《玉氏录》瓜枳

41、第四十一章 新店 “我计

　　“我计划开新的铺子。”

　　一句话在平静的湖面激起波澜，在座的都不吃惊，反而有些激动。她们都知道李毓的野心，她们也有着同样的野心。

　　莺莺把李毓交代她拿的东西摆在众人面前。

　　这是一个小竹筒，上面由油纸包着，插着一根芦苇管。

　　尝了尝一入口是丝滑的甜水。牛乳中带着茶味，从最底部吸还能吸起来圆圆的珠子，糯糯的很有嚼劲。

　　“好喝！娘子！”

　　这是李毓试验了一个多月做出来的奶茶，古代很多材料没有，要现找能用的平替，好在功夫不负有心人，终于是给她做出来了。

　　“这种糖水我叫他奶茶，我预计开两家奶茶铺子，叫玉茶。铺子小一些无妨，这种奶茶用竹罐装能直接拿着走。”

　　大家都觉得可行，肯定能爆火。

　　没有问题那些么眼下就到了分工的问题。

　　“既然开了新的铺子就需要新的人来管。

　　白鹭！玉茶我预计交给你来负责。”

　　白鹭善于交际，而且做饮食这一行性格不能太软。白鹭这些日子一直在管着大妞她们这些人，管理经验也是有的。

　　“我……我行吗？”虽然白鹭平时争强好胜的，但眼下有些担忧，毕竟是个行铺子，要是搞砸了怎么办。

　　霜降在桌子底下悄悄捏了捏她的手。

　　“好！娘子，既然你相信我，那我就来。”

　　李毓点了点头说道，“好！你放心，有什么问题随时来找我，一切有我呢。”

　　这就话就像一颗定心丸，白鹭瞬间不担心了。

　　“奶茶要用到的茶叶、牛乳、竹筒这些材料我近些日子去找人谈。”

　　“玉茶最核心的部分同玉香阁一样是奶茶的配方，因此我们现在需要两到三位懂茶饮或者甜品制作的人手。这些人同你们一样我需要身契。

　　白鹭这些日子你跑跑丫行，看看有没有合适的人。

　　当然日后玉茶靠你一个人也不行。六妞、八妞、九妞我看她们制香的手艺虽然不及其他几个姐妹，但胜在一张嘴会吃。”

　　听到这白鹭她们都捂嘴笑着。

　　“那几个个孩子一碰头就是在聊吃什么，得了月钱全花嘴里了。”霜降说道。

　　“所以我打算把她们几个调出来去玉茶，找着茶饮师傅了先跟着学制茶。白鹭你慢慢教着，等她们熟悉了了帮你一同管理。当然你要先去问问她们的意思，看看她们愿不愿意。”

　　白鹭点了点头。

　　“还有香帕工坊，翠儿我预计将你调出来。你管理工坊也这么长时间了，里面的门道你也摸得差不多了。如今我们要开新的铺子，我打算让你来总管。

　　我负责抓大头，把方向，每个工坊、铺子有什么问题先报给你，你先解决，解决不了的报给我，我来解决。”

　　“好，娘子！”翠儿管理香帕工坊之前就交代过她让她好好积累经验，日后有别的安排。

　　“你近些日子在工坊里物色物色，看谁可以借你的班。”

　　“还有就是三妞、五妞和七妞，她们两个我看识字识的不错，术数学的好，我想着让她们出来跟着莺莺学管账。霜降你也去问问她们的意思。”

　　“沉香你负责香水的研制，大妞、二妞、四妞几个调香调的好，你就带着她们。

　　香水工坊和奶茶工坊负责研发的人除了同工坊的负责人也就是霜降、白鹭对接外，还直接与我对接，我需要了解具体的研发情况。”

　　沉香点了点头，眼神坚定表示一定把这活计干好。

　　“霜降，前些日子香水工坊扩建了，招了些人干杂货，我琢磨着这不是长久之计，三妞她们要是同意出来，香水的产量肯定不能满足玉香阁和周老板她们那边的需求。

　　我想着日后由沉香她们负责研制，出一个香方，这个方子只有你、我、沉香我们三人知道。你再找些人将他们分成不同的组，每组的人只负责香水的一个步骤。每组互不相通，避免香方泄露。

　　日后玉茶开起来的也是同样的模式。”

　　流水线模式，每个人只负责其中的一小环，提高泄密难度。

　　“招的人你要严格把关，人品什么的要细细考察。确定了报给翠儿看一遍，最后我再瞧一遍。”

　　霜降点了点头认真的记录下来，这事非常重要。

　　“同时白鹭、霜降你们要做好心理准备，眼下我们的生意只做到杭城，日后可不一定。你们一个负责香水一个负责奶茶，日后都是可以自己去谈生意，把我们的东西卖到外地去的。”

　　“好了今日的会差不多了，还有最后一件事，我想把香帕工坊、香水工坊改成玉露坊和玉帕坊。过两日我写个牌匾挂上去，也正式些。”

