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12、晚饭 ...
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在靠近树林深处的地方,有几棵粗木横陈在哪里,它们泥褐色的树皮正逐渐腐烂,桩身布满青苔。
凑近能看到数量繁多的蚂蚁和昆虫在这些苔衣上来回爬动。
在靠近腐木边端的地方,那里一朵挨一朵地长出层层叠叠的菌菇。
棕黄的菌盖表面光滑,很嫩,轻轻一碰,仿佛就能掐出水,还带点微微的桔色;菌杆的上部靠近菌褶的地方为浅黄色,越接近桩身的菌托,颜色越深,最终和菌盖颜色。一样。
戎瑛试探着用手触碰,发现这种菌菇表层没有分泌粘液,菌托的地方也有不少蚂蚁攀爬。
看样子,这种菌大概率是能吃的。
不过为了以防万一,她掐掉其中一朵,用指甲在菌盖表面划开长长一道痕迹。
受伤的菌菇接触到空气后,没一会儿就开始奄巴,颜色也没有原先的模样,暗沉不少。
戎瑛把这朵菌菇放在一块比较大的石块凹陷里,周遭再用石子四四方方围了一圈。
紧接着抓了一把蚂蚁,挑出生龙活虎的,把它们放在受伤的菌菇上,特意戳进伤口里,确保蚂蚁能够接触到菌子的汁液。
她蹲在原地不动,仔细观察了一会儿,发现蚂蚁们除了起初的慌乱外,后面逐渐井然有序地顺着菌杆爬走。
就这么等了一会儿,没发现蚂蚁死亡,倒是见到其中一两只还掰走了一小点菌块。
虽然这样的实验过于草率,但她更加倾,向于这些菌子无毒。
想要在野外生存,有些时候也需要一点胆量。
戎瑛愿意去赌那百分之八十的可能性。
她不再犹豫,决定暂缓陷阱的补救,先采摘菌菇。
依托腐木生存的菌托部分不是很坚固,轻轻一掰,整朵便脱落下来。
没一会儿,几棵倒木上的菌菇被掰走了大半,不过菌菇的繁殖速度很快,要不了多久就能重新生长。
戎瑛没有扫荡一空,每棵倒木上都特意留下几朵,等它们继续繁殖,方便下次采摘。
围着几棵倒木转了一圈下来,收获颇丰,采摘的菌菇盛了个满怀。
金黄的余晖透过树梢的缝隙,洒下狭长的光束,空气中飘扬的尘埃在光束里游荡。
微风徐来,鸣声渐起。
稀稀疏疏的荧光从草茎里冒出。
那是——萤火虫。
它们腹部末端忽闪着细微的黄绿光芒,在落日的余晖里明灭,璀璨至极。
戎瑛屏住呼吸,看萤火闪烁。
也不知道有多少年没再见过萤火虫,或许等日后闲暇时,可以捕捉一些放在洞穴里。到那时,夜里也不至于那么惴惴不安。
在路过长着酸浆草的区域时,她把怀里的菌菇放在一旁,随手扯了一把酸浆草握在手心。
趁着天还没完全黑透,戎瑛不在多留,赶紧赶慢地回到洞穴。
她把兜在怀里的一大捧菌子放在水潭旁,当初采摘的时候,只顾着欢喜,大朵大朵地摘,没有考虑到存储的问题。
脱离繁殖环境的菌菇在常温下放不了多久,更何况这里的白日灼热无比,这些菇类一过夜大概率就不能再碰了。
得想个办法让它们存放的久一点,但就目前拥有的资源来说,也就只有腌制的方法才能达到目的。
而腌制需要用到大量的盐。
可无论怎么看,费了九牛二虎之力才练成的盐要比随处可见的菌菇珍贵得多。
为了保存蘑菇而损耗大量的食用盐,有点本末倒置。
今晚还是光吃蘑菇,尽量把它们全部吃完比较靠谱点。
粗略定下今夜的晚饭之后,戎瑛便开始准备其它的事。
依旧是把花甲泡在药箱内,但由于这回捡的量比上次的还要多,有不少没有能装进去,堆积在箱子附近。
没办法,她没有其他的容器,饼干盒随时都要用,而剩下闲置的矿泉水瓶也装不了多少。
为了防止花甲坏死,她只得先放弃制盐,把堆积在一旁的部分暂时放进伞内,等明日把药箱内的消耗一点后,在把它们移到箱子里。
天色渐沉,照例堆石搭棍堵好洞口后,戎瑛在柴堆翻找出不算太湿的数把柴火,把它们堆在火堆附近烘烤,是今晚所需用到燃料的份量。
湿柴燃烧会有很大的浓烟,她不想到时候造成满洞穴的烟雾,那东西呛人的很,指不定能把人从睡梦中呛醒。
经过长时间的烘烤之后,到时候产生的烟雾大概率就没有那么多了。
接着,她用饼干盒舀了大半的水,煮沸。
