47、第四十七章 开封 ...
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店里的员工都是雇佣的住在附近的人，签的都是三年的契书，要求也是十分严格的。
虽然培训了一段时间，但一开始让员工调各种料还行，最重要的茶底还是不放心立马就让她们上手，毕竟茶底决定着口味，只能让自己人先带着做。
西市有李毓坐镇因此春花、乌恒派到这边来了。
永正街那边让经验丰富的钱安坐镇着呢！
关了铺子往回走两波人在城南内城口还碰上了。
“白鹭，你们那边怎么样？”李毓问道。
“全卖光了，啥也不剩。明日得打早去熬料。”
两波人带着疲惫往回走，每个人脸上却都是带着笑的。
“钱叔，你们那边忙吗？我们这边后面熬茶底的料都没了，累死我和乌恒了。”
到了宅子春花跟在钱安后面叽叽喳喳地说着。
“忙，怎么不忙，我这把老骨头都要散架了。”钱安嘴上抱怨着，脸上却扬着笑。
今日他听了好几百人说奶茶好喝。这可是他同春花、乌恒几个研究了一个多月研究出来的。
这么多人喝到第一口奶茶的惊叹同从前他在府里小姐夫人们说的“不错，去领赏吧！”给人的感觉完全不同。
“钱叔我来给你捏捏肩！”大虎栓好车回来听见钱安说累狗腿子的上来给他捏肩，“钱叔，到时候做奶茶给我和二虎悄悄留两杯呗！”
“你小子！好好给我捏。”
“得嘞！”
玉茶的经营很顺利，火爆期比李毓预想到的还要长。
一个月过去了，玉茶门口要想买到一杯奶茶还是得派个十人左右的小队。
不少大户人家听说有这么个稀奇玩意儿不好自己来排队，都打发自己家仆人来买。
当然这些都是表面的经营工作，除了经营以外她们还需要统计每款奶茶的销量，及时了解客户的口味。尽早摸透奶茶爆款，决定哪些产品保留，哪些替换新款，还要统计不同画像人群的奶茶口味。
白鹭这些日子有的忙了。
不过忙碌换来的收益也是很可观的。
现在还处于火爆期，且还没有相同竞品。一个月两家店的净利润能达到一千两左右。李毓算账的时候不禁感叹，果然干餐饮还是赚钱呐！
但是奶茶这个东西那些会做糖水的人买了一杯尝一尝味道就能仿出个七七八八，技术门槛比香水低多了。
因此眼下玉茶刚上对方还没有反应过来，没有竞品，这样的收入在李毓这里不意外。
等到竞品出来了，一家店纯利润能稳定在三四百两左右就行。
李毓并不担心竞品，一条河里不可能只有一条鱼，要想水活，鱼的种类就要多。
李毓要做的就是在其他的奶茶仿制出来之前快速打响玉茶的知名度，固定住玉茶在百姓心中的品牌定位。
因此玉茶中的奶茶首先要追求的就是口味，口味做到极致的同时不断更新迭代给顾客新鲜感，让那些想仿的只能跟在她后面玩她剩下的。
价格李毓也没有刻意定的很低，只有一杯玉茶等基础款奶茶价格偏低，其他的价格都定的稍微高一些，不至于让顾客觉得太贵，但也比一般的糖水铺贵些。
一是她给玉茶的定位不是以价格制胜的，而是品质制胜的；二是也要留住打价格战的空间，有点时候该打价格战还是得打。
李毓同白鹭、翠儿晚上熬夜开了好几天的会，终于把后面的章程都理顺定的差不多了，她也终于可以松口气了。
“毓娘你说你也忙了好几个月了，该好好休息休息了。过两日马景山要去开封述职，你要不跟我们一起去？”司兰芝热情地邀请李毓。
“开封？”李毓搅动芦苇管，奶茶里的珍珠浮起来又沉下去。
“是啊！杭城这边有云梅盯着，我们去开封瞧瞧，那边都已经安排的差不多了。你也过去看看，把把关。”司兰芝极力推荐，她才不想和马景山那个老登一起出门，还要住一个船舱，想想就难受。
李毓思索了半天终于答应，“行！我回去安排安排。”
李毓要去开封的消息很突然，让大家都有些措手不及。
“玉茶这边已经步入正轨了，后面就按我们原定的章程行事就是了。
玉香阁这边也是，一切照旧。下个月的会就翠儿主持吧。有什么问题反应给翠儿，翠儿解决不了的就给我来信。”
“娘子，你一下子走了我应付不来怎么办。”翠儿扯了扯李毓的胳膊道。
“有什么应付不来的，上个月玉香阁的原料问题，玉帕的销路问题你不是解决的很好嘛。玉茶这边前期我也是带着你处理的，而且不是还有白鹭、霜降嘛。别担心，有事情给我来信就行。”李毓安慰道。
“娘，你不带我去吗？”丫丫抱着李毓的胳膊撒娇。
李毓盯着丫丫的小脸蛋出神，捏了捏说道，“开封路远，你年龄小，娘担心你水土不服，而且路上不知道会不会有意外，带着你反而不好行事。”
丫丫撇了撇嘴，她也知道要是发生了什么意外，娘还得照顾她，说不定更凶险，“好吧娘！我听骆先生说开封有个很大的书肆，书很全，你帮我买书回来吧！”
“好！”
心怀愧疚的李毓答应的很快，但看着丫丫掏出来的半人高的书单，她都有点怀疑这丫头挖坑给她跳呢！
