网友：如获至宝19% 打分：2 [2008-08-06 14:12:33]

据说早在中世纪，英国人已利用奶品、糖、蛋及不同香料，制作类似蛋挞的食品。有指蛋挞亦是中国满汉全席中第六宴席的其中一道菜式。制作方法是：将面粉、酥油、水混合，拌成面团，切成厚片，压入塔模中，整好形状，然后静置松驰一个时辰。将鲜奶加热，放入砂糖拌至融化，再加入蛋黄拌匀`过筛，再加入鲜奶油轻轻搅拌均匀，待凉后倒入已松驰的塔皮内约7分满。将着就是放入烤炉烘焙了``````
骗我口水，给我蛋挞，我要蛋挞

   

 
昵称：
内容：
返回
注: 输入br/即可换行分段,这是对评论的回复，用于读者直接交流，不会对文章的积分造成影响。