《病弱世子府上来了位小医倌儿》春伤

29、春笋宴

　　颜夏眼睛微微一转，一副不明白他话里的意思，“赵公子什么意思？”
　　赵祁修看着她一脸“什么都不知道”的表情，没继续追问，继而转去研究那圆不隆冬的东西去了。

　　颜夏越挖越开心，本来一场春游会颜夏硬生生给自己整成了挖笋会。

　　人家是赏花赏景，她是愣生生给整了一堆春笋回来。因为搬不动，还叫了阿肆一起来搬。

　　其间，阿肆路过了一回景明庚的身边，他见着那些个圆不隆冬的东西也甚是好奇，头一回见这样的踏春会上有姑娘不顾形象倒腾这么些个东西。

　　又听闻赵祁修也在，因此也跟着去瞧，看着地上那些糊了泥巴的东西，他眉头微微皱起来，指着道，“这就是笋？怎么不是白色的？”

　　颜夏瞪大了眼睛，一副看怪物的表情，这些个公子皇子们是不是真的除了读书骑射对于生活一窍不通啊？
　　若是放到野外求生，估计大部分都得饿死。

　　这时一旁的赵祁修收敛了不屑的神情，“这个是笋壳，你说的那白色的东西，是壳里面的东西，也就是我们说的笋。”
　　啧啧，真是现学现卖，毫无谦虚之心。
　　刚刚也不知道是谁也这般问来着的。

　　颜夏摇了摇头，跟着搬笋去了。

　　等春游会结束，颜夏依旧和赵祁修同坐一辆马车，不同是如今这车上多了一筐子笋。

　　颜夏看着这些东西眼里都沁出光来，“赵公子，你可知道笋有蔬食第一品的美称？这笋芳馥、脆甜，可谓珍馐也。”
　　赵祁修是吃过她做的笋的，可也没见她今日这般颂扬过，这笋确实脆嫩，而且自带一股清雅的香气，但真有她说的那般好？

　　颜夏见他一副不相信的模样，于是便历数起来，“这笋啊可以做腌笃笋，油焖笋、鸡汤烩笋、南肉春笋，还可以做笋丝蒸鲥鱼、笋丝拌面、笋丁烧麦、春笋滑蛋，每一样菜色拿出去都是佳品。”

　　赵祁修本来还不觉得，听着颜夏巴拉巴拉说了一大通，还真就心动了。
　　看着她眉飞色舞的样子，他忽然冒出一句道，“你今天很开心？”

　　颜夏一顿，“开心，当然开心，能有机会看到当朝皇后，还能挖到这么些春笋怎么能不开心？”
　　赵祁修探究道，“仅仅是此？”

　　颜夏赶紧点头，“可不呢咋的。”
　　今日让宁太妃这事儿虽然谁都没说什么，但她能将这事情摊开了出来总会种下些心锚，日后的事儿，且是日后再说吧。

　　因为今日衙门只休沐半日，春游会后，赵祁修还是得去衙门一趟。昨日朱鹏举的案子算是有了结果，案卷这些他还得再看看。

　　等车子到了之后，颜夏迫不及待地就下了马车，招呼着人去抬这一箩筐的春笋。
　　将笋搬进了厨房之后，庆婶一脸喜色，“好大的笋，都是颜大夫你弄的？”

　　颜夏忙地点头，“对对对，这凤鸣山因为是皇家山林一般人进不得，我今日去正好扒了个满足，今日不如就做个笋宴？咱们晚饭就算是有着落了。”

　　这笋子吃的就是新鲜，过了夜就会变老，因此得赶紧食用。

　　庆婶听见这提议本来还愁晚上做什么呢，这一下可不就知道吃什么了。这么一大筐笋保证能吃个尽兴。

　　两人达成一致之后，颜夏便就去剥笋，笋虽然嫩但这笋壳可不见得嫩，有些壳上面还有竹毛刺，扎进手里不好拔不说还疼，因此剥笋壳尤其需要小心。

　　但颜夏剥起来却是十分熟练，不一会儿就剥了一大盆子。

　　那笋壳褪去之后露出白嫩嫩的春笋，汁水饱满，口感脆生，活像个大胖娃娃，见着就喜人。
　　颜夏这边剥着笋，那边庆婶就忙着将这些春笋切丝的切丝，切片的切片，切丁的切丁。

