网友：小甜yqt 打分：2 [2022-06-27 12:42:05]

鸭鸭好吃吗

2  

[1楼] 作者回复 [2022-06-27 14:37:06]

好吃的，
准确的来说，它是番鸭，所以跟普通的麻鸭白毛鸭不一样，没有那么重的腥气，鸭肉也更厚实，特别是鸭胸脯肉，大一些的鸭的胸脯肉烧后紧缩了还有两公分以上厚度，紧致弹牙，我最喜欢加干辣椒红烧，酱汁浓厚，又香又辣，鸭肉厚实紧致能撕扯的一丝儿一丝儿的，要是腌制晒干，就更有滋味了

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