网友：小鲤鱼历险记 打分：2 [2024-10-16 20:33:27] 来自山东

所以鸡蛋酱到底是啥

   

[1楼] 网友：昱 [2024-11-16 21:44:00] 来自黑龙江

就是用鸡蛋炸的酱呀，就是在锅里把鸡蛋炒熟划拉散，然后加入大酱或者豆瓣酱之类的酱，超出熟的酱香味就盛出来。不同的地区做法略有不同

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