然后倒了一部分在保温杯里,见铁盒内还剩下一半左右的量。
认为还是有点多,她又往洞口外倒了一点,只余下底部浅浅一层。
她往铁盒里洒了一撮盐,用干净的树枝搅和。
水还很烫,不一会儿,盐粒就没了踪迹。
戎瑛取出树枝,抿了端处一口,微咸,不过对于待会要做的晚饭来说,刚刚好。
她把一块洗净的菌菇撕成两瓣,放进铁盒内裹了一圈,保证挂住一层盐水后,用树枝串上。
随后把树枝斜插入篝火旁的地面,方便烧烤。
菌菇的数量繁多,一根树枝能串五朵左右,接连串了六七根都还有三分之一的量没用上,饼干盒内也剩下小一半的盐水。
丢掉有点可惜。
戎瑛把保温杯里的热水倒回了铁盒,又舀了一点进去,直至过半。
随即用树枝随便豁愣一下,等盐水混合差不多后,再将它煮沸。
咕嘟的水泡没一会儿就变大翻滚着,她往里面倒入了剩余的菌菇。
水本身就是滚烫的,菌菇一放进去没多久,就漂浮出水面,原先消掉的水泡再次出现。
戎瑛瞟了一眼,没再管。
安全起见,菌菇还是煮久一点为好。
等待的时间里,她仔细清洗着那把酸浆草,挑出里面中夹带的杂草,洗好后放在圆盘叶里备用。
自从准备晚饭后,黑团子难得没有黏在她身旁,只目不转睛地盯着饼干盒,配上它黑不溜秋的五官,有种正经的搞笑感,也不知道它在想些什么。
戎瑛上前拍拍黑团子的脑袋,唤回它的注意,玩笑道:“怎么了?想吃?等水快要烧没的时候记得喊我哦。”
黑团子吱吱反抗了几声,挣脱她的辖制。
见状,戎瑛没再继续捉弄它,看了一眼正沸腾的铁盒,估摸着离水烧干还有很长一段时间,决定先做其他事。
她取出放在花甲旁的那枚蚌,这回仔细用水清洗了一番。
她举着蚌仔细打量,考虑如何才能开壳。
这蚌壳不算紧闭,幸好还有条狭窄的缝隙,虽然手指和石片都不好探入其中。
看来还得需要花甲的壳。
戎瑛叹了口气,拿着蚌走到洞口,小心翼翼放下两根圆木后,轻松跨越到洞外,接着翻找出盛着花甲壳的圆盘叶。
她待的位置正对着洞内露出的火光,很快就找到合适的壳片。
令人欣喜的是,戎瑛没用到多少劲,壳片在蚌的缝隙里轻轻一旋,就撬开了蚌壳。
但随之而来的是一大股浓烈的恶臭,比之前更甚,有一种肉类在臭水沟腐烂的混合味。
吸上一口仿佛能见到天上的姥爷。
很难受。
戎瑛忍着干呕,用圆盘叶铺在稀稀拉拉流着黑水的蚌肉上,背过身猛吸一口新鲜的空气,做足心理准备,狠心一掐,一拽,扯下一团烂肉。
她把这团腐肉用圆盘叶包裹好,放在台面离洞口最远的地方,打算明日再挖坑填埋。
剩下的蚌壳里还残留着不少黑水,她站在台面边缘,隔着圆盘叶捏住蚌壳一端,倾斜,让黑水顺着边缘淌下。
戎瑛用矿泉水瓶和保温杯来回舀了几次水,淋在蚌壳上,冲刷了几次,直到清洗干净。
舀水的中途还给烤菌菇转了个面。
洗完蚌壳,她回到洞穴后,还及时复原了洞口。
转头一看,火中央的铁盒沸腾得厉害,水面肉眼可见的少了许多,再煮下去菌子估计得粘在锅底,变成黑乎乎一团。
食物焦糊事小,连累铁盒报废的话,问题可就大了。
她连忙把洗好的蚌壳暂时放在篝火旁,往铁盒里继续加了不少水,用树枝搅拌。
好在做得及时,没有感受到盒底的阻力,菌子随手一搅拌,就散落在汤里。
这次的汤沸腾后没过多久,戎瑛就把铁盒抬下,往菌汤表面洒上厚厚的酸浆草。
青绿的酸浆草点缀在棕黄色菌菇上方,看着就鲜香无比,很是美味,令人食欲大增。
晚饭就差烤菌菇了。
她拔出所有串着烤菌子的树枝,合在手心,举起来,放在火堆上烤。
菌菇由于长时间高温烘烤,失去水份,变得皱皱巴巴的。
再加上没有油脂涂抹,散发出的味道很奇妙,称不上难闻,但也没好闻到哪里去。
戎瑛来回翻腾串着菌菇的树枝,火焰灼热的温度始终舔舐着手腕,时不时得换只手继续烤。
烤菌菇比煮的要麻烦许多,因为光看外表不能确保它是否熟透,早知道应该全部用煮的,就不会像现在这么麻烦了。
没有办法,她只得多烤一会儿。
再一次换手后,戎瑛见菌菇缩水得更厉害,表面有点焦黑,便撤离火堆,用指尖试探地捏了捏,发觉有点硬。
约莫是可以了,她最后过了一遍火后,把烤菌菇放在洗净的圆盘叶上。