《梦想美食城》梦里醉

3、第 3 章

　　林妈进来时正好听到父子俩对话，她噗嗤笑了，解释：“你爸非说你是从网上买的泡椒，他说他都不会泡呢，你怎么可能会这技术活儿。”

　　被老伴儿毫不留情戳穿，林爸也不在意，他仍旧觉得自己是对的：“去年过年回来，你炒的那盘子回锅肉，啧啧，油得肉在盘里洗油澡。就这短短几个月，再回来能变大厨，反正我是不信！”

　　说了一大堆，林爸还觉得不过瘾，他又睨着儿子，极其笃定的问：“说吧，你是从哪儿买来的泡椒？”

　　林妈见了急眼：“自己儿子都不相信？咱们小泽什么时候骗过咱俩！”

　　林爸又瞥了眼妻子，叹气：“难说哦，孩子大了，可能是自己也知道自己去年炒的菜不好吃，这会带着准备回来的。”

　　老爸说的话，林泽还真没法儿否认。

　　他也知道自己去年信誓旦旦说给老俩露一手的事儿翻车了。唉，他也没想到啊，当初可能是不粘锅给他的底气吧，反正回来没有不粘锅后，他炒啥糊啥，只能硬着头皮破油上了。

　　有一点老爸说的确实对，他这次回来头一天就给二老做饭，也确实藏着要洗清上次“屈辱”的小小心思。

　　呃、还有一点，老爸说的也对。其实当初他做泡椒头一次确实是成功了的，但也没有这次的这么成功，也就仅仅没翻车罢了，泡椒的风味完全没有。

　　这次能有如此好的风味，纯粹是他上周用灵泉空间拯救了的结果。

　　可事实虽是如此，林泽仍旧不想顶着老爸这样不置信的眼神，他轻咳了两嗓子，握拳放在嘴边，扬眉吐气道：“别忘了，你们儿子是学霸，学习能力强。”

　　“嗤！”林爸乐了，继续不相信道：“拉倒吧，你是我儿子，我能不了解你？”

　　他这个当爹的在厨艺上都没什么大天赋，他这个当儿子的能有个毛遗传啊！

　　林妈见父子俩气氛紧张，打圆场：“赶紧吃，闻着味道就那么好，别放冷不好吃浪费儿子一番辛苦。”

　　三人端着三碗饭，坐在院子里闷头吃。

　　别说，刚出锅的炒米粉确实喷喷香，林爸下午在地里出力气，又闻着一股子饭香，也确实肚子饿，端着盘子闷头吃，一口气直接干掉整整一盘子，吃了个七八分。

　　又去锅里盛了半盘子，回来坐下才有心思说两句：“别说，这个米粉用泡椒来炒，味道确实不赖。嗯……好吃的，以后我也来试试。”

　　林妈还记得儿子亲手做的泡椒呢，她夹了个炒到表皮微微发焦发皱的泡椒尝。

　　“嘶——干辣！”辣劲儿缓和了些，林妈才微微点头：“泡得确实好，有股子特别的鲜劲。”

　　林泽：“我在市场随便买的小米辣泡的，那小米辣品质不太行，没有咱们自己种出来的好。”

　　林妈仔细瞅瞅，点头：“又瘦又小，皮硬肉薄，确实种得不行。”

　　看他们母子俩侃侃而谈，林爸还在惦记那泡椒，他轻咳了声，小声问：“真是你自己泡的？”

　　林泽嘿嘿一笑，颇为自豪，道：“当然啊。”

　　说着，他还有些小心思，捧了老爸老妈一句，接着又道：“就是因为这次买的小米辣品质不行，要是用咱们自己花大心思伺候出来的小米辣，估计风味还能更好。”

　　林爸就一副我就静静看你吹那表情：“我怎么就不信呢。不能是你泡的时间不对？”

　　“我是用之前的老卤水泡的新辣椒，这样泡出来的辣椒叫跳水辣椒，卤水多新增物少，罐子里的菌群丰富，在适宜的温度条件里，几天就能发酵成功。”林泽道。

　　林妈见不得老伴瞧不起儿子，忙说：“我看那一小罐子也没多少，晚上咱们就用自己家地里的辣椒泡进去。”

　　林爸呵了一声好：“就咱就是骡子是马，拉出来溜溜。”

　　说定了，林爸又继续闷着头吃饭，直到把盘子里的米粉全部吃完，还有些恋恋不舍。

　　林爸打了个饱嗝，低头看着盘子里剩余不多的小米辣，又慢吞吞捡起来小口小口的吃。

　　别说，泡出来的小米辣确实别有一番滋味儿。

　　梅江市这边其实吃饭口味不太重，像是小米辣这样辣度比较高的辣椒，基本上是年轻人吃得多，可年轻人吃也是一点点，算是个辅助的调味工具。

　　更别说林爸这样一把岁数的了，他们一般哪会去吃那玩意？

　　林爸一会儿捡一个小指甲盖大小的泡小米辣吃吃，吃完了辣得嘶嘶倒抽气，一会儿缓过来进儿再捡一个吃。

　　如此循环了好几下，直到林妈也吃完一盘子炒米粉。

　　林妈看他被辣得吐舌头也不是，不吐舌头也不是，笑眯眯看儿子：“看样子你这泡椒味道确实好。”

