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网友:多喝烫水 打分:2 [2019-12-12 23:48:01]
一直搅拌鸡蛋的话,鸡蛋羹不就碎了吗?
[1楼] 作者回复 [2019-12-12 23:55:55]
是的,是碎的,然后再盖上盖子蒸,再反复搅拌,直到完全蒸熟,就不会有气孔了
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网友:多喝烫水 打分:2 [2019-12-12 23:48:01]
一直搅拌鸡蛋的话,鸡蛋羹不就碎了吗?
[1楼] 作者回复 [2019-12-12 23:55:55]
是的,是碎的,然后再盖上盖子蒸,再反复搅拌,直到完全蒸熟,就不会有气孔了
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