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网友：f1sx 打分：2 [2011-01-10 22:47:56]
梅子！曾经一口气吃了两袋(200克那种腌梅子)，结果牙软了半天，从此便敬而远之……（望天）
[1楼] 网友：知名不具 [2011-01-11 00:24:39]
= =不是吧，脆梅非常可口。而且其实一般一袋子汤水多，梅子不多。脆爽的，不酸。
[投诉]
[2楼] 网友：mzl25 [2011-01-11 00:57:02]
你们说的这个东西为啥我就没见过呢，，，我只吃过话梅。。。= =脆梅到底是个啥东西。。。。咋还会有汤水啊
[3楼] 网友：知名不具 [2011-01-11 13:25:38]
……脆梅不是话梅，干没是腌渍的。成品是干瘪的。广式话梅是完全干透的，苏式话梅是湿润。二者口味略有差异，但是都偏酸甜。脆梅是，浸泡的。有时候是小包装一颗一颗小袋装，也有连汤带水一大袋子的，再或者零散了卖的。所以成品还是饱满的一整颗绿色的梅子，清脆可口，至于酸……其实主要是入口爽脆清淡，酸似乎没有多少。口味清淡的大概非常喜欢这玩意，口味重的可能会认为寡淡无味，无趣之至。= = 我们跑题去研究食物了 OTL
[4楼] 作者回复 [2011-01-11 22:57:39]
= =抱住你们。。我们就来讨论吃的吧。。我那神马其实就是一吃货。。。OTL这个东西我的最爱= =【看了我一点都不重口味的嘛。。=-=TAT好吃极了。。。。荡漾。。= =前年我还特地买了很多回来自己DIY。。。结果发现再多的存货对个吃货来说都是不够的。。文里写的是知名不具说的这种><好吃又有爱。。
[5楼] 网友：知名不具 [2011-01-11 23:17:24]
DIY？？？求食谱……我也爱吃 》《一群吃货抱团。。。脆梅的好吃，爽口又热量少。
[6楼] 作者回复 [2011-01-11 23:31:03]
= =以前我存了那个网页的。。但是不在我这个本里。。那电脑的显示屏被我……冰恋了。。。所以我去找找啊=-=当时是在网上找的做法，挑了个很有爱的图解的，照着做的= =很成功~很好吃TAT
[7楼] 网友：知名不具 [2011-01-11 23:36:58]
抱住蹭蹭~~~~辛苦小卡 》《抱团。。。脆梅好吃啊。。。郎骑竹马来，绕床弄青梅。我也要学了做……买的话量巨少 T T 分量超重。。。
[8楼] 作者回复 [2011-01-12 02:08:52]
我找了很久。。但是果然找不到那个帖子了。= =我09年做的。。那帖子应该是更早。。很有可能是08年的帖子我记着。。找不到了TAT那作者很有爱。。不但图解了用糖做脆梅的= =还详细图解了一种用盐渍梅子的做法。。OTL另外那作者还图解过渍金桔的= =+很强的。。那金桔的我也试过。。很好吃TAT荡漾极了。。。我翻了很多。。感觉这个比较实用点。是某个BH有爱的同鞋的博客里的：□//blog.sina.com.cn/s/blog_49c4e8b00100hg6t.html我觉得这个和我当时那个里的数据挺接近。另外，揉的时候不要揉烂TAT是在揉不裂也木关系，用刀子切个很小的口也是可以的，但是也别太轻了。。不然腌起来不是很好，而且没有脱核的效果=-=另外。。真的很好吃TAT= =外面卖的我总有种吃防腐剂的感觉。。不知道为神马。。。 之前创业我学到了一个东西：防腐剂这个渣攻他有一个弟弟，叫：保鲜剂，是个FH并且披着CJ受皮的渣攻。
[9楼] 作者回复 [2011-01-12 02:10:25]
那个口口不影响打开网址= =PS：这个很简单= =真的。。我一次就成功了。。之后还做了很多……也都木出意外。。另外我觉得要做就多做点。。因为做完之后实在不够吃的TAT
[10楼] 网友：知名不具 [2011-01-12 09:04:57]
扑倒小卡——大蹭~~~~辛苦小卡了~~~大啵一口脆梅……发现一个悲的问题，貌似我住在一个有杏子、李子、榴莲、山楂、山竹、菱角、莲子、青枣等等各色水果但是……他Y的我就是从来没遇到有梅子卖的城市（在心里默默掀桌）。江南之地。。。大闸蟹多而不见梅子（默默宽粉条泪）。。。作为一个江南人士，情何以堪情何以堪。。。我要梅子也要大闸蟹~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~（呐喊）
[11楼] 作者回复 [2011-01-15 01:06:03]
0 0我还以为你们那里所有的地方都有卖！我这里也没有卖。。我是TB买的。。。挺不错的。。买多了可以用物流。。运费有爱
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网友：f1sx 打分：2 [2011-01-10 22:47:56]
梅子！曾经一口气吃了两袋(200克那种腌梅子)，结果牙软了半天，从此便敬而远之……（望天）
[1楼] 网友：知名不具 [2011-01-11 00:24:39]
= =
不是吧，脆梅非常可口。而且其实一般一袋子汤水多，梅子不多。脆爽的，不酸。
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[2楼] 网友：mzl25 [2011-01-11 00:57:02]
