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网友:函宝 打分:2 [2020-12-28 14:16:36]
馒头里的豆沙馅…这不该叫豆沙包吗?
[1楼] 作者回复 [2020-12-28 14:25:08]
不一样的哦,可能地域关系,你们那边没有。我们这边有那种圆的,稍扁一些的实心大馒头,有些加了豆沙。馒头皮比一般店里的馒头要结实一些,所以经得起二次加工。店里一般卖的馒头为了顾客口感都要蓬松很多,这种大馒头比较扎实,容易饱腹,现在也不多见了,节日传统用的比较多
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网友:函宝 打分:2 [2020-12-28 14:16:36]
馒头里的豆沙馅…这不该叫豆沙包吗?
[1楼] 作者回复 [2020-12-28 14:25:08]
不一样的哦,可能地域关系,你们那边没有。我们这边有那种圆的,稍扁一些的实心大馒头,有些加了豆沙。馒头皮比一般店里的馒头要结实一些,所以经得起二次加工。店里一般卖的馒头为了顾客口感都要蓬松很多,这种大馒头比较扎实,容易饱腹,现在也不多见了,节日传统用的比较多
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