3、平淡生活 生活点滴， ...
-
工作和学习之余，我将曼璐的衣物和首饰整理了一下，虽然曼璐把赚的钱都贡献给了家里，但作为舞女，行头还是得置办齐全的，而且还有客人的赠送，所以那些衣物和首饰中有一些也价值不菲，我留了两、三件素雅不打眼的旗袍、一套珍珠首饰、一枚祖母绿戒指、和一些平时可以用的不值钱的首饰，像发卡、夹子之类的，余下的全拿去当铺当了死当，为避免留有痕迹，我用的曼璐的病弱装扮分批在不同的当铺当了。华丽的旗袍，奢侈的饰品为我的存折又增添了精彩的一笔，整数存进了银行，零头就为自己置办了些普通的衣物和家居用品。
生活逐渐平顺，我开始在能力范围之内改善自己的生活。上海的十月还是很热，一点秋天的凉意都没有，不过这并不耽误果实的成熟。早市上各种蔬菜瓜果，鲜嫩的草莓、红红的苹果、黄橙橙的梨子…，等等葡萄，紫红色的葡萄在我的眼里分外闪耀，vinous liquor（葡萄酒）这个单词出现在我的脑海里，我知道在这个时代，葡萄酒是绝对的奢侈品，是我绝对负担不起的。而葡萄酒对人体有多种保健作用，而且可以养颜美容，延缓衰老。而手工制作葡萄酒的方法，我刚刚好知道。想到这，我兴高采烈的卖了二十斤葡萄，又去杂货铺买了四斤粗糖。
回到小窝里，我找出三个带盖子的陶罐，用热水洗干净备用。将买来的葡萄用清水洗净，尽量保留葡萄皮上的白霜，用捣杵将葡萄捣碎，分别放入三个陶罐里，每个罐子大约装了七分满，留下葡萄发酵的余地，撒上一层粗糖，我比较喜欢甜一点的口味，所以撒的糖比较多，然后盖上用水煮过的毛巾，用皮筋扎紧，再压上盖子。现在天气还热，放上15天左右就好了，要是想要酒味更浓的，就可以放到25天左右。等发酵好了，用细纱布仔细地将葡萄皮和葡萄籽过滤出来，将过滤后的葡萄酒液体倒入瓶子里，再将滤出的葡萄籽挑出来，洗净晒干，用研钵研成粉末，就成了永葆青春的的葡萄籽粉。每天一勺葡萄籽粉，永葆青春，强身健体，晚上再喝一小杯自制的葡萄酒，又安睡又美容。我还给楼下的章先生和房东送了两瓶自制的葡萄酒，得到了一致的好评。
每晚的写作时间，汗，我也不是完全的抄袭，将我记忆里的诗篇与小说进行改良，顺着我的思路改成属于我的独特风格，即使是这样，也为我赢得了丰厚的报酬，让我在银行的存款由四百元上升到八百元。我化名菲妮克斯（Phoenix），意思是涅槃重生的凤凰，向报社投稿，有了众作家的智慧和后世独特的视角，让我的投中率很高，几乎稿稿都会发表，最后居然结成了一本文集出版，我又获得了丰厚的稿酬。
看着银行存折上不断增长的数字，让我在这个新的世界获得了久违的安全感。
在这样周而复始的生活中，时光踮起脚尖悄悄地从指缝中溜走，半年的时间就像一个梦。我站在起居室的穿衣镜前，仔细地看着镜中的女子。巴掌大的瓜子脸，皮肤依然白皙，有了健康的红晕，眼睛乌黑明亮，当初的媚气早已不复存在。卷曲的贵妇头早已被剪掉，只留下清爽的学生头，整齐的刘海垂到眉峰处，眉毛也不再是细细的一条，而是按照我的喜好修成了西式上挑型，前粗后细，更加自然，也为这张脸添了些英气。穿着灰粉色的棉旗袍，外罩一件黑色的粗呢大衣，这件大衣是我来到民国买的最奢侈的物品了，拎着一个灰色木柄学生包，自信中带着点俏皮，俨然一个女大学生的样子，当初的妩媚风情仿佛从未存在过。相信从前认识曼璐的人再也认不出现在的我，即使顾家人见到了，也是不敢认的，以后上街再也不用小心翼翼的怕碰到舞厅旧识和顾家人了。
这样的日子真是又安逸又平顺。由于工作细致认真，接待老师和同学又热情细心，对图书馆的布置也非常熟悉，为我赢得了图书馆上下所有人的好评，也为我赢得了几个真心相待的好朋友，有了自己的社交圈子，许昕宜、郑子恒、林燕西等等，他们有男有女，有贫有富，是一群活泼开朗的年轻人，有理想、有激情、更有强烈的爱国主意热情，对朋友更是热心义气，是典型的热血青年，和他们在一起，让我对生活有了久违的激情，觉得自己的心不再苍老，真正的开始融入这个世界，与这个世界有了千丝万缕的联系。
暑寒替换，万物沉寂，冬季大概是上海最难过的季节，屋里比屋外还要冷，我更是想念前世的暖气，哪怕是北方的火炕也行。每天晚上都要多烧好多的热水，将暖水瓶和暖水袋一一灌满。晚上，怕二氧化碳中毒而不敢点炉子，只能多用几个热水袋将被子捂热，脱掉外套和厚旗袍，然后和衣而眠。
