《后来我带着他的崽跑了（穿书）》Arkin2799

2、002

　　五日后，亲眼盯着新磨盘完工的二公子，终于想起宁王世子的事。

　　拍着脑壳骂自己糊涂，妹妹当时肯定是强颜欢笑，他居然没瞧出来！

　　石匠小心地刷洗石磨：“二公子，您看这样成吗？”

　　沙盘‘图纸’已经有些乱了，李锦乐对比了一下，觉得一模一样：“好！来几个人，给我抬到牛车上去！”

　　牛是珍贵的牲口，每天都有仆人刷洗得干干净净，可是两台石磨还是太重了，一头牛拉不动。

　　李锦乐当机立断，派人去拉第二头牛，总算顺利把石磨拉走。

　　现在是悼公二年，卫国刚结束长达十年的战乱，迎来新君主，正是百废待兴的时候。

　　濮阳街头，贫苦百姓三三两两，个个面黄肌瘦，颧骨高突。普通百姓走路，贵族们则乘坐牛车。

　　至于马，那是国家财产，都在军营好生养着呢。

　　牛车慢悠悠朝丞相邸走去，路上偶有好奇的眼光，家奴甩着鞭子，十分嚣张：“看什么看！当心打瞎你们的眼睛！”

　　穷人连忙避开，免得遭皮肉之苦。

　　“驾，驾——”身后忽然传来马蹄哒哒的声音。

　　李锦乐躺在牛车上看去，乐了：“大哥！”

　　李定邦一拉马缰：“吁——二弟，在此做甚？”

　　李家一门两官，除了丞相李绰，还有嫡长子李定邦，在卫军里是个军官。

　　李锦乐吐了草：“月儿要我拉石磨回家。”

　　“石磨？”李定邦看向牛车，圆滚滚的石磨上有簇新的凿刻痕迹。

　　“一起回去。”李定邦把马缰交给家奴，爬上牛车和弟弟一起坐。

　　李锦乐挪挪屁股：“那敢情好，大哥有十日不曾回家了，阿娘和妹妹该想你了。”

　　“军中忙。”

　　使臣刚从鲁国回来，据说和谈并不顺利，有打仗的可能，朝中从上到下一片愁云惨雾。

　　这些事李定邦不便多说，掏出怀里一个布兜：“棋子豆，拿去给小妹吃。”

　　妹妹时月喜欢吃这个，但是白面珍贵，今年麦的收成又不好，所以每次休沐李定邦都会带一些回来。

　　李锦乐抓了一点塞进嘴里：“还和小时候一样好吃！”

　　卫国非常弱小，夹在周边几个大国之间，显得楚楚可怜。在悼公登基之前，曾接连被赵国、齐国打进都城，蹂/躏了好几年。像李锦乐这辈人，就没几个没当过小俘虏的。

　　李定邦眼中一动，摸弟弟后脑勺：“以后不会了。”

　　李锦乐嘎嘣嘎嘣嚼，兄弟相视一笑。

　　时月正在院子里散步，听到外面乱糟糟的，李锦乐指挥家奴把石磨搬了进来，放在院子中间。

　　“妹妹！”他装模作样地擦汗。

　　“哎，来了！”时月连忙走出去，一眼看到挺拔的李定邦，弱弱地行礼：“大哥。”

　　李定邦不苟言笑，点点头。

　　时月转头去看——石磨分为上下两部分，下磨经过她的改良多了一个槽，纹理清晰，中间安着木轴。

　　石匠技术很好，下人已经把它洗得干干净净。

　　时月眼前一亮，忙叫银杏把屋里泡着的菽拿来。

　　“二哥，帮我安上。”时月抱着铜皿。

　　李锦乐开始装石磨，李定邦看了一眼：“菽？”

　　菽，就是大豆，卫国主要产出之一。但因大豆里有低聚糖，这东西不能被人体吸收，食用太多大豆会胀气，放屁，肠胃不舒服，所以贵族里只把菽豆当做配菜，只有底层贫民才将它当饭吃。

