《食色可餐》书游梦

3、Chapter 3.泡梨

　　“唉，别再扔了！”李玥的话音刚落，“啪”，又一个白色的不明物体砸在她的锅盖上，而始作俑者站在楼下嘻嘻地笑，笑声十分豪放，没心没肺。
　　这人也确实活得没心没肺。

　　她叫严青，比李玥大两岁，严青的爸妈和李妈妈一样都曾是四八罐头厂的工人，严爸爸在一次事故中不幸身亡，厂里赔了一大笔钱给严家母女，只是没想到严家的亲戚像恶狗扑食一样把这笔赔偿费给侵吞了，只留给母女俩两万块钱。

　　虽然当时两万块也不是小数目，可是一个女人带着一个刚满四岁的孩子，还要赡养四位老人，生活总归是困难的。
　　于是，某天夜里，严妈带着一万块钱偷偷跑了，把严青丢给了爷爷奶奶抚养，再也没回来过。

　　严青与李玥是同校的校友，她比李玥高一个年级，在高中时就是风云人物，学校里的大姐大，带领着一群小太妹整天耀武扬威，高中没毕业就辍学打工了。

　　李玥上高三时听说她结婚了，嫁得挺好，一个大老板，后来她上大学时，又听说她不是“嫁”，而是做了二奶，或许也不是二奶，大概是几奶吧，总之，她被大老板的老婆发现了，毒打了一顿，赶出了大老板为她置办的金屋。

　　后来，李玥又断断续续地听说了她一些近况，无非是她混乱不堪、不务正业的私生活。
　　不过近三年，李玥很少回九市，关于严青的消息也就听得少了。

　　这一次回家照顾妈妈，她才听说，严青疯了。

　　有的说，她又被某某老板玩弄了，然后人家一脚把她蹬了；也有的说，她这次动了真心，还怀了孩子，那个狠心的男人逼她去打胎，没了男人也没了孩子，疯了；还有的说她被某非富即贵的富二代囚禁一年做了XX，她斯德哥尔摩了，但人家并没有爱上斯德哥尔摩……

　　总之众说纷纭，不管在严青身上发生了什么，她疯了，这是个不争的事实。
　　这会儿，李玥首先要处理的就是不能再让严青往她家扔不明物体了。

　　李玥冲下楼，站在楼梯口大喊道：“喂，别扔了。”
　　眼前的严青披头散发，眼神涣散，穿着一身极不合身的宽大衣裳，一半裤脚都踩在鞋底，已经磨烂了，但依旧能看出她漂亮的容颜。

　　严青呆呆地看着她，突然嘿嘿地笑，“啪”，一团东西砸在李玥的额头上，正中目标，原来是一团抹了油的面团，面团顺着李玥的脸滑下来，冰冰凉凉的，滑过鼻尖的时候，还能闻到猪油的味道。

　　“你别扔了！”李玥冲上前，怒不可遏地抓住她，扣住她的双手，她想说你疯了吧，话到嘴边想起，对啊，她确实疯了……
　　严青像一个不知愁的小孩子，傻笑着看着她，嘴边还残留着米粒，一管清清的鼻涕毫无顾忌地流了出来。

　　咦——，真是一点都看不出她原来的样子，以前的严青可是号称起床就化妆的女人。
　　可是现在，看看她的样子，跟街边的叫花子差不多。

　　“我送你回去吧。”李玥拉着她往前走，严青家住在街头，也不知道她家里还有什么人，她的爷爷奶奶早在三年前就双双过世了。
　　双手被扣住的严青老实极了，被李玥拖着走一点也没有反抗。走到她家门口，李玥正在她兜里找钥匙，门突然开了。

　　“你怎么在这儿？”李玥惊讶地看着沈书淮，他手上拎着两个黑色塑料袋，应该是要去丢垃圾吧。
　　沈书淮没有回答，他侧过身让李玥她们先进去，随后走了出去。

　　严青的家比她想象中要干净许多，家具都还是旧的，但擦拭得干干净净，虽然屋里还残存着事物发霉的味道，但依稀不可闻了，这……沈书淮做的？
　　很快，沈书淮就回来了。李玥还保持着进门的姿势，她不敢松开手，害怕严青又跑出去，万一不见了就麻烦了。

