翔对肠粉的认知仅限于比赛去广州时,在酒店早餐吃过两次。
      他觉得那东西味道还行,主要是滑溜溜的口感很新奇,但眼前这个变种……不一样。
      它好看,真的很好看。
      整盘食物在打光下散发着“我很贵我很精致”的气息。
      视频博主正用筷子夹起一块,然后送进嘴里,露出陶醉的表情:“入口即化!米香和奶茶的完美融合!珍珠增加了咀嚼的层次感!这波跨界我给满分!”
      孙翔的审美受到了冲击。
      他脑子里迅速闪过几个关键词:创新、颜值高、跨界融合、听起来就很厉害。
      这完全符合他对“高级料理”的想象。
      就像他刚接触荣耀时,觉得那些操作炫酷、特效华丽的技能才是真正的高端玩法,后来才知道朴实无华的连招才是王道。
      但此刻,孙翔还没明白食物也是这个道理,他只有一个朴素的想法:“不愧是广东人,就是会吃啊。”
      这么想着,手指已经动了。
      他截了图——特意选了珍珠滚落的那一幕,觉得最具动感。
      然后点开了那个他置顶的群:【荣耀联盟瞎扯淡(无主席版)】
      深夜了,估计在线人数不多。
      孙翔没多想,他这个人向来直来直去,觉得好的就要分享,尤其是这种“开拓了眼界”的发现。
      他点开输入框,上传图片,然后敲字:
      一叶之秋:[图片]
      一叶之秋:@夜雨声烦 刚刷到的,你们广东的早茶已经进化到这种程度了?牛逼啊!看着就很有食欲!
      想了想,又补了一句真心实意的赞叹:
      一叶之秋:还是你们会玩,肠粉都能做出花来!
      发送之后,孙翔把手机放在胸口,盯着天花板想了想。
      他觉得自己的分享挺好的,说不定黄少天会回一句“那当然我们广东美食天下第一”之类的。
      他完全没意识到自己扔进群里的不是安利。
      而是一颗拔了栓的手雷。
      三十秒后,手机在胸口震动了一下。
      孙翔拿起来看。
      鸾辂音尘:哇!这是什么!肠粉吗?那个酱好像是奶茶?
      鸾辂音尘:看起来好有意思!想吃! [流口水]
      戴妍琦秒回,还跟了个星星眼的表情。
      孙翔笑了,看吧,果然有人懂欣赏。
      他正准备打字说“是吧我也觉得”,手机突然开始连续震动。
      嗡嗡,嗡嗡嗡,嗡嗡嗡嗡——
      不是消息提示,是语音通话的请求。
      来电显示:烦烦烦。
      孙翔愣了一秒,接起来:“喂?”
      电话那头传来的不是人声,而是某种仿佛被掐住脖子的、濒临崩溃的、长达三秒的倒吸气声。
      然后——
      “孙翔!!!!!”
      黄少天的声音穿透听筒,炸得孙翔耳朵一麻,下意识把手机拿远了些。
      “你你你你你发的什么东西?!那是什么?!那个颜色!那个液体!那些黑不溜秋的球!那能叫肠粉吗?!肠粉做错了什么你要这样对它?!”
      “它是清白的!它只是米浆和肉和酱油的单纯关系!那个奶茶是怎么回事?!还有珍珠?!那是甜品店叛逃过来的卧底吗?!”
      孙翔张了张嘴:“我……”
      “你什么你!孙翔同志我告诉你这是原则问题!是底线问题!肠粉的尊严不容玷污!”
      “它必须搭配秘制酱油、必须是咸鲜口、必须是热腾腾出炉立刻吃!那个东西——那个东西!”
      黄少天像是找不到形容词,憋了两秒,“那是异端!是肠粉界的叛徒!是食物界的恐怖分子!”
      孙翔终于找到插话的空隙:“……可是它看起来挺好看的啊。”
      “好看?!!”黄少天的音调又拔高了一个八度,“好看有什么用!棉花糖还好看你拿它蘸酱油吃吗?!巧克力还好看你拿它拌饭吗?!这是对食材的基本尊重!是烹饪哲学的沦丧!是……”
      电话那头隐约传来另一个温和些的声音,似乎在劝说什么。
      黄少天:“队长你别拦我!我必须给这个年轻人上一课!孙翔你听着——”
      孙翔默默把手机放在床上,开了免提。
      他拿起那半罐可乐,喝了一口,听着黄少天在电话那头持续输出“肠粉正统论”“酱油神圣论”“米浆纯洁论”,脑子里缓缓冒出一个问号:
      至于吗?
      不就是个吃的?
