46、第四十六章 玉茶 ...
-
马上就进暑日了，杭城的天儿是越来越热了。不少的铺子都开始摆上冰鉴了。
铺子里没有个冰鉴根本留不住客。
天气一热，白天人们都不太喜欢出门，街上的客人也没多少。店小二摇着扇子在店门口吆喝的声音都小了，说多了口渴啊！
各家的生意都不好也就没什么，可永平街上偏偏玉香阁每日客人依旧络绎不绝。
其他铺子好奇，他们明明也有冰鉴，怎么不见客人来。
“这位娘子，我瞧着你是去玉香阁的吧！不知玉香阁用的多少冰鉴，怎么这么多客人？”玉香阁斜对面的铺子的掌柜叫住一位路人。
“哎呀！什么冰鉴，你不知道？玉香阁有新的活动，只要买玉香阁里的东西就送冰饮，叫什么……奶茶，又好喝又解渴。买方帕子就能送，哎呀不说了我得赶紧去了，不然就没我喜欢的口味了。”那人说着急急忙忙地走了。
“小二，你也去玉香阁买方帕子带杯奶茶回来，叫我也解解渴。”掌柜的摇了摇扇子吩咐道。
小二得了吩咐麻溜去了，他也想去尝尝那冰饮，这大热的天，来口冰不知道多爽了。
小二抬头看了看天，直叹气，这还没入伏呢就这么热。
“掌柜的，掌柜的，你快尝尝，真好喝！玉香阁的人说竹筒喝完了上面的标可以留着，后面还有用处呢。”小二一手拿个竹筒跑回来了。
其中一个竹筒上面插着芦苇管子，一看就知道这小二已经提前尝过了。
掌柜的拿过来另外一瓶，看了看。竹筒上刻着玉茶二字，竹筒口用来绑纸的绳子上也绑着一张长条形的纸，上面写着——一杯玉茶，九文。
接过芦苇管插过竹筒口盖着的纸，喝了一口。哇哦！这是什么人间美味啊！入口丝滑冰凉，有牛乳味，还有淡淡茶味。用芦苇管吸还能吸起来圆圆的小珠子，又滑又弹。
“确实不错！”掌柜的点了点头面上不显，嘴角却止不住得上扬。
“是吧，掌柜的。我听玉香阁的人说这叫奶茶，我们喝的这杯就叫一杯玉茶。听说还有别的口味呢，只是我们去晚了，那些口味都没了。
我出来的时候听门口的人说什么蜜桃乌龙波波茶、橘子冰沙脆脆茶都好喝。”小二的一边喝一边叽叽喳喳的说着。
“明日上午你早点去，每个口味都给我来一杯。”掌柜的来了兴趣嘱咐道。
“玉香阁掌柜说了，一人一天最多领两杯。而且这个活动只有五日。”
“那你后面几天都去买。”
这一个竹筒看着不小，可里面的奶茶实在好喝，不到一会儿就喝没了，掌柜的馋得很。
“算了，我自己再去买一杯。”掌柜的实在馋，自己往玉香阁去了。
等到玉香阁里面都排起队来了。门口就摆着玉帕的架子，进去的人都随手拿了一条就赶紧去排队了。
好不容易排到了这位掌柜，奈何没有了。
“抱歉啊，诸位，我们今日的奶茶已经没了。大家买了我们玉香阁产品没领到奶茶的，不想要我们可以退。”邱月出来说道。
大家抱怨了几句没办法人群渐渐散去，有的人将买来的玉帕退了，有的人觉得买都买了无所谓，拿着也就走了。
掌柜的瞅见排在自己前面拿到最后一杯奶茶的人说道“哎，这位兄台，你这杯奶茶让给我可好？我出十五文。”
“我好不容易排到的！”那人不愿意。
掌柜的咬牙加价，“这样二十文！”
要知道这茶杯上就标了价格，才九文一杯，这已经翻了一倍了。
那人听了这个价格有些心动，纠结了一会儿答应了。
掌柜的终于得到了他惦念的奶茶。
李毓在二楼看着下面的人群嘴角扬起笑容。
