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网友:嗷呜~ 打分:2 [2018-07-12 20:07:20]
其实现在连锁做大的几家餐馆都是走的标准化流程,在原料新鲜,食谱良好和菜品精简的基础上可以最大限度的减少对大厨的依赖,不管何时何地客人吃到的成品水准都是稳定的。
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网友:嗷呜~
打分:2 [2018-07-12 20:07:20]
其实现在连锁做大的几家餐馆都是走的标准化流程,在原料新鲜,食谱良好和菜品精简的基础上可以最大限度的减少对大厨的依赖,不管何时何地客人吃到的成品水准都是稳定的。