即使天气再冷，我也没有放松自己的英语学习，这可是我今后唯一的谋生技能。早晨读，晚写作，还有周末正宗的英语外教，半年之内，我的英语有了质的飞跃，可以用英语自如的对话，除了一些过于专业的书外，轻松的读些英语原文书籍，还试着翻译一些比较简单的英文小说。原本沉寂的心又跃跃欲试起来。做图书馆管理员虽然清闲，也让我交了几个要好的朋友，但是却不是一份长久的工作，既不能积累工作经验，赚的钱也只够温饱略有富余而已，更谈不到让自己一展所学，所以我决定为自己找一份新的工作。
周日，我去渣打银行存钱，刚好看到渣打银行的招聘启示，启示上说渣打银行要招聘文职人员，我非常高兴，连忙去莫里神父那里，让莫里神父给我写一封推荐信，证明我的学识和英语能力。回到小窝里，我稍作准备，换了一身浅紫色的棉质旗袍，带上一对四叶草型的银质耳钉，用一支黑色发卡将额前的刘海向右边别好，露出饱满的额头。白皙的面孔未施粉黛，只是擦了点雪花膏，显得整个人干练自信。
带好自己做的简历和莫里神父的推荐信，自信的来到渣打银行，与前台说明了来意，很客气的被引到了经理室。看到经理室的门牌，我差点想要呕血，张经理，又见张经理，看来我和姓张的经理还真是，哎，不过，此张非彼张，这个张经理也是四岁上下，人很清瘦，眼睛很亮，一看就知道是一个严谨而精明的商人。相互介绍之后，我坐在椅子上有一些紧张，张经理很认真的在看我的简历和推荐信，然后就我的简历提了一些问题，这些对于来说都很easy，好歹当初找工作的时候也是闯过千军万马，走过独木桥。
显然张经理对我的简历和对答都很满意，轻轻颔首，又对我简单介绍了一下这份工作的薪资待遇，最后问道：“顾小姐，我相信你能胜任这份工作。不知道待遇方面是否满意？”
“谢谢您的欣赏，我很满意！”我微笑着说，
“期待顾小姐的加入，你什么时候能来上班呢？”
“下个月可以吗？我手头还有一份工作未结束。”我诚实的回道，
“那下个月见吧！”。
告别了张经理，我高兴地从渣打银行走出。
第二天上班的时候，我向馆长提出了辞职的申请，出乎我的意料，馆长并没有任何的不高兴，说他早已料到我不会在图书馆做的太久，甚至还恭喜我找到新的工作，鼓励我要努力进取。
明天就是阳历的新年了，我打算做一顿大餐，邀请房东一家和章先生一家吃饭，既为犒劳自己庆祝新年，也为感谢他们在我最需要帮助的时候雪中送碳。
下了班，做了电车，又走了两道街，来到一个类似集市的地方，特意买了两斤瘦多肥少的五花肉，几条排骨，一些肉皮，莲藕，糯米和黄豆，又买了点调料。
前世的时候，我就是一个老饕，可惜经济条件有限，只能苦练厨艺满足自己的口腹之欲，以期用最少的钱做出最美的味道。虽然算不得名厨大家，但也颇得饮食三味，平常的菜色看过尝过基本就会做了，自己喜欢的菜式更是拿手。而自从来到民国，我既要适应生活，更是把全部的精力都集中到英语学习上了，所以很少有时间满足自己的口腹之欲，更很少吃肉，一是肉很贵，二是夏天存放很不方便，三是没有时间，但这次我要为自己好好地庆祝一下，庆祝自己终于在民国扎下了脚跟。
新年的一大早，我就起床了，吃过早饭，就开始为下午的聚餐忙碌。虽然聚餐在下午，但仍然有许多的准备工作要做。将放在仓房里的秋萝卜和白菜拿回，放到厨房里备用；将肉皮上残余的猪毛拔干净；将泡好的糯米放入藕洞中；将五花肉切好备用…一上午就在忙碌中过去了，期间房东太太和章太太要进厨房帮忙，都被我拒绝了，不过时几道菜而已，我一个人已经足够了。
简单的给自己炒了个饭做午餐，就开始正式的开火了。先用山楂干浸泡的水清洗肉块和肉皮，再用低度的白酒腌制15分钟，将肉和肉皮放入锅中，放入清水没过肉即可，大火烧制沸腾要半个小时，再用小火炖一个半小时，在这期间要不断地用勺子将油沫撇除，倒入酱油，中火再烧半个小时，最后放入冰糖，烧到汤汁浓稠，再一点盐调味即可。在聚餐的菜中只有这道菜最费功夫，也是我最拿手的菜色之一。等到这道苏式红烧肉做好，糯米藕和粉蒸排骨早已蒸好出锅了。又炒了几个炒菜，肉沫白菜、肉皮炒黄豆芽和酱炒萝卜丝，拿了自制的葡萄酒来配菜，一共是六道菜，简单经济但营养丰盛。
作者有话说
第3章 平淡生活
，还差 