网友：晓 打分：1 [2013-03-11 16:21:06]

文中出现的一段关于煮饭的，我不知道你为什么是这样觉得的。我们村里还是留着用灶烧煮饭的习惯的，一般的话都是大火直接在下面烧，火弱的话反而容易夹生，闷熟的饭。还有，开始煮了以后一般都不会去动那个饭的，经常掀开盖子大人们会说热气都逃走了云云，只要一直在底下烧就可以了，然后等到听到米类似啵啵的在响的时候就差不多快好了，没有饭还没有烧好就焦了的，除非是水放少了

   

[1楼] 网友：易萧 [2013-05-28 01:17:03]

水放少了就会变成下面焦了上面夹生

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[2楼] 网友：19750028 [2016-06-17 18:02:43]

涨见识了。
我家在农村有处老宅，现在又翻盖了楼房，厨房里也砌了像模像样的地锅。
我惊奇地问我妈:去哪里弄柴火？
我妈:什么柴火？
我:烧地锅啊！
我妈:烧什么地锅，那就是个摆设
现在即使在农村也很少人会用地锅的

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