网友：Poppy 打分：2 [2018-03-24 17:56:04]

不都是食物本身的鲜吗，你自己还做什么提现粉，厨师最讨厌食材不新鲜，更可笑的是用坏的口感得出一个新食材好不好吃

   

[1楼] 网友：朱雀の空 [2018-03-25 08:06:23]

他做的那个可以代替味精

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[2楼] 网友：外星兔 [2021-06-02 09:48:17]

番茄可以吃出霉味....
我服了...高溫會破壞黴菌...你真的煮進去了，是吃不出來的，除非生吃，
不然怎麼會有那麼多學校集體食物中毒、菌超標的新聞
加工添加劑...都是合法的，是為了保鮮、保期限
正常的味覺不可能品出來，主角又是胖子，脂肪會影響五感，除非天賦真的強！
你麥香魚吃的出木屑嗎？裡面有0.8%的木屑唷。所有的化工添加劑，都不能超過食品總合的2、3%，一定是5%以內。你吃的出來嗎？
塵封已久的果汁機....窄小的廚房？？小跑步？？
整隻雞？？廚房已經窄小，哪來的鍋子裝整隻雞？？
而且已經長期吃加工食品的日人，哪來的調味料？？
自己做調味的前提是，這些東西的農藥殘留不能超標
自己做的，不會比較安全。反而更容易吃進醫院。
作者大大....真不是故意吐槽，食品加工也了解一下...而且料理酒不可能有加添加劑，頂多是速成酒，跟速成醋一樣...不然就是買到假酒、山寨酒....酒精行業的品管、製造，比一般食品還嚴謹的。（扶額）

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