网友：啊啊啊（爱墨墨） 打分：0 [2024-08-24 12:44:27] 来自重庆

在这段小说片段中，提到了“酶羟化酶”会代谢掉一部分酒精，这种表述不准确。通常参与酒精代谢的主要酶是乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。

乙醇脱氢酶（ADH）主要存在于肝脏中，它将酒精（乙醇）氧化为乙醛。乙醛是一种有毒物质，具有扩张血管、导致脸红、心跳加快等作用。

乙醛脱氢酶（ALDH）也主要存在于肝脏，它能将乙醛进一步氧化为乙酸。乙酸是一种相对无害的物质，可以被身体进一步代谢为二氧化碳和水，最终通过呼吸和尿液排出体外。

而目前并没有一种被广泛认知的“酶羟化酶”在酒精代谢中起到主要作用。酒精代谢主要依赖上述的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。

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