网友：Cici8% 打分：2 [2013-11-05 03:03:31]

姜撞奶和双皮奶的原材料似乎是水牛奶？广东广西那一带才有的

   

[1楼] 作者回复 [2013-11-05 09:39:41]

排版和标点的问题，我会努力改正，以后发文时我会再仔细审审。
关于板栗的问题，我好像写他们也有吃，孩子们平时做零嘴的。可能是你家乡那边的栗子好吧，我家这边，栗子生的时候，真的有涩的感觉而且那层皮非常不好剥，偶尔能遇上一个非常香甜的。只有摘回家里放置一段时间，我们这里土话叫“困”，然后上锅蒸才会好甜的。貌似山西的油栗子据说生的也特别甜，这个我真不是特别清楚。
关于那两种奶制品，你不说我真心不知道啊。我一直看电视教做这东西的时候，都是用超市买回来的盒装奶啊，怪不得我每次都做不好那传说中的双皮奶呢～，幸好，我没写女主做那东西，因为在古代，牛真的挺贵啊挺贵啊～

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[2楼] 作者回复 [2013-11-05 11:26:01]

回到家才看到你前面的留言 你说的对 我那里是个大bug 男女是分开排的 我因为发现时已经写太多了 没办法改 这是我的错 希望不要误导大家

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[3楼] 网友：Cici [2013-11-06 10:08:20]

我们家那边没煮过的栗子还挺清甜的，可能真是品种问题，不过也许是以前吃的时候太馋了完全没注意到涩味。。。
双皮奶那个我也试过，用牛奶做的不正宗，闻起来气味都不一样

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[4楼] 作者回复 [2013-11-06 12:53:03]

没有那个口福吃你说的正宗的双皮奶了，表示有些谗！
栗子我们这里的，可能因为都是嫁接品种，生吃不是个个都香甜，就煮熟了，也不是每个口感都好，但是每个都很面。
那个，也可能是我家的栗子不好吃~

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