3、第三章 ...
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乔木心在镜头前拆开包装，刚才他已经试吃过其他款，最后一款，是“满月”这次强推的店内主打招牌——“佐罗”。
面前呈现出一个白巧克力完全包裹的球体，像一枚白色的恐龙蛋，“佐罗”的盒子里还附赠一张烫金的卡片，描述了一下甜品的创作理念。乔木心大概扫了两眼，向观众介绍：
“卡片上说，‘佐罗’结合了分子料理的概念，巧克力和咖啡的香气交叠……虽然起了个很有意思的别名，但从原材料的来讲，其实就是一个白巧克力加“歌剧院”的组合。”
关于“歌剧院”名字的由来，一种说法是，最早制作出这款甜品的店家就兴建在歌剧院旁边，另一种解释是，蛋糕的形态很像歌剧院的舞台。
“歌剧院”主要由三层浸润过咖啡液的蛋糕体，黄油，鲜奶油，巧克力做成的调制而成的馅料，咖啡的香气和巧克力顺滑细软绵密优雅地交错在一起，和名字交相呼应，宛若歌剧院中盛装登场的演员。
林语在画外音问，为什么不直接叫巧克力歌剧院呢，乔木心干笑两声：
“佐罗……可别不是个甜品刺客吧，哈哈。”
林语将蛋糕的盘子往镜头前推了推：“但是这个巧克力外壳的造型做的还蛮有意思的。”
“一些主厨的小巧思。”乔木心伸出叉子，看向林语：
“我敲开了哦，在敲开之前我们要不要玩一个非常6+1的梗？”
“别玩了，太老了，暴露你的真实年龄。”
于是乔木心作罢，倒数三二一，扎进了巧克力壳——
“噗。”
一股巧克力酱喷向了乔木心。
乔木心今天穿了一件白T恤。
“……我靠！滋我一脸！”
……
……
褚唯看着视频，跟着屏幕里的乔木心一起坐起来。
如乔木心所言，“佐罗”确实是微调后的歌剧院，只是表面的巧克力从固态换成了淋面，以白巧克力包裹。敲碎外壳，多余巧克力液会优雅地流出来。而不是喷出来。
……所以最后为什么会有这么炸裂的效果。
视频上乔木心狼狈地擦着身上的巧克力，越擦越多，最后干脆出画了。简单的转场过后，乔木心坐回原位，身上换了一件黑色的T恤。
“我明白了，我完全明白了，我猜原本的设计应该是敲碎壳，里面的夹心流出来，但是这个巧克力脆壳油脂的比例比较高，又吸收了空气中的水分，壳没有变脆，反而受潮变软，裹住了果酱。然后他就呲出来了——滋我一脸。
画面上，一个画外音问乔木心为什么巧克力壳会变软，乔木心思考了一下：“按照当天的出餐量，巧克力壳可能是提前至做好的，也许是冷柜受潮。”
他随后又打了个补丁：“我说也许，毕竟餐厅的硬件设施看起来挺不错的。一看就是有钱人很喜欢的那种，应该不至于犯这么低级的错误。”
要不是探店视频从拍摄到剪辑有时差，褚唯甚至觉得乔木心是不是在故意点自己，他沉思半晌，随后起身，给关顾打了个电话。
半个小时后，关顾带着检修工，三个人在“满月”碰头了。
半夜被老板薅起来找维修工，关顾的头上仿佛有一个怒气槽，已经快攒满了。褚唯将视频调到乔木心戳开巧克力壳的那一幕，两个人看到后，相顾无言。
关顾推了推眼镜：“还有别人反映过这样的问题吗？”
褚唯摇了摇头。
“你也不分辨一下真的假的，万一他是来口嗨的呢？”
此时远处咔哒一声响。师傅打着手电，轻车熟路地拆下了冷藏柜的内胆，褚唯伸手，在内层摸到了一层细小的水珠。
这个博主眼光确实有点毒。褚唯忍不住想。
关顾摘下眼镜，抹了把脸：“说真的哥们，从开业到这一步，怎么每一步都是问题，你们那个店的风水是不是不太行。”
