《炊烟玉食记（美食）》嗑嗑

12、蛋糕、新的开始

　　姜烟本来打算快去快回的，谁知道耽搁了那么长时间，现在是晚食高峰期，杨婶子靠着一些简单的菜顶了一会，眼见着就快要坚持不住了，还好姜烟回来了，立马接过手去。

　　姜烟觉得还是不太行，如果自己有事不在的话，单靠杨婶子和两兄弟也顶不住，现在食铺的知名度已经上去了，食铺人多的时候开始显得拥挤，想着要是能再招一个红白案师傅就好了，就是有些难找，两道都精通的师傅应该都是各家酒楼的大掌勺，怎么会来自己这狭小的食铺，身价也是不菲的。

　　算了，想想就好，还是老老实实忙完今天吧姜烟叹了口气。

　　“叮咚！”

　　系统任务更新中！

　　【任务1：X的故乡味道】

　　【任务2：声望度达到2000】

　　【任务奖励：任务完成宿主即可开启系统位面交易，宿主可与其他位面存在系统交换任何食材。】

　　“4311在不在？”

　　姜烟呼叫着系统。

　　“在呢，亲爱的主人！”

　　……

　　李白，是你吗李白？

　　彻底肯定4311也是个游戏瘾。

　　“宿主不喜欢这个语音包吗？我还有杨玉环的、王昭君的……嘿嘿，人家就花了亿点点钱，全套典藏语音包，主人可以随便点哦！”

　　再次无语。

　　“咳咳，那我要元歌的。”

　　也不是不行。

　　“说正经的，第一个任务是什么意思。”姜烟秉持着打不过就加入的想法，让4311切换语音包。

　　“主人，X是一位食客哦，因为不知道男女，只是由主脑意志检测到食客心愿，代号统称X，具体的统统不能透露太多。”

　　听君一席话，如听一席话。

　　还是先着眼明天吧，姜烟打算做一个蛋糕和泡芙让二哥家人尝尝，嗜甜爱好者的话，那做甜品是最好的选择。

　　“4311，系统商城有没有做甜品的工具？”姜烟得快点确定系统有没有工具提供，不然肯定做不出来。

　　“有的，主人可以用声望值或是成长积分自行兑换。”

　　姜烟在识海里点开系统商城的工具栏，裱花袋、打发器、低筋面粉等等都有，除了贵没别的缺点。

　　做好了明天大干一场的准备。

　　除了第一天，食铺现在只包一顿中午饭，所以都是六点准时关门回家，煤球来过几天之后就熟了，一天天四处乱窜，两兄弟特别喜欢煤球，没事就喜欢逗逗它。

　　干亲宴这天，打发器、烤箱这些可以重复利用的姜烟直接和4311商量着租用，就这样精打细算的姜烟也花了四百二十的积分才兑换完所有需要的东西，姜烟一阵肉疼。

　　姜烟要先把蛋清蛋黄分离，玉米油加酸奶搅拌均匀，筛入低筋面粉拌匀，加入蛋黄翻拌均匀备用，蛋清打出鱼眼泡状，加入白砂糖和玉米淀粉打发，蛋白霜竖出倒角勾勾。

　　准备好这些，姜烟先把烤箱开提前预热，蛋白霜与蛋黄糊分三次翻拌均匀，倒入模具中，用力往下敲震动排出气孔，放入预热好的烤箱中下层，130度烤50分钟，然后转150度烤大概10分钟，出炉，立即倒扣，放凉后脱模。

　　姜烟做的在水果蛋糕，夹层准备放草莓酱，草莓酱姜烟是要先做的，草莓切丁加上白砂糖，小火熬浓稠，草莓酱熬好后，一层蛋糕，一层草莓酱和水果粒，以此类推，最后将奶油涂抹在蛋糕表面及四周，最上面摆放上一圈草莓和一些其他水果，裱花完成。

　　二哥张松年家的话人员也简单，当家长子嫡系一脉只剩张松年和其父张庭山，还有两个伯伯，二伯张庭河娶了刘阳王氏之女王绣溪为妻，育有二子，三伯娶了恩师之女蒋蓝衣，育有一子。