“娘子，你路上一定要小心。你路上的吃食、衣物都给你备好了。”刘妈一边收拾一遍交代。
“对了，还有药，之前白大夫开的。娘子你路上也别忘了吃。莺莺你路上千万得叮嘱娘子啊！一天都不能断的。”
莺莺点了点头，掏出本子记在上面，还画了个大圈来强调。
“知道了刘妈，别担心，我和司姐姐一块儿，坐的是官船。她带着的都是知府的好手，不会有事的。”
安排完家里的、铺子里的事。李毓就同司兰芝她们上路了。
马景山去述职，自然是走官路，她们走的漕运，从武林码头出发，中途还要换一次船，从汴河入开封。
在码头一大家子来送李毓，人比马景山那边的人还多，弄的李毓都有些不好意思了。
“快快，我同你一个房间。”司兰芝火急火燎的进了李毓的船舱，“那个老东西还要我和他一个船舱，想得美！”
李毓笑了笑，给她递了一杯水，“你不会就是不想和他一起住才拉我来吧！”
“哎呀，哎呀！可别说了。”司兰芝被猜中了心思有些心虚。
支起窗户，船已经始出去很远了，都瞧不见杭城的码头了。
河道两遍的风景却是有些眼熟，对了，当初从京城南下走的也是运河。
“快快！我们来打叶子牌。”
司兰芝拉着史嬷嬷、李毓、莺莺四人打起了叶子牌。
走漕运的官路只要十五日左右就能到开封，快的很。
到了泗州要换船，李毓她们下来住了一晚。李毓不晕船一路上平平稳稳的，倒是司兰芝，原本拉着李毓打叶子牌，没打一会儿就开始晕船了，一直吐。眼下终于到了陆地才好一些。
“哎呀！还是在地面上舒坦，在船上可吐死我了！”司兰芝躺在客栈的榻上抱怨道。
“我去买点食材让客栈的厨房做些酸梅汤备着吧，这东西酸酸的喝了没那么想吐。”李毓拍了拍司兰芝的背说道。
“毓娘”司兰芝拉着李毓的手腕喊道，“让你陪着我真是叫对了。”
又叫史嬷嬷跟着李毓一起去，再带几个护卫。
李毓笑着摇了摇头带着人上街去了。不知道为什么李毓越来越觉得司兰芝和马静娴的性子越来越像了，果然看清狗男人会让人变年轻。
眼下正是梅子出来的时候，当然也是江南的梅雨季节。外面还下着雨，李毓一行人撑着伞上街去了。
乌梅到处都有很好买。李毓顺道买了好几筐梅子和其他的水果让跟着的人送回去。这一趟出来不少人，多买些都分着吃，上了船可没这么多水果吃。
还剩山楂干、陈皮、甘草这些食材没买，李毓带着史嬷嬷直接找了当地最大的药铺。这些都能入药，药铺里都有，顺道多抓几贴不同的晕船药，看哪个疗效好。莺莺也顺便给李毓买一些药材，前面的药在船上喝的差不多了。
“还是娘子心细。”史嬷嬷说道。
史嬷嬷如今是越看李毓越喜欢，人精明强干脑子活泛，和自家娘子一起做生意，不少注意都是她出的。
对身边的人更是没话说，就说她家里那些人，虽然是买来的契书都在李毓那里，但李毓从来没把人当成奴才使过。不说银钱丰厚，就说体面，如今都在李毓手下独当一面做生意，外面看来早就是管事的了。
再说对自家娘子，要不是李毓开导，自家娘子如今还在那个泥潭里苦熬着呢，对自家娘子实在是关照。
药铺的人在抓药，李毓她们就在前堂等着。
“掌柜的药备好了吧！”一道身影出现在门口。
来人收了油纸伞缓步走入药铺。
今日下雨来抓药的人本就不多，眼下前堂就李毓、莺莺和史嬷嬷三人。李毓被来人的声音吸引向门口望去。
哇哦！好帅！
李毓在心里腹诽。这算得上是她穿越至今见到过最帅的人了，比骆然还要帅上几分。
来人很高穿着一身素色的青衣，没有带发冠，反而是用发带将头发向后束起来。发梢带着水滴，风一吹，几根发丝吹到他挺阔的鼻梁上更显得眉骨下的那双眼睛动人。
要是能整代言，把这人的海报挂在玉茶门口，这能多卖多少杯奶茶啊！不，不应该挂海报，不如把真人放在那里，就站在那儿喝奶茶，就是一道风景啊！
李毓还在想着自己的代言大计，掌柜的听见声音走出来回话。
“公子早就备好了！”
掌柜的将已经扎好的药包递给来人，那人接过微微拱手转身离去。
走到门口正准备撑伞，感觉背后有一道灼热的目光，一回头和李毓对上了。
李毓不自然地将目光转到别处。
那人撑着伞走入雨中，不知道为什么他觉得李毓的眼光特别灼人，不是倾慕，不是欣赏，反倒是像……看一块金子。
李毓从掌柜的手里接过自己抓的药脑袋里还沉浸在代言大计中，突然反应过来，人已经走了啊!
这是泗州，明日她们也要走了。
李毓想向掌柜的打听那人，但掌柜的却不愿告知。李毓叹了口气，没办法，自己就这样和赚钱大计失之交臂了。
停留一晚继续上路。走了八九日就入了汴河，马上就要进开封城了，李毓她们坐的是官船，能直接驶入城内的码头。
“这就是开封啊！”司兰芝站在夹板上张望着。
作者有话说
第47章 第四十七章 开封
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