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网友:种子 打分:2 [2011-03-27 20:19:22]
这个熏香肠不是刚杀猪就熏吧~~~~肉都要腌好几天的
[1楼] 作者回复 [2011-03-27 22:03:53]
我这边还真是……我舅舅家杀的时候,旁边就架了熏,也许不是一头猪的?
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[2楼] 网友:xk01998pl [2011-03-27 22:44:59]
我们这里是调好味就灌,灌了放几天,一是收水,二是入味,然后才熏腊肉的话要先腌制,因为太厚了不好入味,然后才熏
[3楼] 作者回复 [2011-03-29 23:35:33]
唔,估计是我看到的时候在弄,以为是一头猪了== BUG啊
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网友:种子 打分:2 [2011-03-27 20:19:22]
这个熏香肠不是刚杀猪就熏吧~~~~肉都要腌好几天的
[1楼] 作者回复 [2011-03-27 22:03:53]
我这边还真是……我舅舅家杀的时候,旁边就架了熏,也许不是一头猪的?
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[2楼] 网友:xk01998pl [2011-03-27 22:44:59]
我们这里是调好味就灌,灌了放几天,一是收水,二是入味,然后才熏
腊肉的话要先腌制,因为太厚了不好入味,然后才熏
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[3楼] 作者回复 [2011-03-29 23:35:33]
唔,估计是我看到的时候在弄,以为是一头猪了== BUG啊
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