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36、第 36 章 民心所向 ...
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简月月的优秀品质在于，看到茶树就恨不得揪秃而后快，而更优秀的品质在于，乐于尝试。
是以在最初开垦茶园的那段时间，除了绿茶，她还做了一批红茶，本打算把绿茶卖完就卖点这个，实在卖不出去就自己喝的，不想却是无心插柳了。
其实所谓金骏眉，就是利用崇安当地的一种名为“菜茶”的群体种的芽头制作而来的红茶，她发现的那批茶叶天生地长在崇安，自是制作金骏眉的不二之选。
简月月跟苏见庭说了自己的想法后，他还没说什么，苏铭先接话道：“你怎么尽做些稀奇古怪的东西？”
“哎，阿铭，简姑娘这叫勇于开拓进取。”
“是是，”苏铭嘿嘿笑了两声，随即又面露忧虑，“不过你确定这款茶要比玉片和玉针还要好吗？”
“当然……不确定。”简月月如实道：“所以苏大人，我可能还要给你提个醒，这招权当死马当活马医了，要是输了您可不能怪我。”
苏见庭却没应她，还笑得别有深意。
简月月被他看得心里发怵，“大人，您说句话呀？笑什么呀？”
“我笑月月总是不够自信。”
“……有吗？哎呀，这比赛又不是打架，谁敢保证就一定赢？”她脸有点红了。
“嗯。”苏见庭也不为难她：“你说的也有道理。那我换个说法，我要比你更相信你，放手去做吧，无论结果是什么，我们都一起面对。”
无人在意的角落，一直念经“不叫简姑娘，又叫她月月”的苏铭听到这话也振奋起来，“对，不论如何，我们都支持你！”
*
翌日。
简月月带着“全村的希望”，敲响了某不知名茶坊的门。
等了好一会儿，里面才传来细细簌簌的声音，过一会儿开门，是个仅有过一面之缘的老者，正是昨日在茶馆敲门的人。
“来了，这么早啊。”
“你好，老爷爷。一日之计在于晨嘛。”简月月礼貌道。“您吃饭了没，我带了包子。”
“多谢。”老者点点头，“做茶的工具都在里屋，我在前堂招呼客人，有什么问题告诉我就行。”
“好的谢谢。”
简月月揣着茶包，小碎步跑到他所示的位置，不由得又回头看了他一眼。
说起来也是奇怪，这老先生昨日突然到访，张口闭口就是对她的茶很感兴趣，而问他究竟是从哪儿知晓她的茶的，他说是在崇安边境的茶摊上喝过一次，便难以忘怀。
哇塞，这世上竟有如此巧合，简月月不由得惊讶一阵。
而后又客套几句，总之，结语是他的茶坊就开在这建安城里，若有什么需要的地方，只管来找他就行。
照此来看，似乎真是一位爱茶的老先生，可简月月总觉得哪里不对，具体是哪儿她也说不清楚。
不过讲到后续红茶时，简月月提到红茶需要复焙一下，本想着她的小焙炉又要派上用场了，苏见庭却说直接去这个茶坊里焙吧，理由是茶坊里的工具会更完善，也更方便。
她才觉出一些味来，苏见庭，似乎认识他。
参赛茶的重要性不言而喻，可他却好像丝毫不担心泄露，哎若说破罐子破摔就太伤她自尊了啊喂！
然而她也没纠结太久，不论如何，大老板都觉得没问题，她还有什么说的呢？在苏见庭说了会跟老先生知会一声，让她明天直接去后，她便早早到了。
简月月环视一周，发现这里确实比她的工具齐全多了，她点点头，脑海中又浮现苏铭昨日的话。
他的顾虑并非没有道理，玉片和玉针乃是她耗费数十日，在茶厂里夙兴夜寐力求把各项参数调整到完美才得的茶叶，相对于她闲来无事的随手产品，精细度就不能相提并论，然而红茶也有可取之处，除了品种适制性外，还有一点，这是头茬春茶。
将“全村的希望”倒进托盘里，简月月眼中燃起了大干一场的火苗。
*
第二轮比赛当日。
似乎百姓们的呼吁起到了作用，本场比赛除了五位专家评审外，额外增加了十位大众评审。
大众评审皆是各地有口皆碑的茶商或是好茶者，他们并不直接参与打分，只是参与品饮，若对某位专家评审所评分数存在异议的大众评审超过半数，则该专家的评分不计入总评，而是取其他专家的平均分，以此类推，若均有异议，则按原计分规则。
“紧张吗？”身着便衣的苏铭问。
