网友：amy44% 打分：-2 [2018-07-23 23:30:06]

好像那时候不能吃牛吧

   

[1楼] 作者回复 [2018-07-24 09:17:09]

那时候能吃牛的。自贡的火边子牛肉最初就是底层人民制作的一种牛肉干。而且人民公社时期，你去查一下资料，也会发现，当耕牛老了耕不动田，做不动农活了，一样会被宰来吃。而且牛肉干是一直都有的东西，我专门问过老一辈人的。那个一直有卖的，但因为太贵，没几个人愿意去买。

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