　　衙门里的人几乎是男子，这肉定然是少不了的，因此春笋焖肉是首选。
　　选上好的肥瘦肉切丁，下过煎出一定的油水之后，放葱姜蒜煸香，放入适量咸盐，同春笋丁一同焖煮，不需要任何其他作料，只需在起锅时放入少许的清酱，就是一道醇厚的江南菜。

　　笋丝可凉拌，也可素炒，还可蒸鱼。
　　素炒的笋丝只要加入些韭菜段既好看还好吃，而凉拌的笋丝自然是用香油、小葱、蒜末、咸盐即可，考虑到有些人吃辣有些人不吃辣，又分成了放辣椒的和不放辣椒的。

　　不过，眼下厨房内没有鲥鱼，只有鲈鱼，颜夏便用新鲜的笋丝蒸了三条鲈鱼。

　　剩下的笋片，一部分做了笋片炒豆干，一部分做了油焖笋，还有些炒了笋片羊肉。

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　　赵祁修处理公务其实很快，只不过因为想吃颜夏这边的笋，便并没着急回去。
　　这会儿，便在赵舜这边和他闲聊。

　　两人说起朱鹏举的案子，都有些为吴善可惜，这样有抱负的才俊就这样陨落了，怎能不让人悲哀？
　　赵舜捋着下巴处不多的胡子，叹了口气，“总归是触犯了律法，你我也实在是没法。”

　　赵祁修抿了一口清茶，接过话头道，“也不算是没法，说到底，朝廷有些制度还是该改进，今日有朱鹏举，明日后日说不定还会有李鹏举、王鹏举，说到底，朝廷在科举制度、民生制度上还是有欠缺的。若是能在这些地方着手，这样的现状或许能得到改善。”

　　一席话说完，赵舜的脸上露出欣赏之意，“没想到元介你才刚入仕就能看到这些实在难得，你这话说得对，虽然看上去是个人命案子，但是这背后却不仅仅是一条人命案，你这话我记下了，回头我会在案卷里将这些呈于圣上的。”

　　赵祁修下意识地想起颜夏，当初他不就是听她说起这些的吗？他事后细细琢磨过，窥一镜而知全景，确实如此。

　　两人又说了些话，直到紫苏过来传话，说是大厨房那边饭做好了让他们过去用膳，两人这才往外走。

　　虽然是大伙食，但毕竟还是不一样，庆婶早就将做好的菜分出来一小盘一小盘的，放到了主桌之上，园子里常用的几张大桌子则是放的剩下的大份的菜。

　　说起今日这顿晚饭，其实赵舜是最高兴的，每次虽然都能闻着颜夏那边的香味但是却没自己的份，他心里可是不太平，尤其是有时候赵祁修在那边用饭，他心里更是嫉妒得很。
　　这会儿难得又能吃上颜夏的手艺，自然是高兴得紧。

　　看着桌上红亮的笋子焖肉当即就夹了一块笋尖，笋子裹满了肉汁，一口咬下去肥美得很，笋子鲜嫩，鲜掉牙呢。
　　赵祁修也去挑笋，放入口中，笋香肉香四溢，当即就激起了他的食欲来。

　　赵家夫人娄樱见着二人只顾吃去了，招呼着颜夏过来一起吃饭。
　　“颜大夫你也过来一起。”

　　赵舜和听见这话才也招呼道，“对对，一起吃，今儿要是没你还吃不上这么脆嫩的笋子呢。”
　　颜夏笑笑，“客气了客气了。”
　　然后这才落座。

　　只是这饭才吃到一半就听见衙门外有人敲鼓。
　　赵舜眉头一皱，这会儿子又出什么幺蛾子了？

　　待差了衙役去，回话道，“京郊凤鸣山下处，死了人。”