网友：方塘 打分：2 [2022-08-04 16:29:24] 来自安徽

叫花鸡不是这么做的呀?这怎么吃，还有鸡毛和泥巴

   

[1楼] 网友：六火 [2022-11-14 13:27:18] 来自河北

原版是这么做的，泥巴壳子会把鸡毛黏住，扒开壳子鸡毛就跟着壳一起脱落了，后来改良成褪毛之后包上荷叶再裹泥巴，既然没荷叶，那就不用褪毛啦

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[2楼] 网友：容嬷嬷当年也是一枝花 [2024-02-16 19:16:50] 来自广东

我杀过鸡，那鸡整个烫水后那味道简直了，所以我们现在吃的叫花鸡都是拔毛后清理过再用荷叶和泥包裹的，不拔毛清洗那鸡反正我是吃不下的

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