　　目前食菽的方法主要有：一、烹煮，二、制酱，三、炒制。

　　虽然也能吃，但大豆用处那么多，豆腐、豆浆、豆皮、豆渣……能吃能用能喂猪，哪个不比白煮强？

　　石磨安好了，时月把湿哒哒的黄豆舀进上磨的洞里，转动磨杆。

　　“嘎啦嘎啦。”滞涩的摩擦声，随着豆子被磨碎后润滑，顺利了许多。

　　时月磨了一会就觉得累，看着李锦乐：“二哥帮我！”

　　李锦乐撸起大袖，却被另一双手接过。

　　李定邦一言不发地接手帮妹妹磨豆子，边问：“是这样磨？”

　　他出身行伍，力气大得多，很快边缘就有白色的浆体流下。

　　“哇！”李锦乐看呆了，围观的小丫头们都看呆了。

　　时月慢慢往里面添豆子，对银杏说：“银杏啊，拿个陶皿来接！”

　　她忘记给石磨准备合适的桌子，银杏捧着陶皿跪在石磨边，不错眼珠地盯着：“姑娘，这可以吃吗？”

　　“当然可以吃！”时月眼睛亮亮的。

　　做豆腐的过程副产品极多，不仅有豆浆，还有腐竹、油豆皮、豆渣……可以说样样都是宝贝！

　　李定邦兄弟接力磨了一下午，这东西太新奇了，两位少爷甚至没让家仆替，亲自磨完了所有的豆子。

　　满满一桶豆浆，时月将它们送到厨房。

　　她已经提前用布扎好了过滤的口袋，准备一口大釜，口袋套在里面，豆浆则倒进口袋里。

　　房梁悬着绳子，将口袋一吊——过滤的豆浆慢慢流进釜里。

　　时月踩在石头上，慢慢揉搓口袋，帮豆浆顺利流出来。

　　过了好半晌，口袋里全是清香扑鼻的豆渣，釜里则是滤好的豆浆。

　　“烧火，小一点，将它们煮开。”时月吩咐家奴烧火，转头看见李定邦兄弟在门口探头探脑。

　　她提着豆渣出去：“大哥、二哥。”

　　时月猜到两人会有很多问题，其中有一些也许糊弄都糊弄不过去，啧，撒谎好难啊。

　　李定邦看着布口袋：“这些要扔掉？”

　　时月摇头：“这是可以吃的，再不济喂牛羊马也是极好的。”

　　“喂马？”李定邦眼前一亮：“怎么喂？”

　　军中养着不少战马，每天供这些马吃饱就需要消耗许多粮食，如果按妹妹说，菽人可以吃，马也可以吃，能省下多少粮草费用啊！

　　时月细细回想：“这东西需要发酵……我是说需要特殊的方法烹煮，不然马会腹泻的。”

　　李定邦顿时冷静了，战马腹泻的责任他担不起。

　　李锦乐单纯多了：“那我可以吃吗？”

　　“可以呀，我晚上捏豆渣饼给大哥二哥吃！”时月朝他眨眼，顺理成章把重的要命的口袋塞进二哥手里。

　　“姑娘，那……那东西热了！”厨娘走出来，小心翼翼地说。

　　时月转身回去，从桌上舀出一碗盐卤。

　　这个举动把厨娘吓坏了：“姑娘！”

　　卫国并不产盐，盐卤需要从邻国购买，珍贵无比。平时厨房做饭只敢少少舀一些用，哪敢一下取这么多？夫人会打杀了她的！

　　“别怕，是我拿的！”时月对她说，顺便对李定邦说：“大哥，是我拿的，和她没关系！”

　　李定邦隐隐觉得妹妹要捣鼓出什么不得了的东西，沉稳地点头。

　　“把火熄了吧。”时月对烧火的丫头说。

　　豆浆表面开始浮出一层薄膜，时月用木枝轻轻挑起——是黄澄澄的油豆皮。

　　她一连挑了四五张，直到豆浆表面不再产生油膜。

　　盐卤轻轻落进热豆浆，随着时月的搅动，惊人的一幕产生了——先是出现棉絮状的东西，接着凝块越来越多，水开始变得清透。

　　“姑娘？”银杏瞪大眼：“做、做坏了吗？”