　　“你可以松开，她不会跑的。”沈书淮关上门，向上推了推眼镜。
　　“呼——”终于可以松口气了。

　　她刚一松手，严青却突然哇地哭了起来，吓得李玥不敢动弹，严青一把抱住她的腰，嘴里模糊不清地喊着：“妈妈，妈妈——”
　　“我去，你……”话没说完，严青缓缓地抬起头，瘪着嘴委委屈屈地看着她，那双漂亮的杏眼包满了泪水，微微一眨，两行泪就掉了下来。

　　“妈妈，你别离开我，我再也不捣乱了。”她突然直起身子，用手背胡乱地在脸上摸了两下，“我去睡觉，我不哭了，妈妈你别走。”

　　还没等李玥反应过来，她已经跑进了卧室躺下，裹着被子像只大蚕蛹，一只眼闭着，另一只眼睁开，像是怕李玥离开似的。
　　“她……这是怎么了？”李玥目瞪口呆地看着沈书淮，都顾不上擦掉脸上的油印子，“记忆出现偏差了？”没好意思直接说她疯了。

　　沈书淮“嗯”一声，走进卧室，蹲在床边，轻声说着什么，脸上的表情有些温柔，隐隐带着笑意，李玥站在屋外有些恍惚和诧异。

　　啧啧，人不可貌相，他还有这么温柔的一面呢。
　　难道，严青的疯和他有关？！

　　不知沈书淮说了什么，严青抱着被子冲李玥甜甜地笑：“妈妈，再见，mua~”沈书淮关上卧室的门，“我们出去吧。”

　　李玥呆呆地点头。

　　“你还记得她是谁吧？”出了屋，走在前面的沈书淮突然停下来，“你忘了？”
　　李玥瘪瘪嘴：“没忘，她以前在学校那么出名，怎么可能会忘。她怎么了？怎么变成现在这个样子？”

　　“结婚前，她未婚夫出车祸死了。”沈书淮边走边说。
　　“啊！”李玥扼腕，“这么惨。”

　　“嗯。”他扣上衬衫袖口的扣子，“她的未婚夫是我的大学同学，叫唐钧，我们一起合作盘下了克叔的瓷器厂，一开始很困难，唐钧拿出了所有的积蓄支撑着厂子，后来总算挺过来了，瓷器厂开始有盈利了，唐钧准备和严青结婚，只是没想到发生了车祸，救护车来的时候，他已经咽气了。严青得知了死讯，当场就晕了过去，再醒来的时候，就是这个样子了，医生说她受了大刺激，或许，一辈子都是这样了。”

　　不知不觉地走到了她家楼下……

　　李玥突然很伤心，眼睛涩涩的：“唐钧过世后，一直都是你照顾她吗？”

　　沈书淮点头：“唐钧留下了一笔钱，我平时没时间，也不常过来，一直都是请保姆的，但是我发现保姆照顾得不经心，给她冷饭吃，就把保姆辞退了。”他侧身往后指，“不过那边那家咖啡店的老板娘答应照顾她，我每个月就给老板娘一笔钱。”

　　李玥恍然大悟：“你说十三姨？唉？你不认识十三姨吗？”话问出口她就想起来了，十三姨来何安街开咖啡馆的时候，沈家的杂货店早就关闭了，沈爸爸那时已经和沈妈妈离了婚，独自带着沈书淮搬到了城西。

　　沈书淮笑笑，摘下眼镜，眯着眼睛看她：“你吃饭了吗？”
　　“没。”这不是碰上严青的事儿了嘛。

　　沈书淮抬头往上瞧：“我没记错的话，你家住这儿吧。”
　　“嗯。”要不要跟他说，上去坐坐？

　　“我记得以前老是去你家蹭饭吃，每次回去都不愿意吃我妈做的饭了。”
　　他还挺婉转的……

　　“有时间上去坐坐吗？”一句话，八个字，她是从嗓子眼里憋出来的。

　　“好啊。”沈书淮脸上浮现得逞的奸笑，长腿一跨，上了三级台阶，还转身催她快一点。
　　什么叫引狼入室，这就叫引狼入室！
　　一进屋，沈书淮动了动鼻子，说：“你做了什么好吃的？好香。”