简月月点点头后又摇摇头，说不紧张时假的，可经历上一次过山车般的遭遇，好像也没那么紧张了。
今日的签说不上好坏，是最后一名，于是还能忙里偷闲，顺着边缝看前方的表演。
第一出场的就是先前同她客套过几句的蒙顶茶组，上次的蒙顶石花她虽未亲口品尝，然而仅通过风带来的阵阵茶香，就知品质绝对不俗。
若不是行路不便，蒙顶茶未必不能与顾渚紫笋分庭抗礼，还真有点期待他们这轮的……等等，不是团茶？！
简月月心下巨震，怪不得，怪不得他们看见自己的散茶会主动过来交好，他们这回用来比试的竟也是散茶。
不过还是有区别的，只见他们依旧先是炙烤，再碾碎，品饮方式还是沿用煎茶之法。
看来只是形制上变了。简月月心下了然，乍然间想起那遥远的课本里的某处内容，川蜀之地确实做散茶较早。
不好对付啊，简月月咬了咬唇。
第二出场的径山茶，形制与方式大体沿用上次比赛，以为僧人参赛，陈设也依旧发挥简朴风格，除却茶团的成色看上来要比上回更好，大概也是用头茬春茶为原料所制之外，没什么特别之处。
第三是阳羡茶，同样作为贡茶，品质自不必说，而且大约受上回简月月立志闪瞎所有人眼睛的高调操作影响，这组的陈设也精致许多，她“嘿嘿”两声，然而笑容在三秒后凝固。
那个上方带柄，下方几十根细竹丝的东西是茶筅吗？
bingo！
简月月听见心里有个声音答曰。
这这，阳羡这么早就开始玩儿点茶了？
眼见一个个器具摆出来，简月月渐渐笃定自己的猜测。
那事茶者将筛后的茶末置于盏中，调膏，注水，再用茶筅打出白花花的茶沫……
不由得点头称赞，果然是劳动人民有智慧啊。
不过她还有些恶魔般地想着，若是她第一场比赛就用点茶法的话，阳羡茶组会不会以为自己被偷家了？
嘿嘿，我可真坏啊。
此番过后，便是万众瞩目的顾渚紫笋了，只是简月月没这个眼福了，临近上场，她又检查了各个器具，嗯，重点检查了苏铭。
终于，赞者宣布最后一位参赛者，崇安骏眉，简月月迈着坚定的步伐，上台了。
对于这大多数人都认为名不副实的茶品，无疑又是众矢之的。
眼看她的陈设与上回相差不大，下方已经有人唱起了衰，“果然，有了咱们的大众评审，她自知过不了这关了，连表面功夫也不做了。”
“是啊，一介年轻女子随意捣弄的玩意儿，怎么可能能与那些名茶世家相比。”
……
台上的简月月只当强者是不被人理解的。
她如常温杯，冲茶，在第一缕茶香飘出时后，台下的几位专业评审纷纷抬起头。
金骏眉，汤色黄明，汤甘味浓，而最有辨识度的是它为人称道花果蜜的综合香型，入口不散，与甘醇同咽下，让人品之即念念不忘。
上一世，她在崇安工作时也曾喝过，最令她印象深刻的是其中还有一丝甜嫩之气，似初窥芽头，又一吻芳泽。
她今日所做的茶，简直具备以上所有特点，是以她才在完成时双手叉腰，发出“老子真是牛”的喟叹。
“那什么东西？”
“没见过，颜色怎如同我太爷的尿水一般黄，能喝吗？”
“别说了，瞪你呢。”
简月月柳眉倒竖，眼神死死锁定这个人，没礼貌，太没礼貌了！
“不过闻着好香啊，她加香膏了吗？”
“应该吧，不过这香味我怎么没闻过，是哪家的香店？”
“太下作了，竟用香分作弊。”
……
台上裁判依次参评，白先生皱眉，却是问了一个与百姓们相同的问题，“这茶加香粉了吗？”
而钟凡早已先一步品饮，回答了他的问题，“没有。”
“这是茶本来的香味，也是本来的滋味。”
简月月笑道：“确实，我只不过是把茶的本味最大程度发挥出来，先生不妨先喝，若加了香粉定然苦涩难咽。”
白先生喝了之后果然不再说话，只是脸色并没有缓和几分。
孟掌柜饮后赞道，“简姑娘，我真想把你的脑袋打开。”
简月月：“？”
孟掌柜哈哈大笑：“想看看这不大的脑瓜儿里怎么装了这么多巧思。”
“……”谢谢你。
余下的茶也都分派给大众评审们，其中虽然有大多都迫不及待品品这茶到底有什么奇特之处，少部分有顾虑的看见专家们都品了也放心下来。
简月月放眼望去，那些人的眼神果然都陆陆续续变了。
此番结束，分数统计发布如上回，尽管她有信心，然而其他名茶也不是吃素的。
“崇安骏眉，晋级。”
终于，汗涔涔的手掌松开了。
，还差 