　　“没有。”时月说着，把事先准备好的另一块布铺在大陶盆里，让银杏和厨娘提着四只角，把凝结的豆花舀到布上。

　　四角合拢，豆花有些烫手，时月捏捏耳朵，将它仔细包好，用另一个稍小的陶盆压在上面。

　　水在慢慢流干。

　　“好啦。”时月直起腰，李锦乐疑惑地凑上来：“这怎么吃？”

　　大陶盆里，豆花包正在渗水，上面压着陶盆，陶盆里还有重物。

　　“压出来就是豆腐了。”时月解释道：“豆腐的吃法有很多种，煎煮烤炙都可以。”

　　“不过，先请大哥二哥喝豆浆~”时月端出晾好的豆浆，这是点豆腐前留下的，现在正好入口。

　　李定邦和李锦乐兄弟，一人端一只陶碗，里面是白生生的豆浆。

　　二人没喝过这东西，但是豆香扑鼻，比菽饭香不知道多少倍！

　　李定邦看着妹妹希冀的眼神，想着身为长兄应该以身作则，捏着鼻子要灌——

　　“你们几个在做什么？”厨房外，传来一个妇人的惊叫。

　　李锦乐端着碗，探头：“娘。”

　　林氏挣开丫鬟的手，看到两个儿子挤在狭窄的厨房里，不太高兴：“子有云，君子远庖厨，让你二人父亲看到，又该责骂你们了！”

　　时月尽量让自己不显眼，还是让林氏逮了个正着：“月儿！”

　　“娘……”时月扬起笑容。

　　“你这几日在折腾什么？锦哥儿跟你胡闹就罢了，你大哥有要职在身，怎的这般不懂事？”林氏上前，看到女儿脏成猫儿，忍不住拍打着她身上的脏东西。

　　林氏约莫四十多岁，穿一身紫色衣裙，头上插了一枚玉梳，除此外再无妆扮。她看起来有些沧桑，但细看端秀，看来时月三兄妹的长相多是随了她。

　　“你爹要你行端坐正，学安宅，识规矩，免得今后嫁去慕容家，叫人笑话！”

　　林氏训妹妹的时候，李定邦已经喝了一口豆浆。

　　入口浓醇，豆香十足。

　　他眼前一亮，李锦乐见状也“呼噜噜”喝了一大口：“好喝！”

　　这种饮物他从未喝过，喝起来又香又浓，有一股特殊的五谷味道，令人回味无穷！

　　林氏一愣：“这是什么？”

　　“娘要尝尝吗？对身子好哦！”时月机灵地舀了一碗给林氏。

　　“补药？”林氏狐疑，就着女儿的手喝了一口。

　　母子三人对视了一眼，都看到了彼此眼里的光彩！

　　时月自顾舀了一碗喝，嘀咕道：“可惜没有糖。”

　　林氏瞪眼：“怎么没有？”

　　她吩咐厨娘去拿，说：“咱们家好歹……曾经也是钟鸣鼎食的簪缨贵族，你们都给我挺起腰板做人！”

　　林氏是个既能干又要强的女人，不然也不会在两次战乱中，独自拉扯大了几个孩子。

　　厨娘抱来一个陶罐，小心翼翼地打开，里面是金黄色的浓稠甜浆。

　　林氏拿勺子给三个孩子碗里各舀了一些，勺子快抖干净了才放进自己碗里，又叫厨娘放回去。

　　时月一拍脑门，她真是糊涂了。

　　蔗糖虽然源自摩揭陀（印度），但饴糖的历史在华国长达几千年，林氏端出来的就是饴糖稀。

　　甜味总是令人心情愉悦，时月美美地喝着甜豆浆，心情也跟着变好。

　　林氏从未喝过这么香甜的饮物，脸色红润地说：“今晚让你们父亲也尝尝！”

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作者有话要说：　　1.传说石磨是鲁班发明的，这个时期已有雏形，女主只是改良。
2.传说豆腐最早出自汉代，女主等于提早三百多年把它折腾出来了。
3.饴糖在《诗经·大雅》里有记载：“周原朊朊，堇荼如饴。”
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豆腐真是很伟大的发明。