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网友:爱吃韭菜 打分:2 [2024-03-30 09:07:29] 来自安徽
一斤羊肉,做成包子那得多少个?全做了给侧妃和下人一起吃的?那感觉也不太对劲,她们都吃一样的嘛?
2
[1楼] 网友:骑马倚斜桥 [2024-05-31 21:18:15] 来自河南
可能这个一斤是生的,然后熟了就变少了,而且应该是不管能不能吃完也得上一盘,主子吃不完赏下人
10 [投诉]
[2楼] 网友:木木 [2024-06-18 14:59:22] 来自甘肃
分例肯定是生肉 没有用熟肉的 包包子不是前腿就是后腿肉 一斤肉能出十个左右 不过这里厨娘大概忽悠她 考虑古代半斤等于八两再加点萝卜啥的 给他算二十个包子吧
12 [投诉]
[3楼] 网友:〆、TAT [2024-08-29 19:15:20] 来自吉林
古代的肉可不是批量屠宰的,鸡鸭鹅这种小型家禽能分到一整只的要么是整只做了全给主子,要么把最好的部位给主子做菜边角料给下人,而猪牛羊这种是杀一头全府分的,那这可就有讲究了,好部位给主子做菜,边角料给下人做菜,你院子里有一斤份例,但是这一斤是全给你好部位还是一部分好部位一部分边角料或者全部给你边角料可得看你在府里的风光成度。
2 [投诉]
[4楼] 网友:甜茶 [2024-09-08 21:11:59] 来自辽宁
就是拐着弯儿要钱呗,这事儿哪怕他们捅出去,女主也不可能给他们做主,你看甄嬛传,安陵容不给下人打赏银子,她过的啥日子
4 [投诉]
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网友:爱吃韭菜 打分:2 [2024-03-30 09:07:29] 来自安徽
一斤羊肉,做成包子那得多少个?全做了给侧妃和下人一起吃的?那感觉也不太对劲,她们都吃一样的嘛?
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[1楼] 网友:骑马倚斜桥 [2024-05-31 21:18:15] 来自河南
可能这个一斤是生的,然后熟了就变少了,而且应该是不管能不能吃完也得上一盘,主子吃不完赏下人
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[2楼] 网友:木木 [2024-06-18 14:59:22] 来自甘肃
分例肯定是生肉 没有用熟肉的 包包子不是前腿就是后腿肉 一斤肉能出十个左右 不过这里厨娘大概忽悠她 考虑古代半斤等于八两再加点萝卜啥的 给他算二十个包子吧
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[3楼] 网友:〆、TAT [2024-08-29 19:15:20] 来自吉林
古代的肉可不是批量屠宰的,鸡鸭鹅这种小型家禽能分到一整只的要么是整只做了全给主子,要么把最好的部位给主子做菜边角料给下人,而猪牛羊这种是杀一头全府分的,那这可就有讲究了,好部位给主子做菜,边角料给下人做菜,你院子里有一斤份例,但是这一斤是全给你好部位还是一部分好部位一部分边角料或者全部给你边角料可得看你在府里的风光成度。
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[4楼] 网友:甜茶 [2024-09-08 21:11:59] 来自辽宁
就是拐着弯儿要钱呗,这事儿哪怕他们捅出去,女主也不可能给他们做主,你看甄嬛传,安陵容不给下人打赏银子,她过的啥日子
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