      但隐约间,他又觉得好像……确实捅了个马蜂窝。
      因为他看到群消息开始跳了。
      索克萨尔: 少天,冷静些。不过孙翔,这道“创新菜”确实有些偏离肠粉的本味了。
      索克萨尔:传统肠粉讲究的是米香、馅鲜、酱油醇,这三者的平衡,加入甜味元素,会打破整个风味结构。
      灵魂语者:翔啊……怎么说呢,我作为一个广州本地人,看到这个的第一反应是:这是碳基生物能发明出来的?
      枪林弹雨::[双手合十.jpg] 愿肠粉安息。
      孙翔看着刷起来的消息,终于后知后觉地意识到:他好像,无意中,触发了一个了不得的地域食物信仰开关。
      而这个时候,群里的其他人也被惊动了。
      沐雨橙风:咦?什么东西?这是什么新出的甜品吗?
      风城烟雨:看起来挺不错的,有实体店吗?想尝尝咸淡。
      逢山鬼泣:黄少天你吵到我眼睛了,刷屏慢点。
      黄少天的文字消息果然开始刷屏,全是60秒语音转文字的长篇大论。
      核心思想就一个:“这是异端!必须铲除!”
      而作为始作俑者的孙翔,看着群里越来越热闹的讨论,看着戴妍琦还在好奇地问“真的不好吃吗”,看着几个非广东籍选手表示“创意不错”,看着黄少天的愤怒指数持续飙升……
      他默默地,又喝了一口可乐。
      然后在黄少天最新一条“你们居然觉得不错?!你们味觉被绑架了吗?!”的消息下面,他试探性地回复了一句:
      一叶之秋:所以……到底有没有人真的吃过?说不定很好吃呢?
      群聊静止了三秒。
      紧接着,孙翔的手机再次震动。
      是视频通话请求。
      来自:烦烦烦。
      孙翔盯着那个跳动的头像——夜雨声烦的Q版形象,此刻看起来杀气腾腾。
      他犹豫了两秒,按了接听。
      屏幕亮起,黄少天的脸怼在镜头前,背景似乎是蓝雨宿舍的走廊。
      灯光有点暗,但他的眼睛很亮,燃烧着某种捍卫信仰的火焰。
      “孙翔。”黄少天一字一顿,“你,刚才,说什么?”
      “我说……说不定好吃……”
      “好。”黄少天点点头,忽然笑了,那笑容让孙翔后背有点发毛。
      “你觉得好吃是吧?你觉得创新是吧?你觉得我大惊小怪是吧?”
      “我……”
      “行。”黄少天截断他的话,手指在屏幕外快速操作。
      “让你见识见识,什么叫做真正的‘创新’,什么叫做‘美食界的魔法’。”
      他切回了群聊界面。
      孙翔的手机屏幕上,群消息开始疯狂跳动。
      夜雨声烦:[图片] @生灵灭来,看看你们武汉的“樱花草莓热干面”!粉色的!带花瓣的!看不出来你们还挺有少女心!
      夜雨声烦:[图片] @逢山鬼泣 @鬼刻西安的朋友!冰淇淋凉皮肉夹馍!好东西啊可是!
      夜雨声烦:[图片] @一枪穿云 @无浪上海的代表!巧克力熔岩小笼包!爆浆巧克力!惊不惊喜!
      夜雨神烦:[图片] @君莫笑兴欣的!老坛酸菜龙井虾仁!酸爽与清香的终极碰撞!怪会吃的咧!
      夜雨声烦:[图片] @王不留行王杰希!给你们微草献上最高敬意——豆汁儿焦圈慕斯蛋糕!传统与西点的完美融合!不愧是大城市啊!
      一连五张图片,五发炮弹,精准投向五大战队。
      孙翔张着嘴,看着那些色彩奇异的食物照片。
      粉色的面条上撒着干樱花和草莓干;凉皮碗里扣着一个冰淇淋球,旁边插着肉夹馍。
      小笼包咬开流出巧克力酱;翠绿的龙井虾仁上铺着酸菜;精致的慕斯蛋糕上淋着灰绿色的豆汁儿糖浆……
      他脑子里只有一个念头:
      完了。
      这事,好像闹大了。
      而群里,在短暂的死寂后——
      生灵灭:……?
      逢山鬼泣:……?!
      无浪:这个……
      君莫笑:哟,挺会玩啊。
      王不留行:很有创意。
      紧接着,各大战队的其他人也冒了出来。
      整个群,彻底醒了。
      孙翔看着瞬间刷到99+的消息提示,看着不断跳出的、带着各种震惊、愤怒、疑惑、爆笑的发言,默默地关掉了视频通话。
      他把手机屏幕朝下,扣在床边。
      整个人安静地躺下。
      拉过空调被,盖住头。
      外面月色很好。
      但他知道,今夜,荣耀联盟的聊天群,注定无眠。
      而这一切的始作俑者,在黑暗里眨了眨眼,小声地、困惑地嘟囔了一句:
      “所以那些菜……到底好不好吃啊?”

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