　　狗鼻子吧你……

　　“煎饺，自己包的饺子，不是速冻的，你……”李玥顿了顿，“你吃了吗？”
　　沈书淮已经坐到了沙发上，一旁落地灯的暖黄灯光打在他身上，将他眉宇间的疲惫照得一清二楚，她心里一软，不自觉地放缓了声音：“要不，吃点儿？”

　　“好。”沈书淮笑，“我已经有六七年没吃过你煮的东西了。”
　　李玥抽了抽嘴角，高中被抢饭盒的记忆又浮了上来，她走进厨房，甩了甩脑袋，放空了一会儿才端着饺子出来。

　　“那是泡梨。”李玥说。

　　沈书淮站在冰箱前，伸手敲了敲放在上面的玻璃罐子，发出几声闷响，“泡梨？糖水泡的？”
　　“不是。”李玥摆好碗筷和蘸碟，“是淡盐水泡的。你看里面梨，表皮泛青，皮薄，肉白，这是宝珠梨，用来做泡梨最好了。你要尝一尝吗？”

　　“好。”沈书淮一点不客气，迅速打开罐子，夹了一块。

　　嗯——，初入口时，有淡淡的咸味，牙齿咬破梨肉，脑子里响起梨肉破裂的脆响声，鲜甜的汁水瞬间把咸味覆盖掉，很快，梨香和梨甜充斥了口腔，他不喜欢吃甜的东西，却忍不住再吃了一块。

　　他以为泡过的东西都是软的，没想到泡梨却是鲜脆的。
　　“好吃吧？”李玥得意地笑。

　　“好吃。”沈书淮伸出大拇指，一定是她做的。

　　“你喜欢的话，我把方子写给你，你自己回去做吧。其实很简单，把梨切成小瓣，泡在盐水里就好，泡上两天，滋味儿就不同了。”

　　沈书淮不答话，盖上瓶盖，放回原处，余光瞥见放在一旁柜子上的茶叶罐子，笑说：“萧家茶行的茶叶，还是乌龙茶，很少见。”语气里带着惊喜和若有若无的叹息，李玥正要说都是很多年前的茶叶罐子了，只是没扔，沈书淮已经打开罐子，凑近了轻轻一吸，“正点。萧老师傅的手艺。”

　　…… 他在说什么，完全听不懂。

　　沈书淮见她迷茫，放好罐子，走到她身边，说：“我最近收购了一处茶场，原本是萧家的，萧老师傅一去，再也没有师傅能做出萧家茶了。”
　　倒数十年，九市的陶瓷和茶叶就是市名牌，只要说自己是从九市来的，无论是谁都会竖起大拇指将陶瓷和茶叶夸赞一番。

　　其中，萧家的茶叶最受欢迎，也最难求，曾经出现过千金难求一杯茶的局面。
　　没想到，那么风光的萧家茶竟然要靠卖茶场为生。

　　李玥脸上的诧异遮不住，沈书淮却只是笑笑，没有多说什么，坐下来，夹起一个饺子塞进嘴里，他发出“唔”的一声，惊诧又惊喜地看着她，冲她点了点头示意好吃。

　　自己的厨艺被人肯定，是件很开心的事，李玥抿着嘴笑，心里满足极了，脑子里突然闪过一个念头——似乎接手饭馆也不错，很快这个想法就被她否决了。

　　饭馆什么的，根本不在她的人生规划之内！

　　饭后，李玥送他下楼，走到楼梯口的时候，沈书淮停下来，黝黑晶亮的眸子一眨不眨地看着她，两人的目光撞在一起，李玥很快挪开，他嘴唇动了动，似乎想要说什么，最终却什么也没说。

　　坐在车上，嘴里还残留着饺子和蘸料混合在一起的味道，似乎还有几丝泡梨的香气，沈书淮闭了闭眼，发动，踩油门，绝尘而去。

　　他刚刚……居然害怕了。