25、买秤 哪里有牛奶 ...
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没有鸡蛋的土豆丝水饼首战告捷，姜衡星又咬牙多坚持了两天，确定她卖冰棍的那条路能消化掉十一个水饼，便果断去杂货店花数元巨资买了削皮刀减少工作量，又去木匠那边定了切菜板，然后自然的问起木匠想买不要票的秤要去哪里。
木匠没问姜衡星买秤干什么，只给她指了去罗师傅家的路：罗师傅年轻的时候在度量生产合作社干活，本来只负责做秤上的铁件，后面渐渐学到全套手艺，改革开放后自己开了个小店，自己做秤自己卖，也修别人送来的坏秤，因为价钱公道，又能只收钱不要票，口碑一直很好。
罗师傅的店离木匠家不远，是标准的前铺后家，十来个平方的铺子满满当当，四条腿的大桌放在正中央，桌面除了应该是做事的一小块空地，其他地方放了各种姜衡星能想到或想不到，但应该跟制秤有关的工具，地上和柜子上放着各种材料，半空中拉了根绳子，挂着长短各异的秤杆。
“你想要什么秤？”
罗师傅问姜衡星，她瘦高个头脸上没什么肉，看上去并不是让人亲近的长相，却莫名给人一种可靠感：她推荐的东西，肯定是一分钱一分货。
“我不知道。”
姜衡星对这种老式秤的了解仅限于会看斤两会使用：母亲小的时候，阿婆为了补贴家用时常出去卖菜，一杆木秤被盘的发亮，后面电子秤的价格越来越便宜，这杆老秤也就被放在角落积了灰，姜衡星有一次瞧见觉得好奇，阿婆便手把手的教她怎么用。
“这秤是家里用来称买回来的菜的，好多小贩都会缺斤少两，买菜明明是算准了家里人的量，结果做了总是不够吃。”
姜衡星不知道不同秤的区别，但她会描述自己的需求，罗师傅也没觉得麻烦：能描述出使用场景的已经是及格线以上的客人，很多人跑过来买秤，什么都支支吾吾的说不清楚，她给推荐了常用款式，过个三五天就又要来换。
“你家一次买几斤菜？”
罗师傅问的细了些，除非是私人订制的特殊需求，不然他这边的秤能称量的重量都是五斤十斤十五斤这种隔五上加，能称的东西越重，秤杆能挂着显示出来的最小重量也就越大，人多的家庭嘴也多，买菜的分量也不同。
罗师傅刚开店的见过一个来买秤的女人，只是平时买菜的时候称重，却选了十五斤的款式，她当时提醒女人说称重范围可能有些大，结果女人告诉罗师傅，她家里有十三张吃饭的嘴，弄得罗师傅当时就懵了。
等做完那单生意，罗师傅出于好奇还打听过女人的情况：女人嫁的那户男人姓郝，是家里的老大，是当地有名的多子多福，足足有六个女儿八个儿子，除了已经嫁出去的大女儿和三女儿，还有过继出去的九女儿，余下的儿女还都在家里过日子，女人进门就是十一个孩子的妈。
孩子们的母亲不是同一个，十四个孩子不是生下来的全部，而是活下来的数量，郝家男人先后娶了三个媳妇，都是前一个女人刚走后一个女人就进了门，虽然他们家坚持说是嫁过来的女人福薄，过不了好日子，但坊间都说那几个媳妇是被累死的。
他们这边的习俗是父母要跟老大过活，郝家老两口也是一样，年纪大了重活干不了，照顾孩子却是应该的，在第一个孙子出生的时候，老两口那叫一个高兴，但谁照顾孩子谁知道累，等家里的人越来越多，他们的笑脸也在以肉眼可见的速度减少，整个人都像被吸干了精气。
等到老大的第九个孩子出生，老两口是俗话也不听了，孙子也不要了，直接搬去跟第二个儿子住，二儿子家里虽然也讲究人多热闹，但还算正常，两夫妻生了三个孩子，老两口照旧帮着带，但众人都能瞧出来，他们自从搬了家，要照顾的孩子少了，精神头那是一天比一天好。
买秤的女人是郝家的第四个媳妇，据说是从穷山沟娶回来的，郝家男人从第二个媳妇死了，家里有十一个孩子要照顾的时候行情就没有了，说是娶，其实就是花钱买，人多是非多，买菜也嚷着有人吃回扣，新媳妇身后没人撑腰，只能买秤回去每天称菜证明自己没贪钱。
好在这个女人不是个认命的，在那个家里熬了几年，就进工厂做流水线去了，据说后面还闹出不少事情，等罗师傅今年再见到女人的时候，她已经离了婚，开了自己的小店，也算是苦尽甘来。
……