　　姜烟把甜品做够十五个人的量，多的以防万一，姜烟做完蛋糕后发觉还差一个蛋糕盒，怕天气热会化掉，兑了几个冰袋，又划掉了二十声望值，这玩意简直就和钱一样不经花。

　　姜烟将黄油、牛奶、水、糖和盐，锅中小火煮沸后，倒入过筛后的低筋面粉，迅速搅拌至无干粉状态，小火翻炒三十秒，等待晾凉。

　　鸡蛋打散做全蛋液，少量多次倒入面糊中，用铲子翻拌至全吸收，最后提起呈倒三角勾勾状，面糊装裱花袋中挤成小圆陀。

　　剩下的就要交给时间了，烤箱设置好时间，时间到了出炉放凉。

　　把淡奶油分次加入白糖打发至微发白状态，也装入裱花袋中，姜烟把奶油一个一个地挤入泡芙中，长长的桌面上摆了好几排的泡芙，精致可爱，蓬松金黄的外壳，香浓棉滑的内陷，姜烟忍不住吃了好几个才停下把它包装起来放好。

　　在还工具的时候，姜烟从系统商场的犄角旮旯里还看到好几个玩偶，姜烟凭借自己三寸不烂之舌和4311疯狂砍价，花光了所有声望值兑了三十厘米的一个海豚和一只狗狗还有猫猫玩偶，一朝回到解放前。

　　食铺今天所有售卖餐都是能提前做好的，一些难的炒菜姜烟让杨婶子不用卖了，写了个牌子挂门口。

　　【东家今日有事，炒菜暂停售卖，凡事进店消费者，按消费金额高低送大、中、小、酥肉一份，先到先得，送完即止。】

　　“阿烟走吧，送你去张府。”萧长风不知何时到的食铺。

　　“久等了吧，我拿些东西就走。”姜烟挂完牌子，进去把礼物都拎上就走，谁知太多了，单靠姜烟两只手根本拿不完。

　　正左右为难之际，萧长风就进来了：“怎么不叫我，松手，我拿。”

　　姜烟不太好意思全丢给萧长风拿，萧长风直接上手拎走往后院小门走去。

　　“我们不从前门走吗？”

　　“我已经吩咐车夫把马车停在后院了，现在前门大街人太多了，不好走车。”萧长风走了两趟才把东西拿完放车上。

　　马车内，姜烟和萧长风面对着面坐下，不大的空间里还放满了姜烟准备的吃食，随着车的急速向前，俏皮的风有时会把小窗帘子吹开，一股甜腻腻的奶油香味就布满整个马车里，萧长风上身坐得端正极了，但是加上姜烟后马车空间明显不足，萧长风的大长腿无处安放，偶尔马车颠簸，萧长风的腿会和姜烟的相碰，姜烟不得不缩小自己的存在感。

　　还好马车走得快，没一会儿就到了二哥府上。

　　张松年怕姜烟不自在早就在府外等候了，武将世家，对家人没有文人的弯弯绕绕，有问题直接武力解决，再坐下来谈，今日宴会，大多数是张松年亲力亲为布置的，就导致了没有时间去接姜烟，被萧长风钻了空，接姜烟的事就落到了萧长风头上。

　　吉日良辰，开祠敬祖，今有孝女，一拜慈父，二拜慈母，报以祖老，承欢膝下，鞭炮齐鸣！

　　礼成后，二哥张松年领着姜烟去给长辈敬茶。

　　“这是咱爹。”二哥说一个姜烟喊一个敬茶。

　　“爹爹。”姜烟喊。

　　“好好好，阿烟今后就是我的女儿了，臭小子总算是做了一件好事，这是爹爹给的，收好咯！”姜烟接过，是一把钥匙，二哥悄悄告诉姜烟，那是宣武将军府库房钥匙，老头子媳妇，二哥的娘亲去得早，将军府库房堆的都是一些金银财宝或者是今上的赏赐，老头子怕挑的东西姜烟不喜欢，就让姜烟自己选，喜欢就全拿走也无所谓，姜烟差点拿不稳，妈妈呀！

　　“二伯好，二伯娘好。”

