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10、第10章 麦收 ...

  •   小树在家待了几天就回去了,等姐姐成亲的时候再回来。这时候的麦子都熟的差不多了,有的人家已经开始收割了,李父也准备这几天赶紧弄完麦场,然后开始割麦子。麦场是梨花村后面的一大块空地,每家都有那么一块,在割麦子之前要将麦场先清理干净,然后洒水,再放上去年的麦皮,然后拉着碾子一遍一遍的压,直到又平又光滑才行,这样才能将小麦脱皮的时候不会混上泥土,另外,小麦会染上一种泥土的芳香,梨花村的人都喜欢这样做。

      这天终于麦场弄好了,李父和程氏拿着镰刀准备开镰了,走之前李父看了看天气觉得最近几天应该都不会有雨,这才与程氏拿着镰刀去地里了。本来小梨也准备去的,但是程氏说她就快成亲了,别晒黑了,就在家做饭吧,中午去地里送饭,这样使使劲三四天就差不多了,小梨一想也是,自己在家做饭终归能吃的舒服一点,也可以做的好一点。

      李父两口子到地里一看吓了一跳,以为自己走错地了呢,原来地里已经有个人在弯着腰在割麦子了,李父走近一看是颜刚,马上就知道是怎么回事了。颜刚听见响声回头一看,站起身子,“大叔,婶子,你们来了,我看你们没来就先开始干了。”

      “刚子,你家地里麦子收完了吗?你啥时候来的?”李父走到颜刚旁边的一垄麦子弯下腰开始割麦子。程氏一看是颜刚,心里顿时高兴了起来,人都说一个女婿半个儿,自己这可相当于一个儿了,你看还不是一家人呢,就知道到来帮忙了,心里怎么想怎么高兴,这可真应了那句“丈母娘看女婿,越看越满意了”。

      “哦,大叔,我家那一亩地早就割完了,我奶奶在家收拾呢,我估摸着你家今天也得开镰了,就过来看看,帮忙割点,”颜刚又弯下腰割了起来,“我都碾好了,就是需要把杂皮弄出去,这些都是我奶奶弄的,您放心,我奶奶知道,就是她让我来的。”

      李父一听就放心了,颜奶奶知道就行,要不然会让人说,这还不是一家人呢,就使唤上了,传出去不好听。程氏听见她这样说也放下心来,虽然高兴,但是村子里还没有这样干的。

      “哟,嫂子,刚子也来帮忙了?”隔壁麦田里的大牛媳妇看见颜刚就跟程氏打招呼。

      “哦,是啊,他家干完了不是,他奶奶就让他过来帮忙,这样也好,能早点割完,我就放心了,你家大牛呢?”程氏回答道,手上可没停,一会儿一块空地就显现了出来,不得不说,程氏地里的活计是很好的,毕竟干了这么多年。

      “嗯,刚子是个好样的,他来你们也能早点完事,大牛他回家拉牛车了,顺便再带点水来,今天出来急带的水有点少。我们家这麦子就我俩人得好几天才能割完呢!今天中午就凑合凑合算了,也不回去做饭了,太麻烦!”大牛媳妇解释道。

      “哎呀,你怎么不早说,小梨中午做饭顺便给你们两口子做着不就行了嘛,真是的,咱们都邻居好几年了,你怎么还这么客气?”程氏站起来佯装生气道。

      “我这不是怕麻烦你吗?”大牛媳妇有点不好意思。

      正说着呢,只见大牛赶着牛车,车上还有一个人,近了一看原来是小梨,小梨也是趁着天还没热就想再送点水来,结果一出门正好碰上回家拉牛车的大牛,于是便搭着牛车来了。

      颜刚直起腰抹了一下头上的汗水,正好看见小梨从牛车上下来,李父也看见了,于是招呼颜刚歇会儿再干,于是大家伙到树底下凉快会儿。小梨从牛车上下来,马上开始分水,并没有料到颜刚会在这,于是少了一只碗,正在那不知怎么分才好,这时李父走过来,“把水分一分,把水罐给刚子就行了,你待会回家多做着刚子的饭,多蒸点干粮带来,把大牛两口子的饭也做着,反正是一起做,就都做着吧!”

      大牛听见觉得不好意思:“那怎么好意思,小梨要做这么多人的饭也很辛苦。”

      “大牛,看你说这话,又不是天天做,小梨可是你看着长大的,你要是天天来吃我还不让呢!把咸菜缸里的咸菜拿出来切成丝少放点辣椒,提提味,也开胃,晌午一起带过来,还有就是晌午会更热,你把家里的水囊拿出来提早装上水晾着,一会儿来一起带着。”这时程氏端着水走过来交代道。

      大牛听她这样说也觉得没几天就同意了,况且自己地里确实需要快点干活。然后,大牛就拿着水走向自家田地去给大牛媳妇喝,天太热了。

      “我知道了,爹,娘,喝水吧!”最后小梨把水罐递给颜刚,颜刚接过来仰起头咕咚咕咚就喝了个精光,看得小梨目瞪口呆,这人哪是喝水啊,根本是牛饮嘛!颜刚喝完放下水罐就看见小梨正惊讶地看着自己,有点不好意思,“天太热了,我……我喝完了。”小梨接过罐子问他还要不要,颜刚马上摇摇头说不要了。

      小梨回家以后就抓紧开始做饭,自己这还是第一次做这么多人的饭呢,可得抓点紧。先把面发上,然后找出咸菜疙瘩洗净,再切成丝,然后用热水烫一下,这样可以将一部分盐分挤出来不会太咸,一会儿后捞出来用凉水凉一下,最后放上家里早已炒熟的红辣椒末拌匀,最后装进一个干净的罐子里放好。干完这些,小梨又去家后面的菜园里摘了些豆角,洗净切成丁,用油炒了后放上醋和少量辣椒,一道酸豆角就出锅了,放在一边晾着,进屋一看面已经发好了。小梨又开始做馒头,把面里掺一点高粱面做成一个个馒头后放在锅里蒸熟。平常可不舍得这样吃,只是这两天要干力气活必须吃好一点。

      灶下烧着火,小梨又洗了几根黄瓜,分成两份,一份生吃,农家没什么水果,现在这个时候梨子还没熟,都把能生吃的菜当成水果吃,另一份将黄瓜切成片凉拌黄瓜,做好这一切馒头也正好可以出锅了,小梨抓紧把馒头收拾出来,再收拾收拾厨房,出去看看日头已经居中了,赶紧把馒头装好带着菜去地里送饭。
note 作者有话说
第10章 第10章 麦收

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