你们说的这个东西为啥我就没见过呢，，，
我只吃过话梅。。。= =
脆梅到底是个啥东西。。。。咋还会有汤水啊
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[3楼] 网友：知名不具 [2011-01-11 13:25:38]
……脆梅不是话梅，干没是腌渍的。成品是干瘪的。
广式话梅是完全干透的，苏式话梅是湿润。二者口味略有差异，但是都偏酸甜。
脆梅是，浸泡的。有时候是小包装一颗一颗小袋装，也有连汤带水一大袋子的，再或者零散了卖的。
所以成品还是饱满的一整颗绿色的梅子，清脆可口，至于酸……其实主要是入口爽脆清淡，酸似乎没有多少。
口味清淡的大概非常喜欢这玩意，口味重的可能会认为寡淡无味，无趣之至。
= =
我们跑题去研究食物了 OTL
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[4楼] 作者回复 [2011-01-11 22:57:39]
= =抱住你们。。我们就来讨论吃的吧。。我那神马其实就是一吃货。。。OTL
这个东西我的最爱= =【看了我一点都不重口味的嘛。。=-=
TAT好吃极了。。。。荡漾。。= =前年我还特地买了很多回来自己DIY。。。结果发现再多的存货对个吃货来说都是不够的。。
文里写的是知名不具说的这种><好吃又有爱。。
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[5楼] 网友：知名不具 [2011-01-11 23:17:24]
DIY？？？
求食谱……我也爱吃 》《
一群吃货抱团。。。脆梅的好吃，爽口又热量少。
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[6楼] 作者回复 [2011-01-11 23:31:03]
= =以前我存了那个网页的。。但是不在我这个本里。。那电脑的显示屏被我……冰恋了。。。
所以我去找找啊=-=当时是在网上找的做法，挑了个很有爱的图解的，照着做的= =很成功~
很好吃TAT
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[7楼] 网友：知名不具 [2011-01-11 23:36:58]
抱住蹭蹭~~~~辛苦小卡 》《
抱团。。。脆梅好吃啊。。。郎骑竹马来，绕床弄青梅。
我也要学了做……买的话量巨少 T T 分量超重。。。
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[8楼] 作者回复 [2011-01-12 02:08:52]
我找了很久。。但是果然找不到那个帖子了。
= =我09年做的。。那帖子应该是更早。。很有可能是08年的帖子我记着。。找不到了TAT
那作者很有爱。。不但图解了用糖做脆梅的= =还详细图解了一种用盐渍梅子的做法。。OTL另外那作者还图解过渍金桔的= =+很强的。。那金桔的我也试过。。很好吃TAT荡漾极了。。。
我翻了很多。。感觉这个比较实用点。是某个BH有爱的同鞋的博客里的：□//blog.sina.com.cn/s/blog_49c4e8b00100hg6t.html
我觉得这个和我当时那个里的数据挺接近。
另外，揉的时候不要揉烂TAT是在揉不裂也木关系，用刀子切个很小的口也是可以的，但是也别太轻了。。不然腌起来不是很好，而且没有脱核的效果=-=
另外。。真的很好吃TAT
= =外面卖的我总有种吃防腐剂的感觉。。不知道为神马。。。
之前创业我学到了一个东西：防腐剂这个渣攻他有一个弟弟，叫：保鲜剂，是个FH并且披着CJ受皮的渣攻。
[投诉]
[9楼] 作者回复 [2011-01-12 02:10:25]
那个口口不影响打开网址= =
PS：这个很简单= =真的。。我一次就成功了。。之后还做了很多……也都木出意外。。
另外我觉得要做就多做点。。因为做完之后实在不够吃的TAT
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[10楼] 网友：知名不具 [2011-01-12 09:04:57]
扑倒小卡——大蹭~~~~
辛苦小卡了~~~大啵一口
脆梅……
发现一个悲的问题，貌似我住在一个有杏子、李子、榴莲、山楂、山竹、菱角、莲子、青枣等等各色水果但是……他Y的我就是从来没遇到有梅子卖的城市（在心里默默掀桌）。
江南之地。。。大闸蟹多而不见梅子（默默宽粉条泪）。。。作为一个江南人士，情何以堪情何以堪。。。我要梅子也要大闸蟹~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~（呐喊）
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[11楼] 作者回复 [2011-01-15 01:06:03]
0 0我还以为你们那里所有的地方都有卖！
我这里也没有卖。。
我是TB买的。。。挺不错的。。买多了可以用物流。。运费有爱
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