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13、饭店管理实训 ...

  •   也许会有人会感到奇怪,饭店管理与旅游班所学的课程有什么关联?其实关联可大了,需知饭店是旅游三大支柱之一,而其它两个则是旅行社和交通……呃?废话说多了,呵呵^_^ 汗!-_-^
      “记得上次你们学习过折餐巾了吧?而这次实训项目有三个。第一、是抬托盘,锻炼手臂力度与平衡。第二、中餐摆设程序。第三、收台程序。”古板的中年女导师说完‘实训规则’后,接下来就是旅游班的‘苦练’日子了,其实日子本来可以不用那么苦的,因为跷课是旅游班正常的现象,^_^ 如果哪天全班整整齐齐一个不缺,原因只有两个,一是世界大乱了,二是临近期末考,大伙儿等着套老师的考题资料。-_-^
      谁料,古板女导师临走前却说了一句,“给你们三天时间练习,三天后我准时考查你们的摆台能力,限时十分钟要摆好一桌十人的中餐摆设。如果谁超过了限定时间,那你就只好多读一年才能拿毕业证了,所以你们别想跷课喔!@_@V”狂汗!>_<^
      水晶左手的力度一向比右手小,但古板女导师硬性规定一定要用左手拿托盘,所以只好硬着头皮上了。首先是一瓶啤酒的重量,虽然手有点抖,在走廊上走一个来回还是可以的。接着轮到拿一瓶红酒的重量了,为了使红酒瓶不掉到地上,水晶尽量走慢点,太好了,红酒没有掉。^_^
      不过,轮到拿三瓶啤酒的重量了,水晶开始有点慌,“水晶,不用慌,慢点走就行了!”凯琦在一旁喊到。“对呀,加油喔!”大伙儿一直在为水晶打气,场面十分动人。T_T 真的很感谢大家!
      轮到拿四瓶红酒的重量了,气纷突然变得很凝重,水晶拿着托盘的左手抖动得很厉害,直觉得手往下沉。不行,一定要撑着,再走几步就可以了,再走几步……因承受的重量已到极限,水晶默默闭上双眼,好让自己不去理会那些重量,可是却没看到前面有一滩水渍,脚一滑,整个人向后倒去……
      “砰!”一声巨响,接着是众人的尖叫,打碎了的酒瓶玻璃扎进水晶的肉里,水晶躺在血泊中,除了痛,就什么也感受不了。
      冥冥中,水晶感到一股力量抱起了自己,这是谁的力量?好温暖,仿佛这么多年空虚的心灵已不再寂寞了,水晶微微靠向那人怀里,直到失去所有的意识……

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