“家里就三个人，一般最多买两三斤，我们都喜欢吃新鲜菜，不喜欢隔夜的，味道不好。”
姜衡星并不知道罗师傅陷入了回忆，假装思考了一会儿，装模作样的说道，在外面的人设都是自己给的，姜衡星只想正常买点儿东西，并不想走可能衍生出来的因为家境问题被区别对待，然后把事情闹大的打脸剧情。
“那就买这个秤，能称五斤的，够用了。”
回神的罗师傅听了姜衡星的话，从绳子上取下一根秤杆，又拿了配套的秤砣和秤盘，报了价又想起什么，特意提醒姜衡星。
“这个秤只能称到一钱的重量，再少就称不出来了。”
千克和克的概念这个时候已经普及了，但人们日常还是习惯用斤两钱来计算重量，甚至到了后世，年轻人商场购物的时候，算的也都是东西多少钱一斤。
她不知道其他地方的秤精度是多少，但安城这边普遍都是一千比一，即五斤秤最低只能称到五克，十斤秤两钱，以此类推，之前有人不知道这事，把秤买回去做黄金生意，亏本了又过来找她麻烦，要不是罗师傅有两把刀在手又练过太极，可能早就人一倒布一盖，全家老小等上菜。
“没事，日常挂个菜够用了。”
姜衡星倒是不怎么在意，她对成本也就是算个大概，一钱已经很精准了，她现在连面粉要用几两都是估算着来的，不过……
“这个秤我要了，你们这边还有没有更准些的小秤，我爷爷开了个诊所，少个称药材的。”
这个小秤姜衡星打算用来称调料，但她没说真话，只虚构了一个开医馆的长辈，罗师傅也没听出什么不对。
在这个时代，医馆有称是很正常的：大夫开方的时候，除了某药材需几钱，分也是常见的单位，这个分不是一分钱的意思，而是重量上的更小单位，一两为十钱，一钱为十分，五斤秤日常使用没问题，但需要更精准的称量的时候，就有些无能为力了。
“那我可做不出来。”
罗师傅诚实的摇摇头，普通的称还好，手稳心细就行，能在药房上岗的称都是要有微雕手艺的，她弄坏过好几个好料子后，就死了这份心。
“药材秤那都不叫称，叫戥子，红楼梦看过没，这东西以前是用来称金银的，我没这个手艺，但你家的要是用坏了，我倒是能修。”
罗师傅这话也有一点儿吹牛的意味，戥子这东西太精巧了，要是坏的不厉害，她做个简单的修复还行，要是受损严重，她也没这个手艺。
“行，我回家翻翻，要是能找到就来找您。”
姜衡星说的像模像样，其实已经对戥子做好了花大价钱定制，回收站寻宝，打听老物件的三管齐下的准备，但她没在脸上表现出来，只付了买五斤秤的钱，还有心思向罗师傅打听哪里能买到新鲜牛奶。
之前她卖冰棍的钱都是固定的，瞧着每天去掉预算的好几块钱不是个小数，但她双手空空的来到安城，什么都要重新置办；身体亏空的厉害，吃喝也不敢太差，加上手上没活钱就没底气，还得留一部分存起来，放一部分作为看大夫的挂号费，所以一直过的都紧巴巴。
在这种四处漏风的情况下，每一分钱的用处都被提前规划，姜衡星能保证自己鸡蛋的稳定摄入已经很不错了，更金贵的牛奶是真的不敢想，也就是水饼生意初步稳定下来，姜衡星有了一块多的额外收入，才有底气把身体再补一补。
“牛奶……你有票吗？”
罗师傅沉吟片刻，问出了关键问题，牛奶在安城的价钱不低，近几年却称不上稀罕，只是想买必须要有奶票。
“没有，但我可以多出钱。”
姜衡星诚实的摇头，然后展示了自己的钞能力。
“那你往那边的巷子走……”
没有奶票，官方的奶站就别想了，好在罗师傅是个信息来源很广的热心肠，瞧姜衡星瘦巴巴的可怜，给她指了另一条路。
“叩叩叩——”
姜衡星顺着罗师傅给的路线一直走，找到有对应描述的门牌号反复确认，肯定自己没走错后，便敲响了院门。
“谁啊？”
一个中年女子的声音从院子里传来，门被打开一条缝，里面的场景被挡的严严实实，姜衡星识趣的没往里看，只说自己是来买牛奶的，见女人依旧有几分警惕，姜衡星直接加上了补充说明。
“是罗师傅介绍我来的。”
听了这句话，女人的防备直接化开，挂上了热情的笑容，飞快的把姜衡星往里一拉，姜衡星感受着女人骤变的态度，为自己选择询问罗师傅，则不是自己埋头打听的决定点了个赞。
对于在做牛奶买卖的这家子来说，主动找上门的生意明显没有熟人介绍来的可靠。
作者有话说
第25章 买秤
，还差 