楼下的邱月抬头瞧见李毓也回了个笑。还得是娘子，一下子既拉高了玉香阁的销量，又推销了玉茶。
“毓娘啊你说你这脑子怎么长的，怎么能有这么多点子呢？”司兰芝从隔间捧着一杯奶茶从隔间走出来。
“她的脑子里还不知道，看你一眼一百八十个鬼点子都出来了。”周云梅跟在后面打趣到。
玉茶开始营销造势，司兰芝和周云梅也来凑热闹，主要也还是有大事要同李毓聊。
几人回到隔间继续说着。
商量的是前一整子李毓同司兰芝说的那个买卖消息的生意。
李毓建建议建个集茶楼，酒楼一体的娱乐场所，二十四时辰营业，提供歌舞、酒水、打牌等活动。
这种三教九流的地方最适合收集消息。同时以这个作为幌子私下里买卖消息。
李毓同司兰芝两个人做有些吃力，因此她们也把周云梅拉入伙了。周云梅娘家本来就是做生意的，自己手里也有钱，根本不用过问周有光，一听立马就答应入伙。
李毓建议把总部就设在杭城，这里有马景山做着知府镇着。开封那边就用司兰芝原本的酒楼就行。
“眼下就是要在朝廷找几位大人靠着，咱们毕竟做的是消息生意，背后没个靠山是不行的。”李毓提议道。
而且还不能只找一位大人，只有一位那么她们的生意还不是别人的囊中之物，得找几位有些过节，但又有利益纠葛的互相制衡着。
“而且必须得立好规矩，只做消息生意不涉朝廷，也要定好那些消息不能买卖。”尤其是一些敏感信息，买了就算了，要是卖出去那罪名可就大了。李毓特意叮嘱，认为还是要拿出个具体章程来。
司兰芝点了点头，做这行当最重要的就是绝对的中立。
“场地什么的我和你周姐姐都看好了，西市坊里有个舞楼要卖，我们已经盘下来了。”司兰芝说道。
李毓点了点头，“这阵子我事忙，要劳烦两位姐姐了。有什么紧急的事直接去西市的玉茶找我。”
“我们几个还分什么你我，我和你司姐姐就做些体力活儿，这点子不都是你拿的。”周云梅说道，她很高兴能和李毓、司兰芝她们一起干，比自己在家管一大家子爽多了。
“对了！”李毓坐起身来补充道，“咱们楼里的姑娘们一定得保证她们的安全，只卖艺不卖身的。”
“这些我们自然省的，我们做的又不是皮肉生意。要是出了什么事还有马景山那老东西呢，他总不能光从我这拿消息不出力吧。”
司兰芝现在骂起马景山也是张口就来，非常自然了。
玉香阁买东西送奶茶的消息一传十十传百，后面几天玉香阁外面甚至都排起了长队。
一些住的近的人早早来买然后高价倒卖出去，做起了黄牛生意。
五日很快就过去了，第五日玉香阁放出消息。
此次活动的奶茶均来自即将开业的玉茶，而且这还只是其中的一部分口味。
虽然活动结束了，但距永平街两条街的永正街上，还有西市市口的玉茶，明日正式开业，大家可以去那里直接卖奶茶。开业前十天全部八折优惠，凡是在玉香阁换过奶茶的，奶茶杯的标签上有特殊标记，拿着去还能打七折。
玉香阁还印了许多玉茶的茶单发给大家。
斜对面的掌柜的一开始还在可惜活动就要结束了，听见这个消息一下子激动下来，赶紧去拿茶单。
一看上面的奶茶种类还真多。有奶茶系列、果茶系列、冰酪系列。
掌柜一看这个奶茶系列中的一杯玉茶喝过了、蜜桃乌龙喝过了，这个果茶的橘子冰沙喝过了。
这个杨枝甘露是什么？听起来不错，这个草莓冰酪是什么？想尝。可恨自己只有一张双手拿不了那么多。
“小二！小二！你明日上午先别来店里了，明日一早先去永正街的玉茶排队，我也去，我们多买几杯回来。”掌柜的吩咐着。
