网友：不甜我不看 打分：2 [2017-07-22 12:03:44]

棉花糖版的牛扎糖在棉花糖融化后应该先放奶粉拌匀后再放坚果的，然后这种版本的棉花糖是晾凉后再切会比较不粘刀……因为我经常做，所以看到作者这样描写我觉得看的有点别扭…

   

[1楼] 作者回复 [2017-07-22 12:34:51]

又看了一些棉花糖版的方子，你是对的，一般都是在棉花糖拉丝后快速放入奶粉，不然会很难搅动，接着再加坚果等。然后很多人说棉花糖完全晾凉会很难切，能把刀当砍刀使得那种2333所以这里苏槿大概是在晾了一段时间有一定硬度才切的，之后再继续放凉。嗯，我晚上改改，谢谢小天使捉错误~么么哒

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