　　众人点头，一下子安排了很多活，但她们斗志满满。知道自己要干什么后都马不停蹄地安排去了。

　　李毓看着走远的几人心中的那块石头落了地。眼下她这个小公司的雏形已经有了。

　　她是总管，莺莺是她的秘书兼账房，手下管着三妞、五妞和七妞。

　　翠儿是总经理，向下管着霜降和白鹭，向上向她汇报。

　　霜降负责玉露坊，沉香负责香水研发，管着大妞、二妞、四妞。

　　白鹭负责玉茶，手下管着六妞、八妞、九妞，还有没招来的那几个负责奶茶研发的师父。

　　研发部门都半独立于工坊，加强相互监督之外也能让李毓更清楚研发情况。

　　一场会议来了一场大变动，有人欢喜有人忧。

　　“三姐，你说我们去管账能成吗？”五妞一边收拾在工坊的东西一遍担忧，“要是算错账了咋办？”

　　三妞想开口安慰她，可是她其实也有些担心。她们也知道自己调香的手艺一般，能有别的出路自然是好的，只是不知道自己到底能不能做好，毕竟算账过手的都是银钱。

　　“师奶既然把你们调过去说明你们有能力。我们几个之中你们三个识字识得最好，算数学的也快，有什么好担心的。”大妞一边帮着她们收拾一边说道。

　　“说的没错，你们师奶既然放心让你们去，说明她是相信你们的，你们对自己没数，对你们师奶还没数吗？”霜降摸了摸五妞，三妞她们的头安慰道。

　　都还是半大的孩子，担忧也是正常的。当初霜降她们三个刚跟着李毓制香的时候也整日担心自己能不能干好呢，如今还不是一路跌跌撞撞走到了现在。

　　“就是啊！五姐你就别担心了，师奶说你行肯定行。你看师奶不是一眼就看出我适合去干厨房的活。”八妞一边吃着刚在巷子里买的糖，一边说道。

　　“是啊！师奶一眼就看出了你是个小馋猫。”

　　二妞戳了戳她鼓鼓的腮帮子，大家都被逗笑了。

　　一开始她们都是一起被李毓买来的。在这里她们像一家人一样，有师父有师奶，每天一起干活一起吃饭，发了月钱一起上街去买零嘴。眼下她们都去到了不同的地方，一时还有些不舍。

　　“说好了啊！小六、小八、小九，要是你们有了什么好喝的奶茶可得第一时间分享给我们。当然，我们要是制出了新的香肯定给你留着。”

　　大妞、二妞、四妞抱着要走的几个姐妹说着。

　　“当然，老三、老五、小七，你们嘛，听说算账可难了，要是算错被莺莺姐罚了我们会去给你们求情的哈哈哈。”最后还不忘吓一下这几个。

　　“大妞！”三妞气的扭了扭大妞的胳膊。

　　一群人又笑作一团。

　　白鹭负责去寻干活的师傅还有铺子。

　　李毓给陈留打了招呼，陈留给了她好几间铺子，她让白鹭先去看看，有合适的先记下来等着自己去定。

　　眼下李毓要搞定的是奶茶的两大原材料——牛乳和茶叶，还有就是装奶茶的容器竹筒。

　　茶叶李毓还打算和吴老板继续合作。月底吴老板的儿子娶新夫，正好趁着这个机会去好好聊聊。

　　因此李毓就和莺莺出了杭城，去周边村子里看看养牛的人家和竹林。

　　何家屯。这是李毓走的第三个村子了，前面两个村养牛的人家少也没有竹林。

　　马车刚驶入何家屯李毓就瞧见了远处山上的一大片竹林。

　　“这位大哥不知村里的保长是哪一户？”

　　李毓瞧见路边一位挑着柴火的瘸腿樵夫正好问路。

　　那樵夫面露疑惑，她们村里嫌少来外人，但也没说什么，只是给她指了指保长家的屋子。

　　进了村，李毓就让莺莺把马车拴在村口。村子里的孩子鲜少瞧见马车，一下子都涌了上来。

　　李毓带着莺莺倒是没直接往保长家里去，反倒是在村子里转了转，她发现这个村子里妇女和孩童偏多，有男性，但好些都腿脚有些残疾。

　　“走吧！我们去保长家里。”

　　李毓带着莺莺敲响了保长的院门。

　　“谁啊？”应答的是个妇人应当是保长的娘子。

　　“大娘我们找保长有事商议，不知他在不在？”

　　“后山塌了一小块儿，他带着人去看了，应当午时回来。你进来等吧。”

　　张大娘给李毓她们开了门，又盛了水让她们好好休息。

　　“你们是杭城里头来的吧！不知道找我们家那口子有什么事？”

　　“是有一桩生意想同保长商议商议。”李毓端着水碗答到。

　　既然聊到这李毓就打听了一下后山那一片竹林。那竹林正好是村子里的。

　　“你不知道，多亏有这片竹林。咱们村里妇孺多，干不动那么多农活，每年家里还要交粮食，孩子都是长身体的时候，余下的粮食哪里够吃。

　　那竹林能生，春日里冒竹笋一冒就是一大片。春日上山去采笋子，回来晒干，冬日还能吃。落了雨还有野蘑菇和野菜能采。”

　　“不知道为何村子里大多都是妇孺。”李毓开口问道。

　　张大娘叹了口气说明原委。

　　她们村子里的人大多数都是逃难来的。发了洪水，家里的男人们都去抢险，没想到洪水太大，没几个回来的。剩下的人就一路逃难，到了这里安顿下来，

　　难怪这叫何家屯，村子里却有好些人都姓张。

　　李毓正同张大娘聊着呢，保长回来了。