网友：离离 打分：2 [2016-11-16 02:01:16]

作为一个强迫症，看了开头就忍不住了，土豆丝下锅炒前也不能先煮沸啊，熟的土豆丝更容易断，正确做法是切丝之后泡水五到十五分钟，然后沥水下锅快炒，这样就能炒出爽口的土豆丝了

   

[1楼] 作者回复 [2016-11-16 02:02:32]

并不，我麻麻都是煮熟，然后下锅就不会断了，旁观了好多次_(:з」∠)_

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[2楼] 网友：叶叶 [2016-11-16 07:19:44]

我家是用粗捏过以后炒

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