　　林泽看了眼老爸，嘴唇都被辣红了，便忍着乐：“辣就别吃了。”

　　林爸傲娇道：“我是尝尝怎么做的，不多吃几下怎么能琢磨明白？”

　　林妈一听便笑：“那你尝出来怎么做的没？”

　　林爸吭哧吭哧说不出来话，只是连连催林泽，赶紧吃，吃完了他俩去地里摘小米辣回来泡上。

　　说着说着，林妈忽然想起家里之前腌咸鸭蛋的陶罐，家里人多，消耗得快，不如用个大点儿的容器。

　　林泽早就想这样弄了，忙点头。

　　于是，一家三口吃完晚饭，又忙忙乎乎张罗了一个多小时。

　　忙活时，林妈还不忘那一口炒米粉，念念不忘道：“等这一罐子泡好了，咱们再炒一回米饭吃吃。”

　　林泽笑着答应。

　　初春的白天还没那么长，等林泽三口安定下来，天都彻彻底底黑个透。

　　忙活完距离睡觉还有点时间，三口本商量打扑克，结果这黑更半夜的，冷不丁有人敲门。

　　“谁呀！”

　　林妈去开门，原来是刘二婶子。

　　林妈见到是她，回来时脸色就不太好。

　　林泽也是一看到是她，就大概能猜出来她跑来干嘛的。

　　这个刘二婶子，是村里有名的大喇叭，八卦头一号人物。自打她二十年前嫁到长林庄起，谁家有个风吹草动，都能把她急得团团转，什么事儿她要是闹不明白，她能亲自跑到人家屋里问才行。

　　林泽还记得小时候，村里有户人家夫妻俩闹离婚，这个刘二婶子八卦到人家家里去看“现场直播”，结果人家夫妻俩要面子，不给她看，把院子大门拴了，刘二婶子去翻墙头。

　　结果被人家丈夫转头看到，大声一呵，她吓一跳，从墙头上掉了下来，脑袋都磕破了，留了个疤。

　　就这样，她还没改那八卦性儿。

　　这不，肯定是中午看到林泽回来，想知道是怎么回事，急得夜里不睡觉也要来问。

　　刘二婶子一进门，都用不着林妈问，她就自己拉着林妈袖子开口：“要说早清明，可这才刚阴历二月出头，你家小泽这是时候回来，是有些太早了吧？”

　　林爸懒得跟她叨叨，说了句“我们小泽什么时候回来都行”，就起身回屋。

　　刘二婶子一听这话，急得直跺脚，又扯着林泽道：“你爸妈娇你惯你不算事，可不能在祖宗面前失了礼。这才二月出头，刚出了正月！打个比方，地里的祖宗刚吃饱，哪儿有就连三赶四就送饭的道理？连着吃容易吃撑，还是要按时按点儿的来……”

　　她这一番胡言乱语，林泽简直槽多无口，他求助看向老妈。

　　林妈不想太得罪人，只淡淡道：“没事儿。”

　　刘二婶子见一家三口都不接她话茬，便自顾自的说了起来：“哎呀，还是要按时来得好，自古以来老祖宗确定这个时间也不是瞎确定的，自是有一番道理在里面。”

　　“像是我们家的，年年都是紧着清明当天去祭的祖。你们看，老祖宗就保佑我们家一鸣，一直顺顺当当的，大学毕业回来就找到工作，找到工作就谈了对象，一切都按部就班的来，马上就要结婚了哩……”

　　林泽看了眼老妈，大概是明白了，这个刘二婶子八成是跑来炫耀的。

　　这会林妈的脸色已经不太好看了，她青着脸敷衍：“那是好事。这时间也不早了，要不——”

　　刘二婶子都不等她把话说完，仍自顾自的说着：“人啊，在哪儿不是活一辈子，只要吃得饱穿得暖，怎么都一样，但最终还是要有个下一代。我看你家就是年年祭祖时间不对，你家祖宗不保佑小泽，小泽在外也有两年了吧，谈女朋友没？”

　　林泽也坐不住了，直接站起：“时间不早了，我爸妈要休息了，刘婶子明儿再来唠吧。”

　　刘大静炫耀不成，一股子气憋在气管里不上不下难受极了，只是林泽话都到这一步，她不走也难堪，便运运气，强撑着道：“别看你在京市大厂里赚多少多少钱，可你爸妈还是想看你领个媳妇回家。”

　　说完，刘大静这会也不等林泽开口，径自离开。

　　倒是林妈在她说完，就对林泽道：“没事，我们小泽上学早，没留级，年纪还小呢，还不到25岁。”

　　说了林妈还有意无意瞥刘大静。

　　她家的好一鸣，上学时就是个调皮捣蛋的不说，成绩还吊车尾，蹲了好几年，上个三加二出来就已经二十七八，还是个临时工，不趁着年轻赶紧相亲，再过两年年纪大了，媳妇都说不来！

　　果然，林妈这一席话里有话的，刺得刘大静暗暗咬牙灰溜溜又走了。