不用早起来上班小二乐得赶紧答应。
玉茶算好的开业的时辰是巳时四刻也就是上午十点。
还没到开业时辰玉茶门口就已经排起了长队。
西市那边还好点，店面大一些，店内有个坐的地儿。
永正街的店主打的就是短小精悍，就一个门头。排队的人都快排出永正街街口了。
排队的人大多是这几日就在玉香阁喝过奶茶的。路人不清楚这排的是啥，一问，排队的人给形容那奶茶的滋味，果断加入队伍。
人爱凑得就是一个热闹，一看排的这么长的队肯定好吃，队伍慢慢越来越长。
李毓坐镇西市的玉茶，永正街的就是白鹭盯着。
永正街的队伍眼看就越排越长了，日头也慢慢上来了。白鹭赶紧丰富店里的人把原先准备好的试喝的小杯奶茶给发下去，解解渴，稳固一下客流。
终于到了时辰，两遍铺子齐放鞭炮，开业。
鞭炮还没放完永正街的客人就已经迫不及待开始点单了。
瞧着这长队，开业前白鹭就吩咐店员们每样奶茶都做了一些备用。前面的顾客点了拿了就能直接走，队伍前进的速度比较快。
李毓这边店面大些，没那么拥挤。一开始有些忙乱，但很快就有序下来。
不同奶茶的茶底都是要提前熬的。因此茶底都是早早到店提前熬好一批，剩下的边出餐边熬。在操作台只用按照配方加入不同的料，和现代的奶茶店的模式差不多。
“哇哦！这么好喝！”以为从前没喝过的路人喝到第一口不禁发出感叹。
不好喝能在现代牵动那么多人的胃嘛。李毓听见了笑了笑。
“李娘子，冰可不好弄，你这一下子哪儿来这么多冰？”骆然喝了一口奶茶问道。
玉茶开业李毓邀请了一些人来，就安排在二楼。
冰块管得紧不能私开冰窖。杭城里的冰窖都被富商或者大族捏着，不好得。李毓走的司兰芝的路子买了口小冰窖用来制冰块。
剩下的量可以用冰沙代替，制冰沙用的硝石。
“用硝石制冰，我帮我娘制的。”丫丫开口说道。
丫丫知道李毓要用硝石制冰拍了拍胸脯表示自己在书上看过，让她来。
荣烨给他帮忙，捣鼓了一天，还真给捣鼓出一个制冰又多又快的方法，就是制出来的冰沙为多，但这也够李毓用了。
“丫丫帮了大忙了”李毓捏了捏丫丫的脸表示夸赞，“剩下的冰块买了口小冰窖也就够了。”
“李娘子，这奶茶也太好喝了吧，你说你是怎么想到把牛乳和茶叶放在一块儿的？这搭配真是妙。还有里面的珍珠、红豆这些搭配真是画龙点睛啊！”
说话的是陈留的夫人庞平春，上次租铺子去他家做客，顺势邀请来参加玉茶开业的。
“我这个人爱吃，自己瞎捣鼓的，能得大家喜欢就好！”
“我可太喜欢了，我得每日来一杯！”
“姐姐你喜欢就好，我叫人每日给你备着送过去。到时候可得帮我给陈大哥说好话，这铺子租金怎么着也给我便宜点。”李毓打趣说道。
“一定一定，我回去就给他说。再让他多给你租几个铺子，这玉茶就应该多开！”庞平春笑道。
李毓没想到这位庞平春性格如此直爽，直接邀请她来每个月玉茶的尝新会。就是上新之前请人来尝一尝，投个票。
一听可以提前喝到每个月的新品庞平春立马答应。
生意火爆西市和永平街两家玉茶好几款奶茶早早就挂出了售罄牌子。
原本定的晚上十点关门，才到八点料就全卖空了。李毓没想到大家对奶茶有如此热情，没办法只能提前关门了。
今日没买到的都送了签可以打折让明日再来。
“收工！回家！”
作者有话说
第46章 第四十六章 玉茶
，还差 