网友：穆玉哲 打分：2 [2022-04-19 11:58:12]

其实我对牛排很纳闷，为什么三分熟牛排是嫩的，7分熟就老了。明明家里烧的牛肉不是很酥好好吃吗。难道是部位不一样吗

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[1楼] 网友：桂花 [2022-05-07 23:48:22]

中餐的牛肉要先处理过才会嫩。西餐的牛排吃的就是那种厚实感

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[2楼] 网友：小士兵 [2022-11-11 21:29:15] 来自浙江

我吃的口感来说，一个是炖的，肉汁丰富，一个是煎的，煎的时间长肉汁少了口感柴

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[3楼] 网友：周周 [2023-02-25 13:34:24] 来自天津

真的！牛肉就要吃嫩的 口感不一样

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[4楼] 网友：Honia [2023-03-12 23:22:48] 来自河南

感觉3cm厚的5分熟最好吃了，3分熟感觉还是有点生

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[5楼] 网友：蛇蛇超人 [2024-04-07 04:32:37] 来自天津

推荐全熟，国人还是喜欢吃熟的，我甚至喜欢吃带点焦的，管外国人作甚

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[6楼] 网友：蛇蛇超人 [2024-04-07 04:33:16] 来自天津

在中国，天王老子来了你也得把鱼肉牛肉做熟了再摆上餐桌

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