褚唯叹了口气，但随后情绪迅速恢复稳定，他一边指挥师傅更换新的内胆，一边去堵关顾的话：
“你想骂我也不用这么拐弯抹角，发现问题，解决问题就行了。”
关顾问：“你想怎么解决问题？”
褚唯思索了一下：“‘木心’的视频我也已经看完了，至少他在口味的方面给予了正向的评价，安杰罗那边我会再去沟通一下，解决一下客流规划，剩下的，就等舆论的问题渐渐消退，一切走上正轨……”
关顾沉默半晌，随后拿出手机，划了两下，示意褚唯看了过来。
视频网站热搜上，“#木心测评 滋我一脸#”几个关键词大喇剌地挂在热搜前几的位置。
褚唯：“……”
关顾怜悯地拍了拍他的肩膀：“你睡得着吗，褚唯，我要是你，我今晚睡不着。”
……
……
乔木心的视频上了b站热搜。
一起看素材的时候，林语说自己很喜欢最后那段翻车的视频，自带搞笑的节目效果。乔木心想了想，确实是真实呈现的，也不算造谣，于是二人把它挑了出来，还配了段魔性的音乐。没想到自带传播效果，还被几个粉丝很多的营销号转发。
那句情急之下脱口而出的“滋我一脸”也成为了极具传播性的名梗。还有人用他剪了表情包。
毕竟不是买的数据，高位热搜呆了一会儿，热度就褪去了，林语特意截了个图发给他，只可惜乔木心蝙蝠作息多年，等睡醒已经是下午了。
刚起床脑子懵懵的，乔木心看到了截图，又去扫了一眼账号，“木心测评”跟着涨了一些粉丝，消息提醒变成了红点儿，后台多了一些奇怪的私信，还有一些探店邀请。
乔木心往下滑动，看到了一个熟悉的头像，一轮上弦月。融合了M开头的法语单词。
Mois tardif，满月。
戳进对方的主页，没有多少粉丝，账号下除了店铺的开业动态也没有发其他内容，但认证上确实是高奢法甜餐厅的官方账号。
乔木心点开私信，确实很像来公关的口吻。
对方先是说自己看到了视频，感谢了乔木心光临，开业时候出了一点小状况，也感谢他不计较当天出现的一些小问题，愿意为了甚至对他们几款甜品提出了宝贵的意见。但是——
视频中“佐罗”只是极其偶然的情况，并不代表甜品的普遍品质，现在正值试营业，视频在网上热度还蛮高的，希望乔木心能配合一下，删除视频。不要闹到要诉诸法律的那一步，大家都不好看。
消息旁边还附赠了一个微信号，大概意思是只要愿意删视频，条件好谈。
乔木心彻底精神了。
岂有此理，他还没让店里赔衣服呢，现在又跑来让自己删视频？
怎么，做得烂还不让人说了？这就急了？
乔木心血压飙升，一气之下关了手机，起床想弄点吃的。最后从冰箱里翻出了半包挂面，烧水的时候，他还惦记着刚刚看到的消息。
语气虽然客气，说出来的内容却是爹味儿十足。本质是商量，其实就是威胁。
乔木心手里的青菜都快切成菜沫了，忍一时十分憋屈，退一步越想越气。
越想越气，越想越气。
杀杀杀杀杀。
……
……
褚唯很刷了一上午手机，在办公室里如坐针毡。他有点后悔，早知道那天来的人是做自媒体的。就应该提前留一个媒体渠道的联系方式。
他以前他也接触过一些公关，很多无良自媒体愿意说一些奇怪的话博人眼球，但只要积极沟通，晓之以情，动之以理，大部分听到律师函这一步都怕了，自然态度愿意软下来。
这人不会这么不识抬举吧？
终于到了下午，微信没有动静，倒是视频网站的私信终于弹出了新的消息提醒，紧接着“满月”上面发的私信，木心测评回复了新的消息。
木心回复两个字：退订TD
又补了一句：“玩不起别做生意哈。”
褚唯：……
，还差 