网友：糖夜叉 打分：2 [2023-03-30 16:39:29] 来自江苏

大大，菠萝里的是菠萝蛋白酶啦，木瓜蛋白酶是木瓜里的哦！还有，蛋白酶温度高了会失活，就没有用了，所以一般的应用场景是腌制的时候使用

   

[1楼] 作者回复 [2023-03-30 22:46:34] 来自重庆

谢谢小可爱的意见呀~
我已经修改了！

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