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网友:犀石 打分:2 [2019-07-24 23:46:39]
眼下流行的文越来越像快餐,甫一吃调味十足,瞬间满足感高,又方便易得,一时风靡为人追捧,倒也不算咄咄怪事。食不厌精,脍不厌细很好吧?可惜对食材务求精、做法务求细的鲁菜,总没办法如同重油重调味的川菜这样流行。好食材不易备,烹调高手更难得。流行?干过下里巴人?难!基础在那儿呢。干不过也不服、不放弃、不随波逐流,作者大大这个劲儿我佩服。好样儿的!
1
[1楼] 作者回复 [2019-07-26 16:32:34]
咬手绢
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网友:犀石
打分:2 [2019-07-24 23:46:39]
眼下流行的文越来越像快餐,甫一吃调味十足,瞬间满足感高,又方便易得,一时风靡为人追捧,倒也不算咄咄怪事。食不厌精,脍不厌细很好吧?可惜对食材务求精、做法务求细的鲁菜,总没办法如同重油重调味的川菜这样流行。好食材不易备,烹调高手更难得。流行?干过下里巴人?难!基础在那儿呢。干不过也不服、不放弃、不随波逐流,作者大大这个劲儿我佩服。好样儿的!
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