　　“唉，好好好。”听完姜烟喊，喝下一口茶是二伯娘笑得合不拢嘴，连说了三个好，从袖子里掏出了一个厚实的大红包塞进姜烟手里，二伯习惯了严肃，脸上艰难挤出一丝笑容后，还被二伯娘嫌弃会吓到侄女，连忙收敛，同样的又给了一个大红包，还把贴身的匕首给了姜烟，据后来二哥说那是二伯砍下敌军首领是太上皇赐下的，张松年想碰都不给碰。

　　“三伯好，三伯娘好。”

　　“好，以后就都是一家人了，不用和三伯娘客气，有那个不长眼的惹你，就回家告诉伯娘，伯娘让你三伯给你打回去，三伯娘没什么好东西，就几箱天蚕丝布匹，还有一些不值钱的小玩意刚刚让下人抬到你屋子去了，阿烟看着用，不喜欢伯娘下次再寻些好的给你。”三伯娘是三伯恩师唯一的女儿，而三伯娘的娘家掌控着江南所有的桑蚕织业，也是个从小不差钱的主，三伯倒是区别于爹爹和二伯，长得那叫一个温文尔雅，二哥说是爹爹和二伯继承了祖父高大威猛的基因，而三伯主要是继承了祖母江南女子的儒雅。

　　“我说两句，今天很高兴，阿烟成了我们张家的女儿，一家人，如果有作死的敢欺负我们张家的姑娘，给老子往死里打，老子替你们撑着。”大家长张庭山，姜烟的新出炉爹爹在敬完茶后发话了。

　　张松年听见老头子说这话疯狂眨眼提醒老爹。

　　奈何大家长没有接收到信号。

　　“小兔崽子，尤其是你，给我听好了，嬉皮笑脸做什么。”张庭山见不得狗儿子不正经，火从心里冒。

　　张松年：“好大一口锅，儿子心里苦。”

　　“妹妹，咳咳，老头子都是开玩笑的，我们家是很讲道理的，文明人，不会轻易打人的。”张松年阻止不了老父亲，转而只能言语空白地和姜烟解释，苦了张松年自己都不信的话，越讲越心虚。

　　“我知道的，二哥。”姜烟假装信了，事实上姜烟心里都要笑疯了，二哥怎么那么傻，不过二哥一家人都好可爱，嗯，现在也是自己的家人了。

　　爷爷在天上可以放心了，阿烟有在好好地活着，快乐且自由地活着，还有了可以保护阿烟点新家人，阿烟以后也会好好孝顺他们的。

　　仪式完成了，门外三个小鬼头探出了脑袋，虎头虎脑的十分喜气。

　　“过来二哥这。”二哥挥手让几个进来。

　　“这是阿烟姐姐，以后就和我们是一家人了，张家男儿，要保护好姐姐知道吗？”张松年给几个小鬼头介绍姜烟。

　　“高一点的是二伯家的老大，小风，张凌风，白衣的老二小云，张凌云，那个蓝衣的是三伯娘家的小野，张凌野。”

　　姜烟还仔细看过三个兄弟，刚刚仪式上匆匆瞄了一眼，这几个萝卜头一溜烟就跑没了，张松年都来不及给姜烟介绍，现在补上。

　　“小风、小云、小野是吗？我是阿烟姐姐，这是阿烟姐姐给你们带的小礼物。”姜烟把放在旁边用布包着的玩偶给了三兄弟，让他们自己选择要哪个造型的。

　　“谢谢阿烟姐姐。”

　　得到了礼物的三兄弟高兴了，叽叽喳喳地和姜烟说个不停，姜烟趁机撸了每个人的脑袋，像只偷到了腥的猫。

　　“爹爹，这是阿烟自己做的一个蛋糕和一些吃食，想请大家尝尝。”姜烟让下人把蛋糕和泡芙都拿了上来，独特的香味吸引了大家上前围观，姜烟打开蛋糕分切给每一个人。爹爹吃得最快，吃完了自己又独自切了一大块，高大威猛的将军形象不复存在。

　　三个弟弟玩心大起，拿着蛋糕往各自脸上抹去，吃得香喷喷，笑时还会露出小酒窝。

　　姜烟的吃食得到家人的喜爱，两眼湾湾，心满意足了。

　　萧长风作为客人参加仪式，全程跟在姜烟不远处看着，小姑娘的心真容易满足，高兴的小姑娘神采飞扬，更叫人移不开眼了。